Skocz do zawartości

bilu72

**VIP**
  • Postów

    3 271
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    27

Treść opublikowana przez bilu72

  1. bilu72

    Wariacje bila72

    Nie to żebym reklamował sklep ale właściciel jest na tyle pasjonatą zę pod wcześniejsze zamówienie wykroi z półtuszy wszystko wg,życzeń. https://m.facebook.com/100060948531414/
  2. bilu72

    Wariacje bila72

    Nie,u mnie w sklepie chodz w innym niż poprzednio.Cena 21 zł/kg w tym drugim co poprzednio kupowałem ostatnio była po około 18 zł.A potrzebujesz kupić?
  3. bilu72

    Wariacje bila72

    Pora coś zapeklować i zasolić.
  4. Ewentualnie zamawiaj sitka u maj frena bo i tak od nich wszystko idzie do hurtowni,chyba że ktoś jest producentem sitek i ma sprzedaż bezpośrednią.
  5. Usuń plastikowy klin i po sprawie lub przefrezuj sitka u tokarza .Sitka z jednym wgłębieniem są bardziej popularne a tym bardziej że stali nierdzewnej.
  6. bilu72

    Znalezione w sieci

    Pasjonat Leszczyńskiej
  7. bilu72

    Wariacje bila72

    Ogórek gruntowy 20 zł,sałatkowy 12 zł,pomodor malinowy 37 zł. ale wszystko przynajmniej świeze.
  8. bilu72

    Wariacje bila72

    Dziękuje
  9. bilu72

    Wariacje bila72

    Małosolnego czuć już koprem tak więc można już jeść
  10. U mnie też ale w koszulce z puree ziemniaczanym,zalewajką i smażonym boczkiem lecz zabrakło dzisiaj czasu,może jutro się uda. Smacznego życzę
  11. bilu72

    Wariacje bila72

    Tak,chodz nie rozpływająca się w ustach.
  12. bilu72

    Wariacje bila72

    Chyba tak bo połowa już od rana znikł a ogórki dopiero co przed południem wstawiłem do kiszenia.Najwyżej będą do ,,cwaniaka"
  13. https://allegro.pl/oferta/smar-spozywczy-nsf-cogelsa-do-maszyn-lody-urzadzen-20c-do-140c-halal-h1-17309292267 https://www.ebay.co.uk/itm/372236229960?mkcid=16&mkevt=1&mkrid=711-127632-2357-0&ssspo=sedlIGgKSai&sssrc=4429486&ssuid=neacjggnr-c&var=&widget_ver=artemis&media=MORE
  14. bilu72

    Wariacje bila72

    Szklarnia już otwarła punk sprzedaży ogórka i pomidora więc można zacząć sezon małosolnego,zapomniałem tylko w zeszłym roku zamrozić pakietów do kiszenia(koper,liście,chrzan)Fotek nie wrawię bo limit przekroczyłem.
  15. bilu72

    Wariacje bila72

    Plasterek odkroiłem
  16. bilu72

    Wariacje bila72

    Popołudniu będzie można jeść ale do małozolnego chyba nie dotrzyma.
  17. bilu72

    Wariacje bila72

    To nie ta że słoika tylko z tubki nieco łagodniejsza,Adziki już nie miałem
  18. bilu72

    Wariacje bila72

    Zobaczę co z tego wyjdzie,wszystko robione na spontana bo miał być salceson ale w piątek poza policzkami,łebem i sercami popołudniu nie były dostępne już uszy i ozory tak więc kupiłem tylko skórę i wyszło co wyszło.Skóra sparzoną w łupinach cebuli z dodatkiem liścia laurowego oraz ziela angielskiego do koloru.Golonko zmielone na sitku fi 14 policzki w całości( kilka dociętych do ścianki szynkowaru)przyprawy,pieprz czarny świeżo mielony papryka słodka w płatku,pesto z czosnku niedźwiedziego,węgierska ostra pasta paprykowa,trochę papryki wędzonej,kilka kulek białej gorczycy.
  19. bilu72

    Wariacje bila72

    No i mamy to
  20. bilu72

    Wariacje bila72

    No to jeszcze leżakowanie,jutro trzeba zakisić małosolnego i we czwartek degustacja.
  21. bilu72

    Wariacje bila72

    No i skąd taka temperatura? w wolnej chwili skalibruje Meatera z DT
  22. bilu72

    Wariacje bila72

    Jeżeli chodzi o ten model to testuję poraz pierwszy,poprzednie model Meater+ już testowałem i wszystko było ok ,chodz producent tego nie zaleca natomiast ten model wg.producenta jest wodoodporny ale nic nie mówi o ciśnieniu.Meater+ mam 2 szt nowych do sprzedania .
  23. bilu72

    Wariacje bila72

    W linku masz podgląd online temperatury
  24. bilu72

    Wariacje bila72

    Pomału ,,dobijam do brzegu"
  25. bilu72

    Wariacje bila72

    https://cooks.cloud.meater.com/cook/fc0138cd-446e-4f54-8e23-438a32c97597
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.