bilu72

https://allegro.pl/oferta/zasadnicze-receptury-gastronomiczne-ii-12294186092

Może kogoś zainteresuje ta pozycja. https://allegro.pl/oferta/zastosowanie-receptur-potraw-w-zywieniu-zbiorowym-9145425788

Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów

A miałem snajpera ustawić na tą pozycję, dobrze że napisałeś że to Ty licytujesz

O chyba dzisiaj nie w delegacji Do końca lipca w domku wypoczywam Tak ,było o tym w poście #175 tego tematu

Kanapeczka

,,ruszt''już się rozgrzewa.

Pora coś zgrillować na kolacyjkę

Bo w dawnych czsach mięso było mięsem

Ives Way model 210 https://www.ebay.pl/itm/195141932781?mkcid=16&mkevt=1&mkrid=4908-175131-2357-0&ssspo=7_h2iaTCQ3S&sssrc=2349624&ssuid=neacjggnr-c&var=&widget_ver=artemis&media=COPY

A u mnie dzisiaj kaszanka

Ives Way 400 https://www.ebay.pl/itm/304554469127?mkcid=16&mkevt=1&mkrid=4908-175131-2357-0&ssspo=qw5atIlKTNO&sssrc=2349624&ssuid=neacjggnr-c&var=&widget_ver=artemis&media=COPY Ktoś zza wody musi pomóc w przesyłce lub po kontakcie ze sprzedającym ustawi aukcję międzynarodową cyt;Looks like shipping to Poland shows costs ranging from $84-$110 depending on the size of box I can fit it in. If that works for you I can update the listing for international shipping and have the shipping rate added to the listing. Please let me know.

PW nr-18 https://allegro.pl/oferta/centrala-przemyslu-miesnego-przepisy-wewnetrzne-18-12356684888

Może ktoś zza wielkiej wody pomoże w wysyłce.

Zamykarka do puszek https://www.ebay.pl/itm/234610957811?mkcid=16&mkevt=1&mkrid=4908-175131-2357-0&ssspo=JnlYC_jNSgu&sssrc=2349624&ssuid=neacjggnr-c&var=&widget_ver=artemis&media=COPY

Szczoteczki Oral-B 3szt za 4.68 zł.Darmowa wysyłka https://shopee.pl/product/690041264/21013959645?smtt=0.665005203-1657314603.9">https://shopee.pl/product/690041264/21013959645?smtt=0.665005203-1657314603.9</a></p>

Agrestowiec z bezą Składniki Ciasto 200g. mąki pszennej ( tortowej) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 100g. cukru 100g. schłodzonego masła 3 żółtka Dodatkowo: bułka tarta Masa budyniowa 600ml. mleka 1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru 3 łyżki cukru 15g. mąki ziemniaczanej 1 żółtko Owoce 500g. agrestu (umytego, bez ogonków) 1 łyżka soku z cytryny 1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej Beza 4 białka 140g. cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego Masa budyniowa: Do rondelka wlewamy około 300ml mleka, dodajemu cukier i doprowadzamy do zagotowania. Do pozostałego mleka dodajemy budyń, mąkę ziemniaczaną, żółtko i dokładnie mieszamy aby nie było grudek. Do gotującego się mleka wlewamy rozmieszany budyń i gotujemy budyń. Gdy budyń się zagotuje, zmniejszamy ogień na najmniejszy i gotujemy jeszcze mieszając przez około 1 minutę. Następnie zdejmujemy z ognia nakrywamy folią spożywczą na dotyk(aby nie powstał korzuch)i odstawiamy do całkowitego ostudzenia. Ciasto: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, sól, cukier i krótko wymieszamy. Następnie schłodzone masło zcieramy na tarce z dużymi oczkami, podsypując przygotowaną mąką dodajemy żółtka i ciasto wyrobiamy mikserem, powstaną wilgotne okruchy (można też wyrobić rękoma). Okruchy krótko zagnieść rękoma. Ciasto spłaszczamy zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na 30 minut. Piekarnik nastawić na 190°C na funkcji góra – dół. Tortownicę o średnicy około 26cm wyłożyć papierem do pieczenia, tylko dno. Schłodzone ciasto krótko zagniatamt (tak 3-4 razy) i rozwałkowujemy, podsypując mąką blat i wałek, na okrąg większy od średnicy blaszki Ciastem wykładamy tortownicę, docisjamy i robimy 3cm brzeg Następnie ciasto równomiernie posypujemy bułką tartą. Ostudzony budyń mieszamy łyżką aby łatwiej go było rozprowadzić po cieście,a następnie wykładamy na ciasto i wyrównujemy. Owoce Do agrestu dodajemy 1 łyżkę soku z cytryny i mieszamy, dodajemy mąkę ziemniaczaną a następnie pinownie dokładnie należy wymieszać. Owoce układamy na wierzchu ciasta i blaszkę wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Piekłem przez 30 minut na najniższym poziomie piekarnika. Beza: Około 10 minut przed końcem pieczenia zaczniemy przygotowywać bezę. Do czystej, suchej miski przeładamy białka i ubijamy mikserem, aż na wierzchu powstaną takie „małe chmurki'' Następnie dodajemy cukier, cukier waniliowy i ubijamy jeszcze przez około 3-5 minut, aby cukier się rozpuścił. Ciasto wyjmujemy z piekarnika. Zmniejszamy temperaturę pieczenia do 180°C na funkcji góra – dół. Na ciasto w blaszce wykładamy bezę, wyrównujemy a następnie bezę należy troszkę „ponaciągać"łyżką. Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika( 180°C) i pieczemy przez 20 minut. Piekłem na najniższym poziomie piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika ciasto odstawiamy do całkowitego ostudzenia (beza trochę opadnie) Ostudzone ciasto nożem oddzielamy od brzegów blaszki i ostrożnie wyjmujemy z blaszki. Smacznego

Proponuję sprawdzić stan w komorze olejowej. Nie mam warunków do położenia nowego lakieru ale zapytam kolegi ile taka usługa by kosztowała?

Mesko AL2-1 kompleksowy przegląd oraz wymiana łożysk,simmeringa i oleju.

W jakiej temperaturze i jak długo parzyłeś +-68 st.C przez 7 godz. Waga boczku 2 kg.peklowany próżniowo 72 godz.następnie marynowany w przyprawach wg.moich upodobań 24 godz w prasce.

dobrze ściśnięty To zasługa praski,muszę tylko sprężyny wymienić na KO bo przy SV stalowe zaczęły rdzewieć

,,Cukierek''

Pobiegałem po grządkach i będzie pierwszy małosolny z własnej uprawy,w sam raz do boczusiu.

Jeszcze nieco ciepłe,do porannej kawki nie wiele zostanie.

Obrałem troszkę skąpanego w deszczu agrestu i upiekłem agrestowca pod bezową pierzynką,będzie w sam raz do porannej kawki.