muniek123
-
Postów
97 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez muniek123
-
Twój znajomy ameryki nie odkrył. Proces podpiekania zastępuje parzenie i ma miejsce już po wrzeniu wędzeniu. To są podstawy, które na tym forum są bardzo dobrze wyjaśnione. Czytać.
-
Do mycia GD najlepsza jest soda kaustyczna (popularny kret lub podobne).
-
Zachciało mi się wkładania rąk tam, gdzie nie trzeba. Spróbowałem jeszcze: -oliwka dla niemowląt -pasta BHP -Vanish Oxi Action -jakiś odbarwiacz do koszul znaleziony w szafce -mydło siarkowe Poddaję się
-
Wczoraj czyszcząc DG pobrudziłem sobie rękę. Mam kilka brązowych plam na dłoni. Próbowałem już: -mydło -płyn do mycia naczyń -zmywacz do paznokci -rozcieńczalnik chlorokauczukowy -benzyna ekstrakcyjna Nic nie działa. Czy koledzy i koleżanki mają jeszcze jakieś pomysły?
-
Ja też używam sody kaustycznej do czyszczenia DG. Trochę się pomoczy w roztworze i wystarczy spłukać. Po takim zabiegu czysty jak nowy.
-
A powiedz jeszcze czy jest duża różnica w kręceniu korbą a grzechotką?
-
Opis ciekawy. Pokaż jeszcze zdjęcie.
-
Ja idąc za radą sverige2 wykonałem odpowietrznik. Z klejeniem postanowiłem poczekać. Nadziewarka spisuje się dobrze. Przy kabanosach i kaszance tylko niewielka ilość farszu wydostała się przez uszczelkę co nie było żadnym problemem.
-
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
muniek123 odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Dzięki. Mam okazję dostać Modos 10 za darmo. Tylko w okolicy nie mam zakładu, który cynuje. Muszę poszukać dalej. -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
muniek123 odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Możesz napisać jak to się robi? -
Ja do czyszczenia używam sody kaustycznej (popularny kret). Godzina moczenia a później wystarczy tylko spłukać wodą.
-
Te sery to prawdziwy majstersztyk. Od jakiegoś czasu przymierzam się do zrobienia korbaczy, powiedz czy trudno wyciąga się tak równe nitki jak twoje?
-
Makaron w sosie szpinakowo-serowym.
-
Ehh teraz to mówicie Wczoraj był pierwszy test mojej chińskiej nadziewarki oscar cook. Zrobiłem tylko odpowietrznik na tłoku. Pierwszy raz jelita baranie w użyciu. Cieszę się, że nie wpadłem na pomysł żeby to robić moim zelmerem 5. Niewielka ilość farszu wyszła bokiem. Zobaczę jeszcze jak będzie się sprawować przy kiełbasach i wtedy podejmę decyzję co do użycia silikonu. A patent z olejem zapamiętam.
-
muniek123 poproszę 1 szt
-
Ta grzałka jak najbardziej.
-
U mnie podobnie jak u Rogera
-
@sverige2 Kolego powiedz czy przy nadziewaniu takim sprzętem jak twój trzeba używać dużo siły? Chodzi mi o to czy brak przekładni jest tu jakimś utrudnieniem?
-
Z tego co mówi Miro to nawalił dostawca. Ja też czekam cierpliwie.
-
Regulator temperatury
muniek123 odpowiedział(a) na grzegorz241070 temat w Napędy do nadziewarek/mieszarek
Dorzućcie to tego przekaźnik SSR i będziecie mieć temperaturę zawsze na stałym poziomie. Tylko czy gra jest warta świeczki? Panowie nie dajcie się zwariować Kilkustopniowe wahania temperatury w niczym nie przeszkadzają. Wielu ludzi używa regulatora teperatury ( plus ewentualnie zwykły przekaźnik ) i twierdzi, że wyroby wychodzą bardzo dobre. W tradycyjnych wędzarniach wahania temperatury pewnie są dużo większe. -
Dziękuję za wyczerpującą wypowiedź.
-
Chodzi mi o czerwone plamki na tłuszczu.
-
W poście #15 masz informację Roger mnie wyprzedził
-
Witam. Wczoraj trochę powędziłem. Dzisiaj gdy przekroiłem jeden z produktów zobaczyłem coś takiego Moje pytanie co to jest (te czerwone plamy) i czy nadaje się do spożycia?
-
Drgnęło coś w temacie?
