jack78

Ja na dziś również mam kociołek zaplanowany. wysłane z RedMi Note 3 Pro

Wędzenie w takiej wędzarni do prostych nie należy. Temperatura skacze bardzo szybko. Kolejny problem poza osuszanie to drewno. Może miałeś świeże drzewo. Ja używam drewna 3 lata sezonowane, jak miałem świeże drewno, to efekt końcowy był podobny. wysłane z RedMi Note 3 Pro

Ja mam z TorPak bardzo dobre, ładnie się zgrzewają, chwalone przez wiele osób na tym forum i również polecane tutaj. Na hasło wedlinydomowe.pl jest 5% rabatu, tylko nie przez aledrogo, tylko bezpośrednio przez stronę lub maila.

Dajesz cały przepis. Smaka narobiłaś wysłane z RedMi Note 3 Pro

Gdybyś planował wyrzucić to znam dobre miejsce na utylizacja [emoji6] Moja lodówka[emoji2] wysłane z RedMi Note 3 Pro

Zdaj relację jak działa. Pochwal się również ile dałeś

Ci tu ogórki kiszone pakujesz[emoji6] [emoji2] Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka

To spróbuj dociskać górną pokrywę podczas zgrzewania. Ja ją zawsze dociskam, bo wtedy są szersze zgrzewy. wysłane z RedMi Note 3 Pro za pomocą Tapatalk

Wiesz coś więcej? Dzwoniłeś? Sent from my Redmi Note 3 using Tapatalk

Wczoraj pakowałem świeżo wędzone wyroby i sporo z nich po rozkrojeniu puszczało soki, czasem podchodziły pod zgrzew, ale za każdym razem zgrzało bez problemów, mimo że w zgrzewarce w tym kanaliku było sporo soków z mięsa. Moze to zależy od worków jakich używamy, ja mam worki z Torpak. Pakowarka VK1080.

Z tego co mi wiadomo mięso również ulega zepsuciu w trakcie mrożenia, tylko znacznie wolniej. Ogólnie jeśli nie posiadamy przemysłowej chłodni, to w warunkach domowych nie powinniśmy przechowywać mięsa w zamrażarce dłużej niż 6 miesięcy, za wyjątkiem mięs tłustych, których przechowywanie nie powinno być dłuższe niż 2-3 miesiące, a w wypadku produktów przetworzonych (kiełbasy) nie dłużej niż 2 miesiące. A co do teściowej, to jest taki gatunek, że go nic nie rusza, nawet stare mięso

Łopatka wędzona po prostu rozpływa się w ustach.

Ja mam którąś z serii 12xx, chyba właśnie tę 1288 SYMBIO. Mielę okazjonalnie (raz na 1-2 miesiące) około 8-10kg mięsa. Jeśli dasz maszynce kawałki spasowane tak żeby sama sobie je zaciągała pod ślimak, to nawet nie usłyszysz jej zająknięcia. Ale jak tylko zaczniesz sobie "przyśpieszać" tłoczkiem, to już słychać że ledwo ciągnie, słaby silnik, tylko 260W.

Ale oni mają strasznie drogo

Same chińskie krzaczki na urządzeniu. Ja bym sobie dał spokój. Nie wiadomo jak chińczyk zmierzył te 300W, pewnie tyle prądu zużyli przy produkcji

Podaj model tego "cuda" 300W.

VK-1015 jest starym modelem wycofanym z dystrybucji, zastąpił go VK-1080 https://www.wasserman.pl/pl/p/Zgrzewarka-prozniowa-Profi-Cook-PC-VK-1080-PC-VK-1015/5157

Przepis na kiełbasę pamiętasz. To z tym też dasz rade ????

Balans bieli, to masz taki guziczek lub ikonkę w menu z opisem WB, tam wybierasz odpowiednio: światło dzienne jeśli masz słoneczko i lampa błyskowa jest zgaszona, żarówki fluorescencyjne (nigdy nic dobrego z tego nie wychodzi:) ) , lampa błyskowa i jeszcze kilka innych. Pobaw się tymi nastawami. Za dnia na zewnątrz budynków używasz światło dzienne lub pochmurny dzień, w pomieszczeniach z lampa wybierasz lampa błyskowa i w sumie więcej się nie używa. Można dać też automat, ale on się potrafi mylić szczególnie przy żarówkach energooszczędnych, LED-owych i świetlówkach.

Tylko oświetlenie kiepskie (chyba LED-owe), jak chcesz doświetlać zewnętrzną żarówką to używaj starych żarówek z włóknem, a nie LEDowych lub energooszczędnych, bo są problematyczne bla balansu bieli w aparacie. Ewentualnie masz xły balans bieli wybrany w aparacie.

Bez sensu sie zrobiła ta gadka. Moderator powinien połowę postów wywalić, bo nie mają nic wspólnego z tematem, a są tylko próbą ośmieszenia innych.

@sverige2 Napisz tutaj dlaczego nie warto go brać. Inni pewnie chcieli by też poznać za i przeciw.

Na filmie mam inne urządzenie. EDIT A jednak przez 5 sekund widać pakowarkę. Szkoda że nie słychać pracy pompy.

Ja mam Zelmera 8 (MM1200.89) i powiem Ci że jeśli mięsko się pokroi w takie kawałki, żeby samo wpadało do gardzieli, a ślimak je tylko zasysa, to ta maszynka może spokojnie zmielić 10-15kg mięsa. Ważne dla niej jest, aby jej nie dopychać na siłę mięsa, bo ma do tego za słaby silnik.

Bardzo fajny kompakcik, albo raczej kompakcior Matryca OK, nieziemski zoom, ogólnie fajna zabawka