kwlj

powiadasz 248 stron ? Jest co czytać :-) Wrzucam w obserwowane żeby doczytać do końca Z czasem napewno to ogarnę bo jest co

Mi się wydaje że gorzej nie a lepiej wg tego co wyczytałem na forum.

morfeusz300 i bilu72 Wszystkiego Najlepszego !!!! Sto Lat !!!!

No tak to fajnie wyglądało, też miałem takie pierwsze odczucie, za kilka lat do tego dojdzie o zgrozo A dłubanie nabiera pięknych efektów.

kwlj

No faktycznie słodziak Ja muszę naszego do fryca zawieźć bo już na oczy nie widzi

MariuszB Wszystkiego Najlepszego !!!

JA rowniez. BArdzo dobre sa , jako konserwowe. robilam, jadlam i smakowalo. TYlko traca troche kolor w sloiku Kolor jak kolor najważniejsze że smak dobry :-)

Też jestem zainteresowany !!!

Najważniejsze to np. to Rosado pewnie davido31 sobie przypomni więc spoko poczekamy, a na marginesie też bym chętnie takiej spróbował !!!

Dzięki @hana

Super sprzęt

@hana dzięki za info wrzucam temat w obserwowane i w razie pytań będę pisał. Dzięki wielkie za info, myślę że LP będzie zadowolona bo też dużo czyta. Pozdrawiam Jacek

Trochę informacji ciekawych jest, napewno przed budową skontaktuję się z GEN, ma ciekawy pomysł na ziemiankę, ale Twoja Kilgore też jest piękna i funkcjonalna, tak jak napisał GEN zależy czego oczekujemy i co chcemy przechowywać.

@hana a powiedz czy książki kupuje się tylko u jednego dostawcy czyli w amazon ? i ewentualnie jaki jest koszt i jaka jest dostępność tytułów, jak to się ma do tradycyjnych książek.? Planuje żonie na urodziny coś kupić bo pochłania bibliotekę publiczną :-) Pozdrawiam Jacek

Zależnie co chcesz przechowywać potrzebne są różne warunki temperatury i wilgotności. Można je sprawdzić w sieci dla poszczególnych produktów. Aby ziemianka była uniwersalna, to powinna mieć przynajmniej dwa oddzielne pomieszczenia. Jedno suche zaizolowane tak jak ma tutaj kolega, dobra wentylacja i jest sucho. Przechowujemy przetwory słoikowe, destylaty, wykorzystanie do ociekania, studzenia, przechowywania wędlin itp. Drugie, tak jak kiedyś budowano ziemianki gdzie ściany były z kamienia, dziś np. z cegły pełnej bez izolacji przeciwwilgociowej, tylko odwodnienie naokoło, izolacja tylko na stropie, plus klepisko na podłodze (ew. cegły czy kostka, poukładane bez cementu), również dobra wentylacja i jest chłodno i wilgotność 90 do 98%.. Oczywiście jeżeli jest wysoko poziom wody, to lepiej zbudować „nawierzchniową” i zasypać grubą warstwą ziemi – nie mniej niż 50 cm. Porośnięta roślinami zacieniającymi. Przechowujemy warzywa, owoce, niektóre wędliny itp. Jednocześnie jest zasada, że nie powinno się przechowywać jabłek razem z ziemniakami, bo jabłka łapią zapachy. Większość ludzi buduje piwniczki jednopomieszczeniowe i jakoś to wszystko łączy, ale ogólnie należy dążyć do temp 6-8 °C i dużej wilgotności. Aby uniknąć pleśni potrzebna odpowiednia wentylacja. Śluza – dwoje drzwi – gwarantuje stałą temp. Ja jeszcze czekam z budową, ale jak już to będą to co najmniej dwie odizolowane od siebie komory. Dziękuję za wyczerpującą odpowiedź, Mam nadzieję że pochwalisz się jak już budowa ruszy :-)

Też super pomysł Pięknie wkomponowana w ogród.

Solidna Robota, bardzo ładnie to wyszło, też mi się taka ziemianka marzy Ten kominek na skarpie to wentylacja rozumiem ?? GEN a jaka wilgotność powinna być w takiej ziemiance i o jakich produktach myślisz. Ewentualnie jak dostosować żeby była większa wilgotność ? Pozdrawiam

Wypas !!!

Cud Malina !!!

Cynaderki dobrze zrobione są przepyszne a przepisy tu podane napewno wypróbuję bo zawsze gotowałem minimum trzy-krotnie.

Dobre

Myślę że 30 dni + 7 dni bo poczta może przetrzymać kilka dni np. a wysłane w terminie. od 28 czerwca słyszałem że będzie liczony tylko stempel pocztowy, może ktoś poprawi bo nie jestem aż tak w temacie

Trafna uwaga

withereggie Wszystkiego Najlepszego, 100Lat