
Grzegorz1970
Użytkownicy-
Postów
151 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Grzegorz1970
-
I właśnie o te grube mury chodzi i i warstwę ziemi
-
Wojtek tylko dawniej budowali nie mając styropianu a jakoś potrafili utrzymywać temperaturę nie wspominając o wilgotności tu chodzi żeby mury "oddychały" ale to jest moja teoria może się mylę
-
Maxell już usunął problem ze zdjęciami coś namłodziłem przy wrzucaniu zdjęć do posta dzięki Maxell Adam masz rację co do grubości muru ,ale nic nie szkodzi wymurować mur z bloczka czy cegły nawet na 50cm koszty izolacyjne zastąpić większą ilością materiału dochodzi trochę więcej pracy ale każdy z nas buduje to dla siebie więc nie robi tego z przymusu a jak skończona realizacja to satysfakcja murowana pozdrawiam
-
ArkoGdynia od początku były takie założenia że ma to być ziemianka a nie termos jak w większości takich projektów inwestorzy robią u mnie nie ma żadnych styropianów, pap ,lepikopodobnych substancji itp. jedynie mam na samym przegięciu" łuku sufitu" pas foli położony na wcześniej usypanej warstwie piasku a piasek po to by wyrównać wszelkie nierówności z wystających kamieni by nie przedziurawiły tej foli o której wcześniej wspominałem i tyle z izolacji mury ipodłoga mają oddychać i regulować wilgotność i tem. w wewnątrz podłoga jest tzw. żywa cegła zasypana piaskiem bezpośrednio na gruncie(glina) nikogo tutaj z tych inwestorów nie chcę krytykować czy obrażać po prostu mam inne wyobrażenie ziemianki pozdrawiam
-
dziękuję wszystkim za dobre słowo i uznanie bo to jest najlepsza zapłata za włożony wysiłek i" wylane" wiadra potu
-
miało być nawiązane do dawnych czasów więc szczegóły są najwazniejsze
-
Fajnie że się komuś podoba mój pomysł na taką piwniczkę
-
-
Witam grono kolegów chciałbym przedstawić moje zmagania z budową mojej ziemianki,do budowy zmusiło mnie brak piwnic w domu,ale od początku chciałem żeby było to coś na wzór dawnych ziemianek,pamiętam taką u babci była właśnie zbudowana z kamienia i tak od pomysłu poprzez długie rozmyślanie jak to ma wyglądać,projektowanie na papierze do realizacji a tu fotorelacja z budowy wykonałem to sam trwało to prawie 5 miesięcy pogoda dała mocno się we znaki cóż taki rok w minioną zimę przygotowywałem szalunki oraz zrobiłem drzwi z drewna z starej stodoły Załączone miniatury:
-
Witaj kolego wydaje mi się że chyba nasz coś nie tak z termometrem bo podpiekając w tej tem. (90-110) ja też mam taki zakres temperatur w trakcie podpiekania tylko tak robię nie parzę bo wszyscy u mnie wolą podpiekane ale wracając do tematu po 5 godz takiej tem. szynki miałbyś suche jak wiór i moim zdaniem były by dużo ciemniejsze z wyglądu ale to jest moje zdanie wyciągnięte z autopsji (pierwsze dwa wędzenia zanim opanowałem swoją wędzarnię) i z każdym następnym razem było większe doświadczenie w wędzeniu pozdrawiam i przy okazji zdrowych pogodnych Świąt dla wszystkich zadymiaczy A sorki nie dopisałem u mnie podpiekanie trwa max 1.5 godz.przy pełnym wsadzie ok 35-40 kg (szynki, boczek, schabik) szynki surowe również mają od 1 do 1.2 kg ,boczek wyciągam wcześniej szybciej osiąga tem. w środku bo jest cieńszy
-
Budowa wędzarni - brak ciągu
Grzegorz1970 odpowiedział(a) na zbyster temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
To nie jest farba tylko emalia widocznie to był bojler emaliowany ale nie zależnie co to jest to się nie nadaje na deflektor najlepiej nierdzewka lub zwykła czarna blacha -
Rozmiar grila to 65x45, na dole faktycznie mam płytkę szamotową a co do rozpalania nie ma problemu wsypyję brykiet i małym palniczkiem trochę ognia i już gotowe :D
-
żle mnie zrozumiałeś ja mam zwykłą blachę czarną od środka z zewnątrz deski popatrz tutaj /topic/11151-grilo-wedzarnia-z-piecem-grzegorza/
-
extremeee ja mam drzwi wyspawane z blachy i zrobione uszczelnienie z sznura jak w kotłach a na to przykręcone deski a jak u ciebie będą drzwi zrobione
-
Witaj kolego powiedz mi jedną rzecz czy drzwi komory wędzarniczej masz zamiar w jakiś sposób uszczelnić bo przy tego typu elewacji (nie jest ona tania) będziesz ja miał po kilku wędzeniach na sklepieniu nad drzwiami okopconą a spróbuj piaskowiec umyć wiem coś o tym dlatego ja u siebie rozwiązałem to w inny sposób
-
Wiem że możesz mieć zero stopni w lodówce ale tu chodzi o to że w całej lodówce jest np.4-6 stopni a w jednej komorze tzw. zero i tam przechowuje się niektóre produkty łatwiej psujące
-
Problem z dużą wilgocią w grilo-wędzarni
Grzegorz1970 odpowiedział(a) na janoartur temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
janoartur widząc że nie możesz się pogodzić z tym że koledzy dobrze zdiagnozowali twoje błędy a Ty nie chcesz nic przerabiać nie mówiąc o burzeniu to może nie wiem czy to jest w twoich możliwościach dorób zadaszenie nad całością jakiś ciekawy projekt zrobisz okucie wokół komina i nic nie będzie nasiąkać bo wcześniej czy później warunki atmosferyczne i zima zrobią swoje i samo się rozsypie lub rozbierzesz to gołymi rękami pozdrawiam -
Panowie nie wszystkie lodówki z systemem no frost mają szufladę tzw. "komora zero"
-
Wędzarnie i akcesoria wędzarnicze
Grzegorz1970 odpowiedział(a) na janeckarz temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Witaj kolego haki możesz zrobić sobie sam kup sobie pręt z nierdzewki potnij ,zaostrz jeden koniec i powyginaj ja zapłaciłem za 3 pręty fi 4 po 3mb każdy niecałe 16zł i zrobiłem z tego prawie 40szt haków różnego typu tak że 1 szt nie przekroczyła 0,5o gr, ale możesz sobie kupić gotowe -
Przychodzi kobieta do spowiedz : proszę księdza zdradziłam męża gdzie pyta ksiądz -na wycieczce-no cóż zdarza się córko idż i nie grzesz więcej przychodzi następna kobieta : proszę księdza zdradziłam męża gdzie pyta ksiądz-na wycieczce-no tak bywa rozgrzeszam cię idż i nie grzesz więcej przychodzi następna kobieta : proszę księdza zdradziłam męża gdzie pyta ksiądz-na wycieczce - co wy kur..y jak fajna wycieczka to księdza nie weżmiecie
-
Szukam dobrego projektu wędzarnia+grill+piec chleba/placków
Grzegorz1970 odpowiedział(a) na Smrek temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Kolega Dorau fajną link zamieścił tylko że ta budola jest usytuowana w centralnym miejscu pomieszczenia i dojście jest w dookoła ,a wiekszość buduje w ciągu do takiej budowy "centralnej" trzeba miec inną specyfikę pomieszczenia i bardzo dużą powierzchnię -
Chętnie bym Ci pomógł ale za daleka dzieli nas odległość, a tak pozaty m może byś wrzycił jakieś zdjęcie i napisał w skrócie co chcesz zmienić
-
Właśnie daj deski wywal ten metalowy dekiel bo Ci się będzie skraplała wilgoć i para już wielu o tym pisało tu na forum poczytaj dokładnie
-
Witaj kolego a o który miejsce Ci chodzi to które wchodzi do beczki czy te które wychodzi z dekla
-
Szukam dobrego projektu wędzarnia+grill+piec chleba/placków
Grzegorz1970 odpowiedział(a) na Smrek temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
No ale u mnie od początku miało tak to wyglądać, nie tylko ma służyć do wędzenia ale innych przyjemnośći jak i miłego spędzania wolnego czasu nawet w nie pogodę , a nawet w zimie gdybym chciał tylko wędzić zrobił bym coś prostszego i pewnie za 1/5 tej kwoty pozdrawiam