Nowicjusz83

Mam termometr elektroniczny taki zwykły najprostszy tak że jest się na czym wzorować . Dzieki za pomoc Panowie zaraz odpalam wuja Google i poszukam o tym skalibrowaniu Pozdrawiam

Nie będę Ci tego tłumaczył bo nie ma to sensu Jak nie masz ochoty to nie muszisz odpowiadać skoro to nie ma sensu a ja nie muszę budować wędzarni tylko kupuje

A co myślisz o takim rozwiązaniu przewierce to na wylot i włoże tam ten termometr :

Myślałem nad tym ale nie mam czasu na zabawę i postanowiłem pozostać przy kupnie . Nie będę sie Wam tłumaczył bo to nie ma sensu . Niektórzy mają czas moga budować ja niestety tego czasu nie mam takie życie Ale bardzo dziękuję za pomoc . A więc przepaliłem tą wędzarnie i dziś próbowałem na sucho wędzić i tutaj mam kilka pytan . Termometr jest zamontowany w takim czymś : i mam problem bo jak to wykręciłem i włożyłem tam termometr to pokazywał temp prawie 25 stopni większą Dokonałem jeszcze pomiaru na wylocie dymu od góry beczki a tam ponad 120 stopin . Jak mierzyć temperaturę , w krótym miejscu i czy zlikwidować to do czego jest włożony termometr . Chyba że ten oryginalny termometr jest uszkodzony bo ten drugi ze zwierzętami mierzy całkiem inne temp .

Wydaje mi się ze nie wiedziały co jedzą a ja raz brałem takie wędliny . No to pięknie !!! Wychodzi na to ze nie ma co ufać innym tylko samemu zbadać i robić Pozdrawiam

Dziś rozmawiałem z koleżanka w pracy hoduje od 3-15 świń teraz akurat zostało kilka bo resztę sprzedała ale nie o tym . Jej wędlinami zajadają się w pracy a nie powiem jest to kilkadziesiąt osób . Na moje pytanie czy bada mięso zaczęła się śmiać i oznajmiła mi ze nie ma takiej potrzeby . Dziewucha wychowana na wsi wcina wędzonki od 50 lat nadal żyje czy to jakiś fart ??? Miałem kupić od niej pół świni ale teraz nie wiem co mam zrobić . Idąc dalej tym tropem pytałem jeszcze kilka osób zajmujących się hodowla przydomowa i wędzeniem na sprzedaż nigdy nic nie badają co otym myślec ??? Pozdrawiam Dziś rozmawiałem z koleżanka w pracy hoduje od 3-15 świń teraz akurat zostało kilka bo resztę sprzedała ale nie o tym . Jej wędlinami zajadają się w pracy a nie powiem jest to kilkadziesiąt osób . Na moje pytanie czy bada mięso zaczęła się śmiać i oznajmiła mi ze nie ma takiej potrzeby . Dziewucha wychowana na wsi wcina wędzonki od 50 lat nadal żyje czy to jakiś fart ??? Miałem kupić od niej pół świni ale teraz nie wiem co mam zrobić . Idąc dalej tym tropem pytałem jeszcze kilka osób zajmujących się hodowla przydomowa i wędzeniem na sprzedaż nigdy nic nie badają co otym myślec ??? Pozdrawiam

Bogdan B to właśnie to cudo . Co masz na myśli pisząc ze pomoc mi będzie potrzebna po wędzeniu możesz rozwinąć . Co o tym cudzie sądzicie nada się do wędzenia ??? Wiem ze można by to było zrobić dużo taniej ale nie mam zdolności manualnych

Korzystam z telefonu nie mam jak wrzucić linka zwykła czarna beczka z kominem rura i paleniskiem nic nadzwyczajnego . Oglądając YouTube ludziska w takim czymś wedza swoje wędliny . Czy oddawać nie wiem czy jest sens poczytam i podejmę decyzje . Dzięki za pomoc Pozdrawiam

Pacan Wojciech Oddawał nie będę jakoś będę musiał sobie dać radę 68 dzięki za link Pozdrawiam Pisze z telefonu za błędy z góry przepraszam Tier jak już kupiłem nie będę się wygłupiał ludzie wedza w beczkach . Ale nastepn razem będę pytał fachowców z tego forum zanim coś zrobię Pozdrawiam

Na początek Witam Szkoda że wcześniej nie znalazłem tego forum . Kupiłem wedzarnie beczke 200 l tą z allegro i juz jedzie do mnie ale nie o tym . Od góry ma dekiel z kominem zostawić tak jak jest czy kupić worek jutowy . Jak ją przygotować do pierwszego wędzenia . Jakaś dezynfekcja , pierwsze przepalanie ??? Na początek będę wędził na sucho bez mięsa żeby ogarnąć temat uzuskania odpowiedniej temperatury jakieś rady . Poza tym zacznyam czytać forum widzę tu niezłą skarbnicę wiedzy . Pozdrawiam Nowicjusz83