Wilq1x

Wiem, postaram się dzisiaj zrobić i przesłać listę zeskanowanych/posiadanych pozycji.

Faktycznie, dzięki A co do drugiego linka - to jak najbardziej po wypłacie coś tam skromnie wpłynie.

Właśnie że chcę się podzielić, wysłać większą ilość jednorazowo Przed wysyłką, napiszę mejla co posiadam, żeby nie wysyłać powtórek. Faktycznie często coś wychodzi, ale mnie jest ciężko to znaleźć. Udaje mi się tyle, że znajduje książki z linkami rapidshara- czyli już nie aktualne np. "Katalog maszyn i urządzeń masarniczych" Może by w dziale książki WB utworzyć post z linkami do wszystkich pozycji, o ile one są gdzieś dostępne do pobrania.

Tak sobie myślę, że może zamiast gadżetów można by przyznać jakiś dostęp przynajmniej do części zeskanowanych treści, kiedyś był Dropbox. Ogólnie sam zbieram książki (zainspirowany księgozbiorem kol. leśniaka) i skanuje je na zwykłym skanerze - niestety po skanowaniu z książki często wypadają strony

I cyk, przelew poszedł

Ciekawy jestem czy do smażonej cebuli z pieczarkami (takiej do bułek z pieczarkami) wystarczyłaby tyndalizacji z tabelki?

Ok, to i ja spróbuje diaxem obciąć. Miałem małe opory że nożyk się zbytnio nagrzeje od kątówki i się powykrzywia stępi itp. , ale skoro u Ciebie działa, to i ja tak zrobię

Byłem wczoraj m.in. po odbiór sitka nr 16. Wszystko co zamówiłem mieli, natomiast tego sitka nie. Dziś rano trochę bawiłem się maszynką. Kolega @Baca miał rację sitka z alfy i Zelmera pasują naprzemiennie. Zamocowałem sitko nr 13 i stwierdziłem że fizycznie nie jest możliwe zrobienie sitka 16mm do "5, bo nożyk jest za krótki i ogarnie max. 14mm. Zmierzyłem też średnice otworów w szarpaku trzy-otworowym oraz dwu-otworowym i w obu przypadkach średnica wynosi poniżej 14mm, gdyby była większa nie objął by jej nożyk. Tu wiadomość dla koleżanki @Electra - nie ma większych sitek niż 13mm, nie licząc szarpaków 2 lub 3 otworowych. Przy sitkach z grubszymi oczkami i szarpakach - podobno można przerobić nożyki odcinając im 2 skrzydełka. Czy ktoś z Was to robił - jeśli tak to czym? Bo "diax" chyba odpada ze względu na temperaturę...

Brakuje strony nr 36

Brakuje spisu treści od 1 do 23- nazwy asortymentu. Czyżby było to spowodowane faktem, że to ostatnia kopia?

Zauważyłem, że zamiast strony 52 Baleron gotowany- receptura , jest strona 78 Kiełbasa polska wędzona-receptura.

Ja mam porobione zestawy sitko + nóż (dwustronny). Na jedno sitko przypada zawsze jeden i ten sam nóż. Za radą Dziadka zaznaczyłem jedną stronę sitka i jedną stronę noża i będę mielił aż do stępienia. Po stępieniu będę mielił na drugiej stronie noża i sitka.

Jeżeli nie jest za późno to dla mnie komplet.

Wielkie dzięki Kalendarz już wisi na ścianie

kolego miro, posiadasz sitka nr 16 do maszynki nr 5 - bo w linku kończą się na 13, a dalej szarpak. Mam komplet sitek, brakuje mi tylko 16.

Dzięki. Postaram się w najbliższym czasie kupić, i napiszę czy pasuje i zdaje egzamin.

Nawet znalazłem na stronie jelitaiprzyprawy.pl - sprzęt masarski-maszynki i części - m5. Tylko mam pytanie czy te sitko jest tylko do Alfy czy pasuje do Zelmera 5, czy nie ma różnicy pomiędzy sitkami Alfy i Zelmera? Zadałem im wczoraj pytanie, zero odpowiedzi.

Poszukuje sitka nr 16 do Zelmera z komorą mielenia nr 5. Czy sitka nr 16 występują w rozmiarze 5 ?

Wysłane

Dzięki o to mi chodziło. Znalazłem jeszcze coś takiego u majfriendów: https://pl.aliexpress.com/item/Digital-Temperature-Meter-Temperature-Probe-Temperature-Food-Thermometer-for-Household-Kitchen-Cooking-BBQ-Meat-Dining-Tools/32814417107.html?spm=a2g17.search0104.3.15.4b482a3d01HEfS&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_3_10065_10068_319_317_10696_5729415_453_10084_454_10083_10618_10304_10307_10820_10301_10821_538_537_536_5730515_10843_10059_10884_10887_100031_321_322_10103,searchweb201603_51,ppcSwitch_0&algo_expid=e514945c-584a-4a65-b7a9-a822b7d89235-1&algo_pvid=e514945c-584a-4a65-b7a9-a822b7d89235 Tylko nie wiem czy to jest coś warte...

Poszukuje termometru z metalową sondą i alarmem. O ile jest duży wybór termometrów z alarmem - to alarm działa tylko na maksymalną zadaną temperaturę. Ja do parzenia potrzebuję zapodać na termometrze dwie temperatury - minimalną i maksymalną i chciałbym mieć alarm na obie temperatury, lub na temperaturę minimalną. Z tego co sam szukałem - znalazłem tylko taki : https://cyfrowe24.com/termometr-do-lodowki-i-zamrazarki-dt-5-p-916.html tylko Tylko zakres temperatur jest za niski do parzenia i sonda nie jest metalowa...

Witam, adres do wysyłki kalendarza mam podawać w treści przelewu czy w inny sposób?

Zdobyłem książkę: PRZEPISY KULINARNE dla zakładów gastronomicznych "Społem" CZSS Biuro wydawnictw HWiU "Libra" - Warszawa 1980. Jednym słowem - 420 stron receptur. Jeżeli będzie ktoś chętny, to udostępnię ją do zeskanowania i wrzucenia na stronkę,

Wilq1x - 1 szt.