Skocz do zawartości

dario0023

Użytkownicy
  • Postów

    46
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez dario0023

  1. Paweł dzięki za odpowiedź to mój pierwszy podrobowy wyrób i nareszcie udało mi się zdobyć podgarlde i faktycznie smak kiełbas całkiem się zmienił na positiv:) Teraz czas na pasztetowa i teraz zastanawiam się czy nadziewać w jelita wieprzowe jak do kiełbasy tworząc wianki czy użyć cienkich osłonek poliamidowych?
  2. Witam i ja po udanych kielbasach tak twierdzą domownicy:) Chciał bym zrobić pasztetowa z przepisu Pawła Mam kilka pytań czy zamiast słoniny można dodać tylko podgarlde? I czy podgarlde parzymy razem z mięsem? Bo doczytałem że słoninę mielimy surową
  3. Silton znany mi nick z innego Forum:) Miałem do wyboru albo kupić lepsza droższą nadziewarke lub maszynkę, wybrałem nadziewarke więc zakup elektrycznej do 300 zł to Zelmer wygląda najlepiej:)
  4. Wiadomo że nie jest to maszynka porównywalna do wilków, ale w tej cenie nic lepszego elektrycznego nie dostane. Będę mielil od 10 do 15 kg miesa. Mam już nadziewarke więc nie będę maszynki męczył dodatkowo do nadziewana. U Mira już sitka sprawdziłem tylko może być problem z przeslifowaniem nożyka
  5. Miro nie będzie żadnego problemu dostać u ciebie sitka do takiego zelmerka o którym pisałem? Ogólnie słyszę i czytam pozytywne opinie o zelmerach jako o maszynkach elektrycznych dla domowych potrzeb.
  6. A dostępność sitek do tego zelmerka gdzie najlepiej dostać?
  7. Myślę o zakupie Zelmer ZMM 1008s Diana 88.7.8 mp Czy warto? cena dość atrakcyjna 249 zl
  8. Witam cie AndrzejuK;) powoli jesień do nas zagląda a ja myślę coraz bardziej mad zmianami na działce. Mam zwykłą beczkę z rura i paleniskiem a to nie wygląda jakoś wspaniale, czy mógł bys przybliżyć jak wykonałeś swoja wędzarnie schemat użyte produkty:)
  9. Witam z wieczora:) Dzięki Kamilowi i Grzegorzowi udało mi się wybrać nadziewarke i przyszedł teraz czas pomyśleć o nowej maszynce do mielenia koszt do 300 zł Co możecie polecić?
  10. Też chyba zakupie Szrona 5l
  11. Dzięki Panowie:) aż kusi kupić 7l ale to już jest mały gigant i do małej kuchni to ciężko będzie schować
  12. Grzegorz możesz dać mi link do 7l Szrona na PW atrakcyjna cena:)
  13. To mi się się w głowie namieszalo Hendi royal revolution szron to więcej niż Chińczyków oglądałem ???? Cenowo najlepiej wygląda revolution i szron. I szrona idzie za dobrą cenę kupić już 5 l [Dodano: 17 sty 2017 - 17:07] Cena Szrona 5l 559zl a w tej cenie stoją przeważnie 3l. Grzegorz jak ci się pracuje na szronie i czy wcześniej pracowałeś na Hendi royalu lub revolution? Czy poziom wykonania Szrona nie ustępuje w/w nadziewarki?
  14. Maciek to w którą zainwestować by być zadowolonym na lata?
  15. A jakie sklepy możesz polecic? Możesz dać na priv by nie reklamować na forum:)
  16. Kamil_1 dziękuje za pomoc:) Kusisz mnie tym royalem ze względu na te lejki plastikowe jakoś nie pasują do takiej klasy nadziewarki więc szkoda że Hendi ma plastiki w wersji 3 i 5 litrowej. Muszę poszukać jakieś ciekawe aukcje na allegro i porównać ceny 3 i 5
  17. Proszkowaną obudowe? Czy jest różnica między lejkami plastikowymi a ze stali nierdzewnej? Ile kilo pomieści 3l i 5l nadziewarki
  18. Po odrobienia lekcji i przeczytaniu forum zdecydowałem się jednak zwiększyć swoje fundusze i zamiast chińskiej nadziewarki zakupić coś lepszego i czytając wasze opinie to warte zakupu są Hendi lub royal. Która lepsza praktyczniejsza?
  19. U Mira na sklepie znalazłem też takie coś http://www.wyroby-domowe.pl/nadziewarka-kielbas-pionowa-p-633.html Czy warto kupić taką nadziewarke ?
  20. Witam mam na imię Darek nie posiadam firmy i również niechcialem reklamować żadnego sklepu. Jestem amatorem jeżeli chodzi o wedliniarstwo ale męczące jest już nadziewane dla mnie maszynka i myślę nad kupnem nadziewarki. Szukam czegoś do 300 zl
  21. Witam wszystkich:) czas i na mnie by zamienić maszynkę i zakupić nadziewarke. Co sądzicie o produkcie inox http://nomart.redcart.pl/p/520/14672617/nadziewarka-do-kielbas-5kg-inox-nadziewarki-wedliniarstwo.html
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.