Jarobot

Oczywiście chodziło o solenie. W sumie 24 h w lodówce nie powinno się nic z rybkami stać.

Witam. Czy ktoś może z użytkowników forum peklował ryby w woreczkach "próżniowych" chodzi głównie o pstrągi. O co chodzi mam dostęp do świeżych pstrągów prosto ze stawu od poniedziałku do piątku do godziny 16 a standardowo czas na wędzenie wypada w niedzielę . Jak przeglądałem różne metody solenia ryb to maksymalny czas solenia ryb to 24 h. Nie chcę ryb mrozić, chcę takie świeżo wyłowione rybki w godzinę zasolić. Ktoś próbował z rybami w woreczkach? To będzie pierwsze wędzenie więc nie chcę nic popsuć.

Witam. Pierwszy post należy się przywitać. Dość długo was czytam i chłonę ogrom wiedzy i korzystam z Waszego doświadczenia z co dziękuję że się nim dzielicie. Przez ostatnie 2 miesiące ostra nauka dziś przyszła wędzarnia więc trzymajcie kciuki za pierwsze wędzenie:) Pozdrawiam