Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
MichałBr
-
Postów
1 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez MichałBr
-
Witam, Jestem zupełnie początkujący w temacie szynkowaru, ale zależy mi na wędlinach bez azot.... wszystkich takich. Pytanie moje brzmi : czy przy robieniu wędlin z szynkowara konieczna jest sól peklowa czy wystarczy sama sól np. himalajska. ewentualnie czy można sól peklową zastąpić kwasem askorbinowym ???? Pozdrawiam i czekam na odpowiedzi mądrzejszych MIchał