Jaką maszynkę kupić ?

[JASIU]

a to tylko przez pierwsze 5 min potem napęd zaczyna sapać ,pocic sie i marudzic jak dlugo jeszcze :grin: :grin:

[Wnuczek]

Zrobiona ładnie i cena nie najgorsza ale obroty troszkę małe moja ma 70 na min.A przydało by się chociaż 85na min.

Kolego to wyścig "szczurów" czy wyrób wędlin sposobem domowym.

Pośpiech jest wskazany tylko w dwóch sytuacjach:

-przy łapaniu pcheł

-przy rozwolnieniu.

Takie obroty spokojnie Ci wystarczą. Dorób sobie tylko coś do popychania farszu. Cobyś palcy nie stracił.

Pzdr.

[Gość pedro]

TE wszystkie maszynki to lipa - ja zamierzam kupić takie coś

 

http://www.allegro.pl/ite...0v_zobacz_.html

Po prawie roku ktoś wywołał mnie do tablicy, więc odpowiadam.

Kolego syty x 2 :wink: :!: :!: :!:

Maszynka działa i jestem zadowolony. Czy trzeba coś więcej :question: :question: :question:

 

A co kupisz to wyłącznie Twoja sprawa.

[Gonzo]

Witam.

Też mam zelmerka 8 , jeszcze z prezentów ślubnych a było to ...... już nie pamiętam kiedy :???:

Działa idealnie.Jak na moje jednorazowe kiełbasienie 5-10 kg zupełnie wystarczy, 10-15min i po mieleniu.Uciąłem tylko 2 skrzydełka od nożyka - tworzy parę z szarpakiem.No i wymieniłem nóżki bo stare się rozpuściły :smile: ze starości.

 

Pozdrawiam :wink:

[SMORODINA]

sytysyty, Witam

Maszynkę kupujesz u naszego starego znajomego(mieliśmy zatargi na forum). Ja używam 5 ( pierwsza maszynka elektryczna wyprodukowana w Polsce) wiek 30-31 lat. W tym roku wymieniłem ślimak. Jednorazowy przerób 24 kg mięsa odpukać działa dobrze. Lekko ją zmodyfikowałem po sugestii MirkaB, kupiłem ślimak bez gniazda na sprężynę dociskową i zastosowałem podkładki dystansowe, Na podkładki idzie nóżi dokręcając pierścieniem mocującym dociskam nóż do sitka.

Pozdrawiam

[Marek z Bielska]

TE wszystkie maszynki to lipa - ja zamierzam kupić takie coś

 

http://www.allegro.pl/ite...0v_zobacz_.html

zastanow sie dobrze co zrobisz,bo zareczam cie ze kabana ona nie uciagnie

chyba ze bedziesz rozdrabnial-mlel recznie :smile: silnik posiada zabezpieczenie wylacznik termiczny ,silnik popracuje 10 min max i jak sie zagrzeje

to sie wylaczy,nastepne uruchomienie nastapi az silnik bedzie chlodniutki pisze to

iz jedna maszynke taka 32 mialem i szybko pogonilem,w terazniejszej mam owszem

silnik ale juz bez zabezpieczenia termicznego do pracy ciaglej nie S3 :!:

reasumujac przed kupnem musisz sie zastanowic ile bedziesz mlel jednorazowo

10 czy 50kg? to wtedy zakup maszynke wg potrzeb.jak 10-15kg to zelmerek wystarczy

 

z tego co widze to gosciu ktory to sprzedaje nie ma zielonego pojecia jak to pracuje,albo wciska ludziom cos co nie spelni oczekiwan-zemlec kabana na tym to tani zart :wink:

[JASIU]

zemlec kabana na tym to tani zart

Marku czy mówisz o tej 32 czy o zelmerku

[Marek z Bielska]

Jasiu pisze o tej z aukcji internetowej

http://www.allegro.pl/ite...0v_zobacz_.html

aukcja chyba sie skonczyla

http://www.allegro.pl/item396575116_maszynka_alfa_32_z_napedem_na_240v_zobacz_.html

o znalazlem link

[JASIU]

to napisz mi jeszcze czemu żart? tam jest silnik 1,3 KW

czyli raz mocniejszy niż w mojej :shock:

[Marek z Bielska]

ano temu jak mi tlumaczyli to elektrycy w indukcie

1,3kw to jest moc silnika ze wyciagnie nie wiem ciezarowke na lawete,ale jego

praca jest tak policzona ze bedzie pracowal 10 min.i jak sie zagrzeje a zagrzeje

sie napewno nastapi wylaczenie,ja mam teraz 1000W-1Kw tylko bez termika,

zostal usuniety z uzwojenia w indukcie,teraz to wiem ze idzie pelna para.

acha maszynke zamienilem na 22 taka mala zgrabniutka miele nadziewa

bez problemu,wykorzystalem twoj patent z wlacznikiem noznym super do

nadziewania jak sie robi powiedzmy 4-6kg kielbasy idzie szybko ,rece wolne

i nie nabija powietrza w jelita bynajmniej ja to zauwazylem,no i oczywiscie

malo mycia po calej prywatce w kuchni :grin:

[JASIU]

Fajnie że też uważasz że nadziewanie jest luzackie

w mojej ,mnie wkur.... ten termik ale już wywalony a że się grzeje to trudno

Swiniaka przerobię ale wiadomo część odchodzi na wędzonki

[Marek z Bielska]

no coz szkoda ze to ja dopiero o tym pisze nikt wczesniej nie pisal o tym problemie

ja usunalem go w indukcie zakladzie co silniki robia,powiedzieli mi ze usuniecie nie bylo

latwe jest on wtopiony w uzwojenie na wirniku,moj grzeje sie troche ale 50kg mielila

maszynka bez zarzutu,postawilem na jedna karte jak sie spali to nawiniemy nowy

silnik za 150zl lecz ten pojdzie juz na tip top tak mnie zapewnili w zakladzie elektrycy

zatem jak sie cos wydarzy to ja juz kupie wilka z wloch z tre spade takiego co ma kol.

YOGI i bedzie do smierci,a moze i mnie przezyje he he :grin:

[kusy]

Witam!

Proszę o pomoc w sprawie ustalenia rozmiaru elektrycznej maszynki do mięsa "zelmer",którą mam już kilka ładnych lat.Nie wiem co mam zmierzyć aby to ustalić,a chcę kupić u Mira lejek do nadziewania i sitko z nożykiem.Pozdrawiam!

[Marek z Bielska]

witaj Kusy

zmierz kolego średnice sitka, i to jak powiesz Miro to już bedzie wiedzial jaki lejek bedzie pasowal,albo do 8 albo do 5

[Gość pedro]

Jeżeli po nazwie "Zelmer" występują cyfry określające typ maszynki zaczynające się od 5..., to musisz kupić lejek do 5-tki. Natomiast jeśli cyferki zaczynają się od 8... to bedzie ósemka.

[Maad]

Jeśli to maszynka "5", to odpuść sobie kupowanie sitek i lejka, moim zdaniem szkoda kasy. Chyba że chcesz ciągle robić parówki.

Lepiej kupić ręczną "10". Różnica w jakości mielenia jest kolosalna.

Jeśli masz "8" to po zmniejszeniu obrotów można nadziewać. Ktoś kiedyś na forum pisał, że można też trochę podpiłować ślimak, poszukaj w archiwum.

 

Aha, jeśli koniecznie będziesz chciał doposażyć "5", to mogę tanio sprzedać komplet dużych sitek (8, 10, 12, szarpak), nożyk też jakiś się znajdzie. Baaaardzo mało używane :lol:

[DZIADEK]

Tyle tematów o nożach i siatkach do maszynki że trudno odszukać to zdjęcie. Pozdrawiam

[kusy]

Teraz wszystko jasne!Serdeczne dzięki!