Dzielenie przepisów

[robotek]

Mam problem z podzielniem przepisów czy zawsze występuje taka zależność

Dla przykładu  w przepisie np. jest :

 

5 kg szynki

0,5 kg soli

0,05 kg pieprzu   itp

 

chcę zrobić połowę z tego, to czy każdy składnik dzielę na pół ?

np.

2.5 kg szynki

0.25 soli

0.02 pieprzu 

 

Nie do końca mi się to sprawdziło ostatnio chyba że  receptura  była spierdzielona

[KarKan]

No inaczej się chyba nie da. Skoro połowa to połowa. Pieprzu dałeś za mało powinno być 0,025

Edytowane 24 Lipca 2014 przez KarKan

[osid]

kłania się matematyka poziom podstawowy  większośc receptur podaje skłąd na 10kg. wyrobu, własnie po to żeby łatwiej było wiliczyć, więc dzielisz poszczególne składniki przez 10 i masz ilości potrzebne do wyprodukowania 1kg.

innymi słowy dzielisz składniki przez taką ilość kilogramów mięsa jaką masz w przepisie i masz proporcje na 1kg.

ważne aby jednostki były takie same

Edytowane 24 Lipca 2014 przez osid

[miro]

Na to samo wychodzi.

[robotek]

No to na 100 % spierniczone były dane w przepisie 

[DZIADEK]

5 kg szynki 0,5 kg soli 0,05 kg pieprzu itp [/quote

Co to za wyrób ma z tego być.

[miro]

To jest tylko przykład.

[Maxell]

Najprostsze wyliczenia robi się tak. Np. jeśli na 100 kg mięsa potrzeba 0,10 kg pieprzu, to na 7 kg mięsa potrzeba go x. Teraz wystarczy pomnożyć 0,10 x 7 podzielić przez 100.  

[robotek]

Czy sprawdza się dzielenie na dwa jak chcę  pół porcji.

 

Przepis który miałem miał źle podane ilości ziół  pomieszane deka z gramami