Pomarańczowy ser z darów.

[lesniak]

Witam wszystkich ostatnio z kilkoma kolegami rozmawiając o potrawach z PRL - u, padł temat darów z lat 80 - tych.

Produktami jakie wtedy wydawali głównie księża na lekcjach religii ( przynajmniej w moim mieście ) było masło solone i pomarańczowy ser twardy w kartoniku taki blok. Czy ktoś pamięta jak się nazywał i czy można go gdzieś kupić  ? 

 

Pamiętam smak i jak wyglądał ale nazwy nie...

 

Załączone zdjęcie znalazłem w necie.

[electra]

czy to nie byl taki pomaranczowy  American cheese ?

[tusiaczek]

Oj pamiętam ten smak Teraz najbliższym chyba odpowiednikiem jaki udało mi się znaleźć jest plasterkowany ser Hochlanda, taki  w paczuszce na kanapki. Smak i konsystencja bardzo zbliżone. Nawet kolor taki pomarańczowy...

[Maxell]

Masz takie wersje:

 

1. Amerykański Cheddar, wersja pomarańczowa. W Stanach ciągle się tym zajadają.

2. Angielski ser RED LEICESTER, taki bardzo pomarańczowy, smak podobny do cheddara.

3. Ser z Holandii mamolette. Do kupienia u nas w cenie 30 zł/kg.

 

Najprawdopodobniej wtedy przychodziły m.in sery ze wszystkich tych miejsc.

Dodam, że najprawdopodobniej chodzi o cheddar z USA. Ser ten, jest popularny w Kanadzie i nieco mniej w Stanach. Można go dostać w każdym sklepie. Występuje w 4 formach: stary (od 3 lat w zwyz), średni (2-4 lata) i młody (poniżej 2 lat) (ten pomarańczowy zabarwiany jest barwnikiem spożywczym), i normalny, 4 rodzaj, to biało-kremowy (też dzieli się na stary, średni i młody). Jest to jeden z najtańszych serów.

[kostek61]

W Irlandii najtańszy ser ok. 2.40 Euro za 400 gr.Masło solone 2.19 E. za 454 gr.

 

 

[pokemon15]

Jak szedłem do komunii chyba w 83-cim  to na plebanii dostawaliśmy "wyprawkę" , właśnie taki ser "pomarańczowy, masło solone, francuski groszek konserwowy Bondiuel w słoikach, brązowy cukier i chyba nawet szynkę konserwową amerykancką

[cezar]

Ja dostawałem na religii taki ser, mleko w proszku oraz mąkę

[roger]

Mirek trafił przynajmniej w ten ser który w formie darów lądował w stolicy to był z pewnością ser Mimolette w bloku  

 

 

http://temar.pl/uploads/galleryPictures/big/169.jpg

[wróbel75]

Wydawałem ten ser, masło a nawet wędzone golonki czy oliwę w 5l metalowych pojemnikach   Większość była z USA więc chyba ta wersja Amerykańska jest najbardziej prawdopodobna

[lesniak]

Dziękuje za odpowiedzi. Skoro to Cheddar to muszę poszukać w moich zbiorach dokumentacji mleczarskich bo chyba kiedyś mi się mignęła właśnie dokumentacja na Cheddar...Jeszcze raz dziękuję.

[wróbel75]

Jak stworzysz takowy to dawaj znać.