Prawie Kibelek...grilo-wędzarnia.

[dorokusai]

Witam szanownych Forumowiczy!

 

   Chcę Wam przedstawić niedawno powstały projekt. W założeniu miało to być coś niewielkiego aby zbytnio nie zajmowało miejsca w ogrodzie. Obowiązkowo miał to być również gril. Wyszło coś takiego Pierwsze wędzenie całkiem udane. Temperatura w okolicach 50 stopni. Nie ma problemu z utrzymaniem stałej temperatury.

   Do budowy została użyta zwykła cegła oraz zaprawa. Do tego 3 płyty chodnikowe aby wydłużyć kanał dymny i zrobić podstawę pod grila.

   Jak Wam się to widzi?

 

Pozdrawiam Zadymiaczy.

 

 

 

[walldi]

Budowla ładna i zgrabna.Pewnie deflektor by się przydał.

Pozdrawiam i udanych wędzonek życzę

[Pacan Wojciech]

JAk dziala to ok , brakuje deflektora by poprawić rozchodzenie się równomierne dymu.

[dorokusai]

Też o tym myślałem. Będę musiał zrobić coś zdejmowanego. Potrzebna mi płaska powierzchnia aby wsunąć grilka. Raczej nie będzie z deflektorem problemu. Dzięki za podpowiedzi.

[Pacan Wojciech]

Mozesz zrobic deflektor wyjmowany ,  plyte stalowa lub nawet plytke ceramiczna , gres postawic na 4 klockach wtedy mozesz wymiennie  działac z grilem.

[menzur]

Fajna wędzarnia  , a co chowasz na strychu?

[sverige2]

Wędzarnia jko obiekt faktycznie fajna, lecz palenisko przynajmniej o 200% za małe, niestety.

[dorokusai]

Na strychu ròżne graty się mieszczą ;-)

Wędzarnia jko obiekt faktycznie fajna, lecz palenisko przynajmniej o 200% za małe, niestety.

Nie zauważyłem aby to był jakiś problem, w zasadzie cały dòł to palenisko, jest tylko przegroda aby się wszystko nie za bardzo rozwalało.