Budowa komory wędzarniczej.

[tomku1]

Witam brać dymiącą.

Przy budowie wędzarni zdun upiera się dodatkowo wyłożyć wewnątrz komory wędzarniczej pełną cegłę. Twierdzi że bez tej cegły klinkierówka popęka. Ściana zewnętrzna będzie z cegły klinkierowej, w komorze wędzarniczej będzie 60 do 100 stopni C. czy ma to jakiś sens?

 

Proszę o poradę.

[Kamil_1]

Witaj Tomku, 

 

Widziałeś na forum wędzarnię wymurowaną z cegły klinkierowej i dodatkowo z cegły pełnej w środku komory? Nie ma to najmniejszego sensu

 

Sens ma za to wyłożenie komory wędzarniczej drewnem i to jak najbardziej możesz zrobić Nie będziesz wtedy musiał jej długo wygrzewać.

[Andyandy]

 

 

Przy budowie wędzarni zdun upiera się dodatkowo wyłożyć wewnątrz komory wędzarniczej pełną cegłę.

Kopnij zduna tam gdzie słońce nie dochodzi!!!   

 

czy ma to jakiś sens?

tak ma sens, nie będzie takich głupot doradzał.

Czytaj forum zrozumiesz.   

[walldi]

wydaje mi się ,że chodziło tu o palenisko i wtedy jak najbardziej TAK

[Gość ArkoGdynia]

Nawet jak by miało chodzić o palenisko to i tak nie ma to sensu!!

Wędzarnia to nie piec hutniczy! i nie trzeba go opalać aż będzie "huczał"!!

Ja mam całą wędzarnię wymurowaną z klinkierówki i nic... dosłownie nic się nie dzieje... żadnych pęknięć, rys czy czegokolwiek!!

Tylko trzeba pamiętać żeby go odpowiednio opalać to nic nie ma prawa się dziać!!

 

 

 

Kopnij zduna tam gdzie słońce nie dochodzi!!!   

 

 

Popieram w całej rozciągłości!! albo niech "wbija wiedzę" tak jak Ferdynand Kiepski.... 

 

https://www.youtube.com/watch?v=UslYRyszoNw

 

Z Dymnym pozdrowieniem...