Co na początek ?

[rademar]

 Jestem w trakcie budowy kibla. I już zastanawiam się co zrobić na pierwszy raz ? Tak, żeby było proste i szybkie do przygotowania i żeby były małe szanse na zepsucie. Jak na razie szczytem moich osiągnięć kulinarnych była kiełbaska z grilla więc kwestie związane z przygotowywaniem wędlin są dla mnie nieco przerażające

P.S.

Chyba nie znalazłem na forum żadnych przepisów na słoninkę, a to dla mnie punkt obowiązkowy.

[jumbo]

...zrób słoninkę właśnie i boczuś - najmniejsze szanse żeby poszło nie tak...

[dyzio]

Chyba nie znalazłem na forum żadnych przepisów na słoninkę, a to dla mnie punkt obowiązkowy.

Podsyłam słynne na cały świat Rolki podhalańskie Radka.

 

Rolki podhalanskie wg Radka.pdf

 

Bedziesz Pan zawodolony.

[adamdariusz]

Słoninka paprykowana , wędzona jest na YT - u Kwasiora.

Też jestem początkujacym - 6 wedzenie za mną i dopiero z piątego byłem naprawdę zadowolony.

[gosman]

A ją miałem zupełnie odwrotnie pierwsze peklowanie i wędzarnie wyszło idealne potem chciałem ulepszać i iść na latwizne było nadal bardzo dobrze ale nie tak jak za pierwszym razem

[roger]

 

 

Jestem w trakcie budowy kibla. I już zastanawiam się co zrobić na pierwszy raz ? Tak, żeby było proste i szybkie do przygotowania i żeby były małe szanse na zepsucie

 

 

Skoro kibel to odpowiedź wydaje się oczywista co tam trzeba zrobić ... tak prosto i szybko i dalej nie ma większego znaczenia bo już będzie "zepsute"   

 

PS

Sorry ale nie mogłem się powstrzymać

[JaGra]