adamdariusz

Raczej prędkość kręcenia kierownicą nie ma nic wspólnego z prędkością silnika we wspomaganiu.Jest to wspomaganie elektro-hydrauliczne i sinik kręci pompą a ta robi resztę.To tak jakbyś miał wspomaganie napędzane paskiem i musiał gazować przy szybszym ruchu kierownicy ;-) Corsa B czy nie czasem Corsa C?

Jak z nierdzewki to bez żadnych worków.

Jak bym miał wybierać to wolałbym maszynkę niż tą nadziewarkę

Ty jak zwykle hurtowo;-) ile kg?

Bazyl ja lubię relacje Pawła z jego produkcji.Fajny, czytelny opis + fotki są dla mnie bardziej zachęcające do wypróbowania niż te same z 16 czy innych.

600 to może nie dużo za wyciskarke. Zobaczymy w trakcie użytkowania czy było warto.

Jest to pomysł żony. Miała być sokowirówka - taka tradycyjna. Wybór padł jednak na wyciskarkę. Myślę że jutro lub nawet dzisiaj zamówię więc niebawem dam znać co i jak.

Ja jestem na etapie zakupu wyciskarki wolno obrotowej i wybór padł na eldom pj600.

;-)

Nadziewałem zelmerem 8. Kupiłem używaną nadziewarke poziomą i mimo że tłok nie jest szczelny i farsz bokiem wychodzi do zelmera nie wrócę jako nadziewarki. Różnica jest kolosalna http://allegro.pl/nadziewarka-szpryca-do-kielbasy-4kg-profesjonalna-i5665595896.html

Dzięki za odpowiedź. Mam beczkę 20l i ostatnio mięsko weszło na styk a takie pojemniki bardziej wypełniły by mi lodówkę. Będę kombinował ;-)

Ładnie.Możesz więcej napisać o tych pojemnikach? Wyglądają na bardziej poręczne niż moja beczka.

Todek przecież prawdę napisałem w bardzo delikatny sposób.

Czytać,czytać a później działać. Zero wiedzy i porywacie się na 10 kg kiełbasy nic tylko gratulować. A teraz liczysz że ktoś cię wyreczy w czytaniu.

Trochę:-) to przecież WZM.

Ile wam "ubywa " z wagi np szyneczki. Jaka różnica w wadze między kupnem a gotowym wyrobem wędzonym i parzonym? Zakładając oczywiście że temperatury wędzenia i parzenia zostały zachowane. Dla przykładu z ostatnich wyrobów : z szynki 2200g ubyło 440g - jest to normale czy może o czymś świadczyć - nastrzyk przed zakupem, błąd w obróbce z mojej strony?

Może ktoś z okolicy będzie wedzil.;-) i ci uwedzi.

Masz pretekst aby nadziewarke kupić ;-)

Zapekluj nasamej peklosoli bez dodatków i już będzie duża różnica.

Ale waga kusi

Wiem. Testowałem różne ustawienia i tu za bardzo reduktor odkreciłem.Zrebki szybko się spalały. Przy optymalnym ustawieniu starcza na 3 h wedzenia.

Mój DG "KOMPRESSOR AMG" Lubię majsterkować więc zrobiłem taki oto DG.Profil stal 80x80, 3x zaślepka, końcówka do pneumatyki, rurka ze starej lampy (teściowa jeszcze o tym nie wie ) i dysza z przewodu hamulcowego. Część podzespołów miałem więc koszt całości to 25zł. Fotki to próba po delikatnych modyfikacjach z DG zasilanym kompresorem. Wcześniej DG zadymiał raz z napędem dwóch około 20letnich "brzęczyków" akwarystycznych spietych razem. Efekty tutaj: /topic/12279-moje-pocz%C4%85tki-przygody-z-w%C4%99dzeniem/

Dziękuję za miłe słowa. Bez Was było by to nie możliwe :-) Zrębki olchowe.

Efekty mojego wędzenia z 12-11-2015. Jest to moje VI wędzenie i pierwsze z DG i grilem elektrycznym ( wcześniej tradycyjnie ). Wyroby w misce przed parzeniem.

Dzięki za opinię. To jaką kwotę minimalną musiał bym przeznaczyć na nadziewarkę 3+ kg aby być zadowolonym i nie używać łaciny przy nabijaniu jelit ? Poszło PW co do ewentualnego zakupu.