[Sprzęt]Automat do chleba - jaki wybrać

[nestor]

Wydaje mi się , że cena tych wypiekaczy jest zbyt duża.

[sweetheart79]

Cena podana w linkach czy za które mogę kupić?

Oba są nowe za ok. 125zł...

[JaGra]

Mam okazję kupić automat Concept Vita Style 5030 za 125zł

A gdzie można kupić taki automat za 125 zł. :question:

[sweetheart79]

Concept Vita Style mogę kupić od znajomej po okazyjnej cenie... Nie używała go (nietrafiony prezent).

Jeszcze nigdy nie piekłam chleba i szukam informacji o automatach. Ten wydaje mi się sensowny w porównaniu z tymi, które widziałam na allegro w podobnej cenie.

Jeszcze rozmyślam nad tym z allegro Unold, ale tego nie widziałam na oczy i nie wiem, co o nim myśleć. Wizualnie mi się podoba, ale nie wiem jak do ego się mają jego parametry techniczne.

[JaGra]

Jak zrezygnujesz z zakupu to napisz to ja ją kupię. :grin:

[sweetheart79]

Nie ma sprawy! Dam znać.

Ciągle się zastanawiam... :wink:

 

[ Dodano: Sro 20 Cze, 2012 12:50 ]

Concept Vita Style 5030 znalazłam tylko na czeskich i litewskich stronach...

ma 800W a nie 1100W

ale to chyba i tak dobrze?

[sweetheart79]

Otrzymałam dziś rano automat do chleba.

Czekam na przesyłkę z dostawą mąki.

Ponieważ mam bardzo stary piekarnik w wynajmowanym mieszkaniu, to na razie nauczę się kilku przepisów na chleb pieczony z automatu. Boję się używać starego piekarnika gazowego. Do tego nie ma wskaźnika temperatury ani na szybie ani na pokrętłach.

Potem zamierzam piec w normalnym piekarniku, jak już się przeprowadzimy.

[JaGra]

No to już sobie popiekłem :sad:

[sweetheart79]

Nie przejmuj się...

Może mi się nie spodoba pieczenie i odsprzedam Ci automat... :wink:

Zdaje się, że mieszkasz niedaleko, więc przesyłka odpada :lol:

Na razie czytam i czytam i czytam o pieczeniu chleba...

Jak będę miała mąkę i zakwas (dostanę od znajomej w niedzielę) to zabieram się za praktykę! :smile:

[JaGra]

Trzymam kciuki a mieszkam po sąsiedzku :grin:

[sweetheart79]

Automat sprawdzony. :-)

Co prawda nikt mnie nie ostrzegł, że działa specyficznie. Spodziewałam się, że jak się włączy do prądu, to od razu będzie pracował.

Znajoma uświadomiła mi, że forma musi się nagrzać i dopiero po długim czasie mieszadła zaczynają pracować.

I rzeczywiście, stałam i czekałam... I dopiero po 20 min automat zaczął wyrabiać ciasto! A już się bałam, że kupiłam zepsuty sprzęt! :lol:

Wczoraj wyrobiłam ciasto na pizzę - wyszło idealne! Upiekłam pizzę na kamieniu i takiej smacznej pizzy w domu jeszcze nie jadłam!!! :thumbsup:

[JaGra]

:clap: :thumbsup:

[Daro699]

Takie piekne sprzety do chlebka Kazdy inny kazdy piekny A ja mam takie pytanie jak czesto pieczecie te chlebki?Jagra nie zalamuj rak po co ci automat 1kg maki recznie wyrobisz do piekarnika i masz to samo i 125zl nie wywalone na niepotrzebny sprzet

[JaGra]

Spoko.Damy radę :grin:

[EAnna]

1kg maki recznie wyrobisz do piekarnika i masz to samo i 125zl nie wywalone na niepotrzebny sprzet

W tym czasie możesz robić co innego, a czas to pieniądz.

Ciasto chlebowe ciężko się wyrabia a 1 kg mąki to o wiele więcej ciasta do wyrabiania. W każdym razie moje ręce do tego się nie nadają. Zrobić zrobię, ale potem rwanie w prawej ręki przez dwa tygodnie .

Dla mnie jest to bardzo przydatny "gracik", wart swojej ceny.

[Gregtom]

Używam tego automatu dość często i nie tylko do pieczenia chleba ale też do wyrobu ciasta na "kluchy na łachu", pizze albo wyrobu powideł oraz dżemu. Mój nowy automat posiada dwa mieszadła i forma ma krztałt prostokąta. Trzeba mocno uważać aby niczym nie porysować ścianek formy bo w mojej starej maszynce tak zrobiłem i w tych miejscach gotowy chleb zawsze się tak przyklejał że go w kawałkach wyciągałem no i rdza zaczeła się pokazywać :wink: Fajnie jest kiedy wieczorem nastawiasz program na jakiś chlebuś a rano przed pracą zajadasz świeżuteńki, pachnący i lekko jeszcze ciepły kawałek. Jak pomyśle ile trzeba się napaprać i nabrudzić w kuchni robiąc swojski chleb tradycyjną metodą, to napewno co niektóry by się zniechęcił do jego wypieku.!

Więc gorąco polecam wszystkim taki automat..

 

p.s. W niemczech kosztuje ten wypiekacz 29 euro.. (120 zł)

 

:wink:

[JaGra]

W niemczech kosztuje ten wypiekacz 29 euro.. (120 zł)

Ten to znaczy który :question:

[sweetheart79]

Mam pytanie do znawców tematu:

czy każde ciasto i chleb można wyrabiać w automacie w proporcjach takich jak w przepisie, jeśli później będę piec w piekarniku?

W internecie, także i na forum, są osobne przepisy do wypieków z automatu i tradycyjnym sposobem. Jednakże ja chcę piec tradycyjnie, ale wyrabiać wszystko w automacie (przynajmniej na początku, zanim się trochę nie poduczę).

[jacinto]

sweetheart79, Używam automatu od ok 5 lat. Ale nie używałem go nigdy do wyrabiania, żeby później piec w piekarniku. Mam automat firmy "krzak" kupiony chyba w Auchan za ok 150zł. Wygląda standardowo, normalnie daje tam 500g mąki z dodatkami. Po jakims czasie mozna sie nauczyc ile dac drozdzy w zaleznosci od składu mąki - to dośc trudne, zalezy tez od świeżości drożdzy. Moim zdaniem główną zaletą jest to,co napisal Gregtom - wstawiasz wieczorem, rano masz swieze (a czasem zakalec...). DO wyrobu tradycyjnego chleba uzywam robota z misa i hakiem (ja akurat ma Bosch MUM,co polecam szczerze)-to jest najlepsze, dodatkowo mozesz zrobic nawet ok 1kg mąki na 2 chleby

Jesli chcesz tylko wyrabiac na chleb lepszy jest robot kuchenny. Jelsi sie nie ma serca (tak jak ja) do recznego wyrabiania

[anerka]

czy każde ciasto i chleb można wyrabiać w automacie w proporcjach takich jak w przepisie, jeśli później będę piec w piekarniku

Czy każde, nie wiem ale ciasta drożdżowe z reguły wyrabiam w wypiekaczu, bo nie mam robota. Ciasto na makaron i pierogi również , no i oczywiście ciasto na chleb na zakwasie/zaczynie wyrabia się dobrze.Piekę w piekarniku.

[sweetheart79]

Dzięki za odpowiedzi!

Czyli nie muszę modyfikować przepisów do tradycyjnego pieczenia w piekarniku, jeśli tylko chcę wyrobić ciasto w automacie? Bałam się, że będę musiała zmieniać proporcje, ale to chyba tylko wtedy jeśli chciałabym upiec w automacie coś z tradycyjnego przepisu?

[anerka]

Czyli nie muszę modyfikować przepisów do tradycyjnego pieczenia w piekarniku

No chyba, że ciasto jest rzadkie z założenia.

[wamix]

Ja mam Moulinexa OW5020

tyra dzielnie już kilka lat -ciasto na pierogi na pizze , bułki

Chleb robie praktycznie głownie na zakwasie też tylko w automacie

[sweetheart79]

Ja mam Moulinexa OW5020

tyra dzielnie już kilka lat -ciasto na pierogi na pizze , bułki

Chleb robie praktycznie głownie na zakwasie też tylko w automacie

Dzięki o taką odpowiedź mi chodziło!!! :-)

[wamix]

Keks z automatu też super wychodzi :grin: