co potrzebuje w małej masarni waszym zdaniem??

[jaceko]

mam zamiar założyć małą masarnie:)

wiecie jest ostatnio spory zbyt na swojskie wyroby:)

 

mam nadzieje że pomożecie mi wyposażyć czyli polecicie jakieś maszyny które mają się znaleźć w mojej masarni waszym zdaniem

 

niby mam orientacje w tej branży

no ale może coś mi umknęło

ale i może potem umknie w natłoku prac i mam nadzieje że to forum pozwoli mi zrobić taki plan działania:)

 

może ktoś orjętuje się w przepisach sanitarnych??

 

a i jakie przepisy polecacie???

jakie wyroby??

coś fajnego coś smacznego coś nowego coś starego:)

[DZIADEK]

Pytasz nie czytając co jest na naszej stronie .Temat był poruszany. Poczytaj

http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=396&highlight=zakladanie+masarni

http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=1777&highlight=masarnia Pozdrawiam

[Wnuczek]

Aby prowadzić taką działalność po pierwsze trzeba mieć znajomości w sanepidzie. Jak ich nie masz to zapomnij o tej robocie. :grin:

[marcomm]

Wnuczek!

Młody jesteś a takie nastawienie?

Niedawno widziałem jak Panie z S...u odebrały spaloną BIEDRONKĘ po remoncie w ciągu 20 minut, nawet kierownik budowy był zdumiony! :rolleyes: :lol: :shock: :shock: :shock: