Jak zadymiacze na północy radzą sobie z niskimi temperaturami?

[Muski]

 

 

I zgadzam się z tym że porady , opisy i sposoby obrabiania i przetwarzania wszelakiej maści produktów zmieniły moje wymagania kulinarne wyprowadzając mnie z samozachwytu nad własną osobą. Dzięki Braciszkom zdałem sobie sprawę ile musiałem się jeszcze uczyć i o ile przekazana wiedza przez przodków była nie kompletna

   I to Bracie cała esencja wypowiedzi - uczmy się - dzielmy się zarówno pozytywnymi doświadczeniami jak i porażkami ( bo kto ich nie ma) pozytywnymi - by naśladować , porażkami - by unikać   

[binio1111]

Staramy się również "nawrócić" zbłądzonych , którzy robią niezdrowe  smoluchy myśląc, że tak właśnie wygląda wiejskie tradycyjna wędzenie . Niestety nie zawsze jest łatwo . Trudno przekonać kogoś kto twierdzi , że wie najlepiej  .

Edytowane 11 Sierpnia 2017 przez binio1111

[krzysio59]

Bo u dużych pokazują że czarne to wiejskie od babuni.

A podobno duży zawsze ma rację.

[gosman]

Z takim podejściem ( bo dziadek tak robił i było dobrze ) to byśmy zatrzymali sie na polowaniu z dzidami i pieczeniu na ognisku wtedy działało i było dobrze . Wystrugaj se łuk wywal komputer telefon i do jaskini do lasu

[binio1111]

   

[miro]

 

 

Bo u dużych pokazują że czarne to wiejskie od babuni. A podobno duży zawsze ma rację.

Mnie to nie dziwi, że typowy Kowalski kupuje wręcz czarne wędliny.

Zdaje mu się, że to tak po swojsku wędzone, a to tylko karmel w płynie......