Masownica domowa :)

[miro]

Może komuś się przyda.Koszt ok 120 zł

 

http://www.tvproducts.pl/picts/reczna_p.jpg

 

Mirek

[krzysiek2004]

Co to jest? Hej Krzysztof

[miro]

Pralka ręczna z tzw TV marketu .

 

Pojemność ok 2,5kg ale prania a mięsa powinno wejść jakieś 5 do 6 kg,napęd ręczny.

Myśle że można ją zastosowac jako masownice domową.

Gdyby jeszcze dodać napęd silnikiem elektrycznym to mamy całkiem niezłą maszynke.

 

Pozdrawiam Mirek

[Bandolini]

Obecnie można masować w robotach kuchennych z mieszadłem planetarnym.

Np coś takiego:

 

http://i.wp.pl/a/f/jpeg/30498/robot-planetarny-camry-cr4209-mat-pras-640.jpeg

 

Największe misy mają pojemność 7l, czyli ok.10kg mięsa.

Edytowane 28 Października 2013 przez Bandolini

[abratek]

 

 

pojemność 7l, czyli ok.10kg mięsa.

raczej odwrotnie - no ale trzeba choć raz mieć styczność żeby się prawidłowo wypowiedzieć  ......

[Wujaszek Tom]

 Co można tym  zamieszać ?

[abratek]

 

 

Co można tym  zamieszać ?

oj Tomku... można, można....  

wprawdzie jest to nieduże ale zawsze coś "namiesza"  

choć hak nie jest najlepszym rozwiązaniem to da radę 

 

ja mam "nieco" większą wersję...

[Papcio]

 Co można tym  zamieszać ?

 Wszystko co chcesz!

Ja podobnym ale firmy Clastronik o poj. misy 5l mieszam:

ciasto na chleb

ciasta deserowe - to robi żona

serniki

mięso na kiełbasy, ale wejdzie do dobrego mieszania 2kg.

i wszystko co muszę wymieszać, wkładam odpowiednią końcówkę, włączam i mam czas na rozmyślanie o forum i jego użytkownikach.

[ANNAM]

Mozna zamieszac mieso, ale na pewno nie taka ilosc 10 kg czy 7 kg ,  Moze by i na styk weszlo, ale kiedy maszyna ruszy wszystko bedzie wszedzie ale nie w misce

[Wujaszek Tom]

Z racji Twojej profesji rozmiar ma znaczenie

 

Papciu ,poszedłem za Tobą w Clatronica , ciasto i inne takie można wymieszać .

[abratek]

 

 

Z racji Twojej profesji rozmiar ma znaczenie

profesja "sobie poszła".... ....maszyna została ze mną z sentymentu no i jako "nowe wcielenie"

[Bandolini]

Pojemność ok 2,5kg ale prania a mięsa powinno wejść jakieś 5 do 6 kg

 

 

pojemność 7l, czyli ok.10kg mięsa.

raczej odwrotnie - no ale trzeba choć raz mieć styczność żeby się prawidłowo wypowiedzieć  ......

 

 

 Popatrz, Miro też nie ma zielonego pojęcia w przeliczaniu objętości/ciężaru właściwego i nigdy nie miał styczności, hahaha

 

I dla zobrazowania: Gęstość mięsa 1,051 ÷ 1,071 g/cm3 

https://www.google.pl/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=4&ved=0CDwQFjAD&url=http%3A%2F%2Fkteresz.sd.prz.edu.pl%2Ffile%2FMjMsNjcsNDg3Nyxwcm9kdWt0eV9taWVzbmUucGRm&ei=AG1vUtiaFvGR7Abt1IDYDg&usg=AFQjCNE2fgirhRyhEiXBbS44PTdAB5e15w

Dodatek wody 10-20%, średnio 15%, choć może być więcej.

Czyli ile wejdzie mięsa z wchłoniętą wodą do misy o pojemności 7L 

Edytowane 29 Października 2013 przez Bandolini

[miro]

Bandolini, a prałeś kiedyś w pralce ?

Jaką objętość ma pranie, a jaką mięso ....potem pisz ha,ha,ha ......

[Bandolini]

Bandolini, a prałeś kiedyś w pralce ?

Jaką objętość ma pranie, a jaką mięso ....potem pisz ha,ha,ha ......

 

No właśnie o tym piszę !!!! Wrrrrrrrr

[miro]

No to nie pisz, że nie mam zielonego pojęcia o wadze i objętości mięsa, bo przy pralkach podaje się wagę prania które objętościowe, a waży mało.

 

W przeliczeniach można uznać prawie 1:1, ale to zależy z jakiego mięsa składa się farsz.

Przy 7l farszu wejdzie około 5-6kg.

 

[Bandolini]

 

 

No to nie pisz, że nie mam zielonego pojęcia

 

Pisałem to do Abratka, z przekąsem, nie do Ciebie. Niestety, prościej nie potrafię, jak jakiś dziadek;) 

[Pulek]

Do tego trzeba wziąć w tym przypadku pod uwagę, że pewnie 7 litrów jest po wręby tej misy. A żeby jakkolwiek spełniało to swoją funkcję, nie powinno się załadować tego mięsem bardziej niż w ok. 2/3 pojemności, a może i nawet w połowie.

[Bandolini]

 

 

Przy 7l farszu wejdzie około 5-6kg.

 

Piszesz o zmielonym farszu a ja o pociętych mięśniach. Ten sam błąd popełnił Abratek. 

Dodano: 29 październik 2013 - 09:52

Do tego trzeba wziąć w tym przypadku pod uwagę, że pewnie 7 litrów jest po wręby tej misy. A żeby jakkolwiek spełniało to swoją funkcję, nie powinno się załadować tego mięsem bardziej niż w ok. 2/3 pojemności, a może i nawet w połowie.

 

Wątpię by podawano pojemność misy całkowitą bo nie miałoby to odniesienia do zadań wykonywanych przy jej użyciu. Niemniej, masz rację, trzeba wypełniać nie po brzegi, choć widziałem film z zagniatania ciasta, które wypełniało misę prawie po brzegi przy mieszaniu i nic nie wyleciało z misy.

Ma ktoś takie urządzenie i wykorzystywał je do mieszania mięsa?

[ANNAM]

Robilam to w mikserze ( tylko bardziej polecalabym raczke w ksztacie liscia, taka do kruchego ciasta), na pewno nie ma sensu wsadzadz takiej ilosci miesa  do tej miski. Maszyna ta ma jedna szybkie obroty i przy 7 czy 10 l liosci po porstu wyrzuci wieksza czesc miesa. 

 Obrazowo to przedstawie:To jest tak, jakby do pralki o pojemnosci 5 kg wsadzic 8kg prania. Pomoczy sie wode odwiruje, jednak czy pranie wyprane? Nawazniejsze ze bylo prane 

 Bandolini podejrzewam ,ze nie miales do czynienia z takim rodzajem miksera  i mieszaniem nim miesa.. 

[Bandolini]

Robilam to w mikserze ( tylko bardziej polecalabym raczke w ksztacie liscia, taka do kruchego ciasta), na pewno nie ma sensu wsadzadz takiej ilosci miesa  do tej miski. Maszyna ta ma jedna szybkie obroty i przy 7 czy 10 l liosci po porstu wyrzuci wieksza czesc miesa. 

 Obrazowo to przedstawie:To jest tak, jakby do pralki o pojemnosci 5 kg wsadzic 8kg prania. Pomoczy sie wode odwiruje, jednak czy pranie wyprane? Nawazniejsze ze bylo prane 

 Bandolini podejrzewam ,ze nie miales do czynienia z takim rodzajem miksera  i mieszaniem nim miesa.. 

 

Anno: a jak bardzo można skrócić czas mieszania mięsa w takim mikserze? Czy ta zalecana końcówka w kształcie haka nie sprawdza się? Właśnie przymierzam się do zakupu i potrzebuję więcej informacji.

[Pacan Wojciech]

Bandolini kolega Abratek juz pisał o zastosowaniu haka i jego przydatności , ale cos mi wskazuje ,ze za wczesnie sie smiałeś , on tez wskazal urzadzenie ktore jest przydatne wraz z osprzetem.  Proponuje szukac na forum lub poprosić kolege Abratka by ponowił doświadczenia wlasne na forum. Pozdrawiam

[ANNAM]

Bandolini, ja Tobie odpowiem, bo jak kiedyś Ci pisałam, jestem spokojna osobą.

 Kolega Abratek napisał, że hakiem to sobie mozesz pomieszać i to była prawda. Też napisał ze ma wieksza maszynę i w niej może wymieszać duże ilości. Taki domowy mikser aby kupic tylko do mieszania miesa jest bez sensu, ale jak ktoś lubi?

 JA po prostu mam go do innych celów a że czasem tam daje mięso aby wymasować, to dlatego że jest i nie mam zamiaru kupować nowej maszyny na ilości jakie robię. Do tej miski wsadzam np.2 kg farszu i trzeba uważać aby nie wyskoczył. A jak długo, na to Tobie nie odpowiem, nie sprawdzam po prostu czasu.

 Jedna moja uwaga, warto czasem czytać i nie przypinać łatki każdemu, bo jest tu wiele pomocnych ludzi  z dużym doświadczeniem i wiedza, a zawsze służą pomocą kiedy ktoś  jej potrzebuje.

Edytowane 29 Października 2013 przez chudziak

[Małgoś]

 

 

Jedna moja uwaga, warto czasem czytac i nie przypinac latki kazdemu, bo jest tu wiele pomocnych ludzi z duzym doswiadczeniem i wiedza, a zawsze sluza pomocom kiedy ktos jej potrzebuje.

 

:clap:

[świadziu]

Ja do mieszania farszu używam:

 

 

 

 

[ANNAM]

Ja do mieszania farszu używam:

Taki sam mam   i wlasnie o taki ksztalt  lopatki mi chodzilo