Przywitanie

[Andruszyk76]

Cześć wszystkim 

[wiejskachatka]

Witam wszystkich. Cieszę się, że dołączyłem do Waszego grona.

[chudziak]

Witajcie na forum

[akakij]

Cześć Państwu

Od kilku lat zaglądam na tą stronę i forum i bardzo sobie zdobyte tutaj wiadomości cenię. Dzięki

Wędzę rzadko, dokładnie dwa razy w roku :P ale chciałbym to zmienić. Swoją pierwszą i na razie jedyną wędzarkę zrobiłem z kumplem wykorzystując behapowską szafkę ubraniową. Dokładnie ją wypaliliśmy, wyczyściliśmy i wyposażyliśmy we właściwe "wnętrzności".

Jej zaletą jest duża pojemność i prostota konstrukcji

Ale wad ma więcej: jest niestabilna i wymaga ciągłego nadzoru, co jakiś czas trzeba jej wymieniać doły blach bo je zżera i największa, że jest na wiosce i trzeba do niej spory kawałek jeździć.

Myślę, że za pomocą informacji tutaj uzyskanych wybiorę jakiegoś elektryka, który postawię sobie w magazynie w pracy i będę mógł zadymiać kiedy mi się zachce

Witajcie

[zifarek]

 

 

Ale wad ma więcej: jest niestabilna i wymaga ciągłego nadzoru, co jakiś czas trzeba jej wymieniać doły blach bo je zżera i największa, że jest na wiosce i trzeba do niej spory kawałek jeździć. Myślę, że za pomocą informacji tutaj uzyskanych wybiorę jakiegoś elektryka, który postawię sobie w magazynie w pracy i będę mógł zadymiać kiedy mi się zachce Witajcie

 

 

Witaj!

 

Na forum znajdziesz tyle informacji, że sam zapewne zdecydujesz że wędzarenkę swoją zbudujesz od podstaw i to sam.

Nie potrzeba tu elektryka  

[akakij]

Dzięki za przywitanie

Ta, którą pokazałem nie jest zła ale nie mam dla takiej miejsca w firmie a poza tym chciałbym nastawić temperaturę i się nie martwić, nie stać nad nią. Np. ta "szafkowa" ostatnio była cały czas stabilna, ale dostała jakiegoś powiewu i przegrzała mi dwa sery

Dlatego myślę o elektrycznej i najlepiej izolowanej, bo u mnie bywa nieco zimniej niż u Ciebie

[Muski]

 

 

i będę mógł zadymiać kiedy mi się zachce

  Witaj    

[marnie]

Witam wszystkich. Od paru lat wędzę, właśnie jestem na etapie wybory nowego projektu wędzarni do budowy. Chyba będzie to wędzarnia wg. projektu Andyandy z paleniskiem pośrednim. Pozdrawiam

[yeryk]

Witam wszystkich na forum , a że jestem tu nowy to i ciekawy wielu rzeczy Edytowane 3 Stycznia 2021 przez yeryk

[Zele]

Witam,

już od pewnego czasu jestem z Wami, ale raczej byłem gościem czytałem i przyswajałem wiedzę nie udzielałem się.

Pierwsze próby z wędlinami mam już za sobą wyszły całkiem dobrze (przynajmniej tak mówią ci co próbowali). To wszystko czego się nauczyłem to w większości z waszej strony i forum. Dziękuję i pozdrawiam.

Edytowane 4 Stycznia 2021 przez Zele

[Muski]

 

 

wszystko czego się nauczyłem to w większości z waszej strony i forum

 Też tak zaczynałem  Witaj

[Zembol82]

Witam wszystkich Forumowiczów !!

 

Bardzo się cieszę, że mogłem dołączyć do grona prawdziwych pasjonatów domowych wyrobów.

Jako że czas teraz zimowy i czasu wolnego troszkę więcej, postanowiłem zmierzyć się z pomysłem budowy wędzarni w ogrodzie (czas przejść z szynkowara i grilla na coś ambitniejszego)

Nie jest to miejsce na te dywagacje więc dla porządku przejdę do właściwego działu forum

Bardzo liczę na Waszą merytoryczną pomoc i  mam nadzieję że już na wiosnę "WSPÓLNIE" wybudujemy wędzarnie marzeń.

Gorąco pozdrawiam!!!

 

[chudziak]

Zembol82 - witaj na naszym zadymionym forum Ale zanim wybudujesz wędzarnie pochwal się wyrobami  szynkowara i  grilla 

[norek1]

Witam wszystkich serdecznie w nowym roku     

[Strabau]

Witam i Dzięki za przyjęcie do grona

[rob76]

Witam wszystkich!

[yeryk]

Witam wszystkich w Nowym roku

[wert180]

witam wszystkich . pozdrowienia dla Braci.

[Muski]

Witam

 

przyjęcie

 

Witam wszystkich!

 

Witam

 

pozdrowienia dla Braci

Witajcie w gronie zakręconych pozytywnie magików wędzenia i nie tylko. Czerpcie wiedzę z tej kopalni jakim jest to Forum       

Edytowane 9 Stycznia 2021 przez Muski

[Kenzo]

Witam wszystkich serdecznie i dziękuję za przyjęcie do tak zacnej grupy.

[chudziak]

Witaj na forum - chwal się, pytaj ,baw się

[MarKra]

Witam i pozdrawiam wszystkich Forumowiczów. Cieszę się, że jestem w Waszym gronie.

[Alinka]

Witaj w naszym gronie

[Wariatex]

Ave wszystkim!!!

Waszą stronę znalazłem dwa dni temu i jestem pełen podziwu. Ze sztuką wędzenia nie miałem do tej pory do czynienia...są to moje pierwsze kroki. Wierzę, że z informacji tutaj zawartych, uda mi się kiedyś, podnieść swoje "kwalifikacje" Pozdrawiam!

[Alinka]

Witaj

Wszyscy kiedyś stawialiśmy pierwsze kroki.

Jedni większe, drudzy mniejsze ale i małymi kroczkami

można naprawdę daleko dojść. Wystarczy chcieć.

Czytać już zacząłeś więc życzę Ci mnóstwa czasu

na zgłębianie tej wiedzy tajemnej i ostrzegam... To uzależniające.