Skocz do zawartości

Kurs hybryda Nr 2 - Wędliny dojrzewające - Serowarstwo


Rekomendowane odpowiedzi

Mam dla Państwa bardzo miłą wiadomość. Otóż informuję, że w dniach 17-19.05.2019r. w naszej SDM w Łazach, odbędzie się drugi kurs pn. Hybryda - Wędliny dojrzewające - Serowarstwo. Na kursie będą omawiane i praktycznie wykonywane czynności związane z wybranymi  tematami, które nie można zakwalifikować do jednego bloku tematycznego.

Wieczorkiem, kiedy otrzymam od Kolegi Bagno plan kursu, zamieszczę jego ofertę tutaj i na stronie SDM.

Zachęcam do śledzenia tematu. 

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15977-kurs-hybryda-nr-2-w%C4%99dliny-dojrzewaj%C4%85ce-serowarstwo/
Udostępnij na innych stronach

To jest znakomita wiadomość - wszak wielu uczestników poprzedniego kursu sie zdeklarowało -  przy czym tak naprawde każdy kurs jest niezależny, a na hybrydzie 1 byli przecież uczestnicy kursów po raz pierwszy i już chcą na drugi - coś w tym jest  :thumbsup:  :clap:

Muskie - to ryba 🙃

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15977-kurs-hybryda-nr-2-w%C4%99dliny-dojrzewaj%C4%85ce-serowarstwo/#findComment-626342
Udostępnij na innych stronach

Na kursie będą wykonywane wyroby, które pochodzą z różnych bloków tematycznych

 

Z "domowego przetwórstwa mięsa" program obejmie:

 

- rozbiór półtuszy wieprzowej na elementy zasadnicze
- wykrawanie elementów zasadniczych
- klasyfikacja mięsa drobnego
- peklowanie suche i mokre
- wykonanie kiełbasy cienkiej, wędzonek (szynka, baleron, rolada schabowa itp.) wyrobu podrobowego np. kaszanki z ryżem
- wykonanie konserwy sterylizowanej

 

Z bloku "wędliny dojrzewające" wykonamy  salami ( początkowe etapy produkcji )

 

Z bloku "piekarstwo" chleb mieszany na zakwasie z użyciem serwatki

 

Z bloku "serowarstwo" otrzymanie jogurtu naturalnego i inny rodzaj wyrobu np. twaróg.

Rozpoczęcie kursu o godz. 16 pozostały rozkład zajęć jak przy poprzednich kursach.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15977-kurs-hybryda-nr-2-w%C4%99dliny-dojrzewaj%C4%85ce-serowarstwo/#findComment-626386
Udostępnij na innych stronach

Zapisów można dokonywać tutaj: http://szkoladomowegomasarstwa.pl/oferta-szkolen

Na cytowanej stronie znajdziecie także więcej informacji o szkoleniu oraz sposób jego rozliczenia. 

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15977-kurs-hybryda-nr-2-w%C4%99dliny-dojrzewaj%C4%85ce-serowarstwo/#findComment-626394
Udostępnij na innych stronach

Proszę pamiętać, iż zapisujemy się oficjalnie poprzez stronę SDM (szkoladomowegomasarstwa.pl), otwierając kurs w zakładce Oferta szkoleń.

 

Lista chętnych do uczestnictwa w kursie:

 

1. Lukaszzzek

2. janusz_p

3. janp

4.

5.

6.

7.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15977-kurs-hybryda-nr-2-w%C4%99dliny-dojrzewaj%C4%85ce-serowarstwo/#findComment-626466
Udostępnij na innych stronach

 

 

Ten termin ostateczny, czy jest możliwość zmiany terminu tydzień wcześniej lub później?

Wiem, że chciałbyś przyjechać ale... wszystkim trudno dogodzić.

Nie jest to ostatni kurs.  

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15977-kurs-hybryda-nr-2-w%C4%99dliny-dojrzewaj%C4%85ce-serowarstwo/#findComment-626497
Udostępnij na innych stronach

Proszę pamiętać, iż zapisujemy się oficjalnie poprzez stronę SDM (szkoladomowegomasarstwa.pl), otwierając kurs w zakładce Oferta szkoleń.


Lista chętnych do uczestnictwa w kursie:

1. Lukaszzzek
2. janusz_p
3. janp
4. Gwayi
5.
6.
7.

 

Zapraszamy do zapisów...

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15977-kurs-hybryda-nr-2-w%C4%99dliny-dojrzewaj%C4%85ce-serowarstwo/#findComment-626948
Udostępnij na innych stronach

Proszę pamiętać, iż zapisujemy się oficjalnie poprzez stronę SDM (szkoladomowegomasarstwa.pl), otwierając kurs w zakładce Oferta szkoleń.

 

Lista chętnych do uczestnictwa w kursie:

1. Lukaszzzek
2. janusz_p
3. janp
4. Gwayi
5. Robert Niedzielski
6.
7.

 

Zapraszamy do zapisów...

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15977-kurs-hybryda-nr-2-w%C4%99dliny-dojrzewaj%C4%85ce-serowarstwo/#findComment-627193
Udostępnij na innych stronach

  • 3 tygodnie później...

 

 

Oby się odbył
Chętnych było więcej -  Osobiście twierdze ,że takie połaczenie jest HITEM - i po pierwszym takim kursie sądziłem też ,że będzie full.  :D  ja niestety nie mogę - sprawy zawodowe  :cool:

Muskie - to ryba 🙃

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15977-kurs-hybryda-nr-2-w%C4%99dliny-dojrzewaj%C4%85ce-serowarstwo/#findComment-628614
Udostępnij na innych stronach

 

Oby się odbył

Chętnych było więcej - Osobiście twierdze ,że takie połaczenie jest HITEM - i po pierwszym takim kursie sądziłem też ,że będzie full. :D ja niestety nie mogę - sprawy zawodowe :cool:
Czekam z niecierpliwością

 

Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15977-kurs-hybryda-nr-2-w%C4%99dliny-dojrzewaj%C4%85ce-serowarstwo/#findComment-628620
Udostępnij na innych stronach

  • 2 tygodnie później...

Pytanie za 100 punktów

Czy jest szansa że ten kurs się odbędzie czy przy tej ilości osób będzie ciężko ?? Pozdrawiam serdecznie Wszystkich z grupy

 

Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15977-kurs-hybryda-nr-2-w%C4%99dliny-dojrzewaj%C4%85ce-serowarstwo/#findComment-629492
Udostępnij na innych stronach

 

 

Pytanie za 100 punktów
Qurcze staram :thumbsup: się też być - ale są sprawy niezależne - może coś się uda- choć na dzisiaj jeszcze nie ma wizji - chyba że jakiś strajk na lotniskach ;) 

Muskie - to ryba 🙃

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15977-kurs-hybryda-nr-2-w%C4%99dliny-dojrzewaj%C4%85ce-serowarstwo/#findComment-629586
Udostępnij na innych stronach

  • 3 tygodnie później...

Było takie zainteresowanie kursem, a teraz ...?

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15977-kurs-hybryda-nr-2-w%C4%99dliny-dojrzewaj%C4%85ce-serowarstwo/#findComment-630809
Udostępnij na innych stronach

Było takie zainteresowanie kursem, a teraz ...?

Witam czy kurs się odbędzie przy tak małej frekwencji??

 

Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15977-kurs-hybryda-nr-2-w%C4%99dliny-dojrzewaj%C4%85ce-serowarstwo/#findComment-630849
Udostępnij na innych stronach

 

 

Witam czy kurs się odbędzie przy tak małej frekwencji??

Przykro mi pisać... kurs do odwołania. Zbyt mała liczba osób.

 

 

czy w tym roku odbędzie się kurs Dziczyzna? Pozdrawiam wszystkich.
Możliwe.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15977-kurs-hybryda-nr-2-w%C4%99dliny-dojrzewaj%C4%85ce-serowarstwo/#findComment-630887
Udostępnij na innych stronach

 

 

Lukaszzzek, dnia 07 Maj 2019 - 05:26, napisał: Witam czy kurs się odbędzie przy tak małej frekwencji?? Przykro mi pisać... kurs do odwołania. Zbyt mała liczba osób.

Szkoda, ja czekam w takim razie na powtórkę kursu podstawowego.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15977-kurs-hybryda-nr-2-w%C4%99dliny-dojrzewaj%C4%85ce-serowarstwo/#findComment-630934
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.