Wariacje bila72

[bilu72]

Kolacyjka

[bilu72]

Żurek to na jutro,a dzisiaj na obiadek szybka golonka.

[bilu72]

Dzisiaj eksperymentalnie boczek,wpierw marynowany

  a następnie pieczony we frajerze

Edytowane 15 Października przez bilu72

[bilu72]

Po osuszeniu,oliwa i sól na skórę i dalej frajerzymy lecz w wyższej temperaturze.

[bilu72]

Zaczyna to fajnie wyglądać, miał zostać po frajerzeniu do rana ale chyba trzeba będzie iść po ciepły chlebek do lokalnej piekarni i znów dieta w piz...

Edytowane 15 Października przez bilu72

[szrekPL]

3 minuty temu, bilu72 napisał(a):

i znów dieta w piz...

Linia musi być gruba i wyraźna...

[bilu72]

36 minut temu, szrekPL napisał(a):

Linia musi być gruba i wyraźna...

No to idę bo chlebek

 

 

[bilu72]

Na troszkę się skusiłem

 

Edytowane 15 Października przez bilu72

[bilu72]

Frajer boczuś

[bilu72]

Małe co nie co na ,,ciężkie czasy".

[szrekPL]

Całkiem smacznie...jadłem nie za karę 

[bilu72]

20 minut temu, szrekPL napisał(a):

Całkiem smacznie

Będzie w sam raz na górskie wycieczki,gdzie po drodze nie ma schronisk.

[bilu72]

Najlepsze z tego zestawu to suchary,chodz nie tak smaczne jak za PR...

[szrekPL]

Masz podgrzewacz w zestawie? Działa

[bilu72]

14 godzin temu, szrekPL napisał(a):

Masz podgrzewacz w zestawie? Działa

Działa i to bardzo dobrze,eksperymentalne podgrzanie bigosu z małego zestawu.

 

 

[MariuszB]

15 godzin temu, bilu72 napisał(a):

Małe co nie co na ,,ciężkie czasy".

 

Widzę że zaopatrzyłeś się racje żywnościowe zwane "ski" 👍

 

Najadłem się tego na poligonach i misjach, oj najadłem.... ale były bardzo dobre 😁

[bilu72]

W dniu 18.10.2025 o 11:35, MariuszB napisał(a):

 

 

Najadłem się tego na misjach

 

Gdzie?

[bilu72]

Pakiecik na jutrzejszą delegację do ZG

 

[MIRKON]

Zaintrygował mnie Twój "pakiecik".😀

Czy możesz napisać jak robisz takie pakieciki, jak je przechowujesz i ile czasu.

Ja do pracy na razie słoikuje zupki. A może się nauczę pakiecików i będę miał wystawne obiady

 

[bilu72]

W dniu 19.10.2025 o 21:26, MIRKON napisał(a):

Zaintrygował mnie Twój "pakiecik".😀

Czy możesz napisać jak robisz takie pakieciki,

 

To pakiety zrobione spontanicznie,chodz zapewne w przyszłości na kilkudniowe delegację podobne zapakuję.Jedynie co bym zmienił to pieczone ziemniaki na puree  lub tłuczone ziemniaki.Pakieciki spakowane do worków foliowych i zgrzane pskowarką próżniową.

[MIRKON]

Przymierzę się do pakieciku jak odzyskam od dzieci pakowarkę.

myślę że może to być ciekawy sposób szybkiego podania posiłków w trudnych warunkach poza domowych

[bilu72]

Proponuję surówkę pakować w środek pakietu.Bo zewnętrzne spakujesz próżniowo a środkowy grawitacyjne.

[bilu72]

Do małosolnego będzie frajer boczuś a na kolacyjka zapiekany bigosik.

[bilu72]

Boczuś po marynowaniu powędrował do osuszania we frajerze.

[bilu72]

28 minut temu, BazylWidzew napisał(a):

 

Bilu jak ja widzę jakie Ty urządzenia masz i stosujesz do robienia potraw to mi szczęka opada.

Wolę naturalny ogień i aromat drewna  podczas gotowania lub pieczenie  w plenerze ale czasami brak na to czasu.