Świeża wątróbka drobiowa ile trzymać w lodówce?

[impresjonizm]

Wczoraj po poludniu kupiłam w sklepie świeża wątróbkę na wagę.W domu włożyłam do lodówki ale nie wyjęłam jej z woreczka,zrobiłam tylko mały otwór. Dziś przed południem wyjęłam ja i nie było żadnego zapachu więc ja usmazylam. Teraz wyczytałam na internecie,że wątróbkę należy przyrządzić od razu. Czy ktoś się orientuje? Życzę każdemu Miłego dnia!

[karolszymczak]

A jak myslisz jak dlugo w sklepie lezała?Kupionej w handlu nie jesteś wstanie zrobić na świezo.

[EAnna]

 

 

wyczytałam na internecie,że wątróbkę należy przyrządzić od razu. Czy ktoś się orientuje?

Wątróbkę można moczyć w mleku przez dobę.

Można też zalać oliwą z przyprawami i odrobiną soku cytrynowego.

Taką wątróbkę przechowuję w domu 3 dni. 

[impresjonizm]

Dzięki za info. Wyszła mi pyszna,aż moje dziecko,które zawsze unikało wątróbki,chce jeść.

[karolszymczak]

To najważniejsze!

[impresjonizm]

Racja!