Co macie dziś na obiad?

[Leśny dziadek]

na obiad dostałem figę z makiem .

Też dobre :grin:

[Gonzo]

A dziś najukochańsza żona na obiad podała sadzone jajka,ziemniaki,duuuużo dobrych skwarek i ogórki kwaszone.Też pychota :grin: :grin:

 

Pozdrawiam serdecznie.

To już gołąbki wykończyłeś :lol: :lol: :lol:

 

Pozdrawiam :wink:

[chłop z warmii]

Skończyliśmy gołąbki na śniadanie.

Tak to jest jak goście nie dopiszą.

 

Pozdrawiam serdecznie.

[andrzej k]

Witam

A ja nabroiłem Babci i na obiad dostałem figę z makiem . Pozdrawiam

U nas jak się babcia wściekła to jeszcze dokładała pasternak i było

 

figa z makiem i z pasternakiem

 

Pozdrawiam

[Bahus]

Rosół z makaronem (własnej roboty), ziemniaki, kurczak gotowany w sosie koperkowym, marchewka zasmażana...kompot z brzoskwiń

[Leśny dziadek]

O, to jest człowiek zorganizowany- o 1 w nocy wie, co będzie dziś na obiad :lol:

 

Pozdrawiam.

[andrzej k]

Witam

 

Ja też nie mam problemu . Bo dzisiaj będzie to co wczoraj a jutro będzie to co dzisiaj . Mielonych zrobiłem chyba około trzydziestu sztuk , sześć dałem rodzicom , osiem zawiozłem wczoraj do córki i miałem banana na buzi bo wnuczkowi Robercikowi bardzo smakowały i prosi o jeszcze . Mnie absolutnie nie przeszkadza że zajadam parę dni to samo na obiad .

 

Pozdrawiam

[Ela]

No faktycznie-planowanie obiadu w środku nocy??? Znaczy sie Bachus w nocy ma wizję i pzredstawia rano propozycję? Ja też bym tak chcała bo nieraz jest męczące wymyślanie"co dziś na obiad"?

Ja dziś gotuję pomidorową na własnym indyku i pomidorki ze szklarni.Makaronu nie zrobię bo coś mi lewa łapka szwankuje.

[bo66]

Witam

 

Ja też nie mam problemu . Bo dzisiaj będzie to co wczoraj a jutro będzie to co dzisiaj . Mielonych zrobiłem chyba około trzydziestu sztuk , sześć dałem rodzicom , osiem zawiozłem wczoraj do córki i miałem banana na buzi bo wnuczkowi Robercikowi bardzo smakowały i prosi o jeszcze . Mnie absolutnie nie przeszkadza że zajadam parę dni to samo na obiad .

 

Pozdrawiam

Podobnie do Ciebie przez kilka dni moge jesc ten sam obiad,ale rodzinka po dwoch dniach sie buntuje.Dzis gotuje kus-kus na kurczaku z cieciorka corka bardzo to lubi,ale maz nie za bardzo.

[chudziak]

A u mnie też to co wczoraj czyli schabowy z mizerią (z ostatnich trzech własnych ogórków) i ziemniaki , tylko wczoraj były buraczki zamiast mizerii.

[Wnuczek]

To sama co wczoraj, czyli cóś ala` bigos ze świeżej kapusty z żeberkami. Dziś jako dokładka będzie pieczona biała kiełbaska. A jutro zupa gulaszowa. Już zakupiłem paprykę i wołowinkę. :tongue:

[Papla]

Dziś:

kapuśniak na młodej kapuście

kopytka z sosem grzybowym, dla młodego specjalnie bo grzybów nie lubi z cukrem

kompocik ze śliwek

[EAnna]

przez kilka dni moge jesc ten sam obiad,ale rodzinka po dwoch dniach sie buntuje

Proponuję mały wybieg.

To samo lub prawie to samo w różnych wariantach.

Pierwszy dzień - rosół

Drugi dzień - grzybowa lub dowolnie inna na rosole z pierwszego dnia (zabielana, słodko/ostra)

Trzeci dzień - zupa kwaśna (ogórkowa, pomidorowa, żurek) na rosole z pierwszego dnia

Kotlety lub mielone tak samo. Pierwszy dzień prosto z patelni; drugi - garnirowane np. papryką i zapieczone z serem, trzeci - te same kotlety w sosie, np. grzybowym. Jeżeli do tego zmienimy bazowe węglowodany; ziemniaki/ kasza / ryż oraz jarzynkę, to na pewno będą inne obiady :lol:

Mięso z rosołu - zawsze farsz. Można go użyć do pierogów/naleśników/wymieszać z makaronem i zapiec z pomidorem i serem na górze.

A'propos sera do zapiekanek. Wszystkie resztki sera (resztki już podsuszone) oscypka, solonego buncu, pleśniowego (sery oczywiście własnej roboty) należy zetrzeć, mieszać razem i trzymać w lodówce w pojemniku obwiązanym gazą. Taka mieszanka dojrzewa powoli i jest niezwykle aromatyczna. Można dokładać nastepne sery.

Mój dzisiejszy obiad: zapiekanka z ziemniaków, resztek kiełbasy z dzika w sosie śmiertanowo/żółtkowo/serowym z ziołami. Do tego pomidory z cebulką i bazylią. Ziemniaki w mundurkach można ugotować wieczorem. W zasadzie wszystko można przygotować poprzedniego dnia i po przyjściu z pracy tylko zalać sosem i do piekarnika.

Ale sie rozpisałam :rolleyes:

[Anetka]

Mimo wszystko to Was podziwiam , My niestety obiadek jadamy około 18 , ciągle mało czasu na gotowanie a najlepszy obiadek to w poniedziałek z niedzieli a w tygodniu to niestety jedno danie i najlepiej zupka z wkładką albo makaron z dodatkami bo to najszybciej :grin: i dużo surówki :tongue:

[Bahus]

O, to jest człowiek zorganizowany- o 1 w nocy wie, co będzie dziś na obiad :lol:

 

Pozdrawiam.

Zawsze piszę co było, a że pisać mogę najczęściej tylko w nocy więc jest jak jest. :lol:

 

Dziś natomiast będzie eintopf z wszelakich warzyw, nagotowany na żeberkach, które stanowić będą wkładkę.

Bahus

[chłop z warmii]

Ruskie

http://img246.imageshack.us/img246/615/ruskieac4.th.jpg

 

:tongue: :tongue: :tongue:

 

Pozdrawiam serdecznie

[Gonzo]

Witam.

 

Właśnie "upierniczyłem" :wink: ktotlety mielone do tego ziemniaczki, sos grzybowo -śmietanowy i marchewka duszona z groszkiem.

Ziemniali dochodzą - idę "konsumato" :grin:

Pozdrawiam :wink:

[EAnna]

Ruskie

Uwielbiam. Ale nie wszyscy w mojej rodzinie. Podobno przejedli się w dzieciństwie :lol: :lol: :lol:

Ale mimo wszystko zrobię. :grin:

[stolarzM]

Witam

Ja też nie mam problemu . Bo dzisiaj będzie to co wczoraj a jutro będzie to co dzisiaj

moja wyjechała ,muszę ja gotować tak więc cały gar karczek duszony z warzywami.

Pozdrawiam stolarzM

[Ela]

NIc już nie gotujecie??? To fajne forum-kupa pomysłów na obiady.U nas dziś kasza gryczana,króliczek w sosie śmietanowym,buraczki i kiszona kapustka.Potem to juz tylko leżeć :grin:

[chudziak]

Gotujemy, ale nam się nie chce ,u mnie dzisiaj coś na kształt musaki czyli zapiekanka z gotowanych ziemniaków ,mięsa mielonego doprawionego czosnkiem, cebulą ,pomidorami i plastrów bałażana uprzednio podsmażonego ,wszystko to ułóżone warstwami zalane jajkiem wymieszanym ze śmietaną +sól, pieprz ,gałka ,po wierzchu posypane obficie żółtym seraem i na ok godzinę do piekarnika.

[bo66]

Gotujemy, ale nam się nie chce ,u mnie dzisiaj coś na kształt musaki czyli zapiekanka z gotowanych ziemniaków ,mięsa mielonego doprawionego czosnkiem, cebulą ,pomidorami i plastrów bałażana uprzednio podsmażonego ,wszystko to ułóżone warstwami zalane jajkiem wymieszanym ze śmietaną +sól, pieprz ,gałka ,po wierzchu posypane obficie żółtym seraem i na ok godzinę do piekarnika.

Probowales moze kiedys zalac musake sosem beszamel :question: Mnie sie wydaje,ze z sosem beszamel jest lepsza. :grin:

[chudziak]

Do musaki beszamelu nie stosowałam, zwykle stosuje go przy lasanii ale może następnym razem spróbuję . Natomiast czasami zastępczo używam zamiast bakłażana młodych cukinii.

[chłop z warmii]

A u mnie tylko zupka wielojarzynowa z wkładką mięsną i chlebek :sad: :sad:

 

Pozdrawiam serdecznie.

[EAnna]

Węgierki na powidła wypestkowane, odparowują w mikrofalówce, a z pozostałych, tradycyjne knedle z ciasta ziemniaczanego ze słodką śliweczką w środku. Całość posypana kardamonem, odrobiną białego pieprzu, cukrem i zrumienioną na maśle bułeczką tartą. (masła powinno być "od serca"). Mniam... :lol: