Suszone jabłka

[wiesia]

Czy suszycie jabłka?

[Gonzo]

Czy suszycie jabłka?

Ja nie suszę ale ojczulek tak. W piwnicy rozpala w piecu, jak już nagrzeje piec,kładzie gazety na blaty a na nie wysypuje pokrojone jabłka.Bardzo ładnie się ususzą.

 

Pozdrawiam :wink:

[andrzej k]

Witam

 

Ja nie suszę ale pamiętam to z dzieciństwa . Suszyło się w plastrach oczywiście jabłka nie były obierane , w kuchni był piec węglowy nie było problemu . Najukochańsza babcia tak przekładała blaszki ze suszem oby tylko nie za mocno się suszyły . Do tego dochodziły dzikie gruszki które dojrzewały w sianie musiały się zrobić brązowe i miękkie nazywały się chyba" ulęgałki " no i suszone śliwki i chyba gruszki . To był taki zestaw suszonych owoców na zimę . Mogłem jeszcze coś zapomnieć , czas pędzi do przodu a babci już trzydzieści lat nie ma

 

Pozdrawiam

[wiesia]

Ja suszę jabłka na kaloryferach, mam zrobioną ramkę z drewnianych litewek plus siatka perlonowa. Za dobe czasu jabłka są ususzone.

Pozdrawiam

[Małgoś]

Równie dobrze suszą się w suszarce do grzybów i owoców. :grin:

[Tomuś]

babci już trzydzieści lat nie ma

Niektórzy mówią 1 kg babci 1 mln zł i brak zamiennika

[Bagno]

Najsmaczniejsze jabłka do suszu wigilijnego to, odmiany kwaśne.

I ja suszę jabłka lecz przed suszeniem blanszuję wówczas nie są ciemne po ususzeniu.