Piec chlebowy.

[mamuśka]

Nie wytrzymałam. 

Smak i zapach mniam, mniam. 

Bułeczki puszyste i mięciutkie. 

 

 

Ps. W piekarniku drugi rzut bułeczek się piecze. Te są z ziołami prowansalskimi.

 

Edytowane Niedziela o 06:53 przez mamuśka

[quadro555]

5 godzin temu, mamuśka napisał(a):

Do niedzielnego śniadanka prototyp - bułeczki z dodatkiem kminku, tymianku i oregano

Masz jakiś przepis na ten prototyp?

[mamuśka]

2 godziny temu, quadro555 napisał(a):

Masz jakiś przepis na ten prototyp?

Dla mnie prototyp, ale skubnęłam go stąd: https://mojewypieki.com/przepis/puszyste-ziolowe-buleczki

 

Może mam za małą wilgotną mąkę, bo na koniec ciasto wg. mnie było za sztywne i (tak na oko) z pół szklanki mleka dodałam. Przyznaję się bez bicia, że mleko (dodatkowe) wlałam takie zimne z lodówki.

Ciasto wyrobione z dodatkiem mleka tak ładnie nie odchodziło od miski, to chlup ze dwie, a może trzy łyżki oleju. Wyszło cacy.

 

Chwilkę poczekałeś na przepis, bo ja akurat chlebki robiłam.😚

 

 

[mamuśka]

Chlebki upieczone. 

 

 

 

[mamuśka]

Powtórka bułeczek z postu 651, link do przepisu 653.

 

Ciasto wyrobione z dodatkami.

 

 

Teraz do ciasta na bułki oprócz tymianku, kminku i oregano dodałam oliwę z czosnku konfitowanego.

 

[mamuśka]

Bułeczki upieczone.

 

 

Jak się bułeczki piekły to języki nam uciekały, bo roznosił się zapach pizzy.

Może to kwestia dodanych przypraw i oleju z czosnku.

Jak tu nie jeść pieczywa, jak jest takie dobre. 😚