Łopatka po smogórsku

[ika]

Witajcie, szukam przepisu na łopatkę po smogórsku. Może ktoś z Was ma przepis.

[DZIADEK]

Skąd my to znamy. Nazwa tylko inna .

http://www.allegro.pl/item632548729_lopatka_z_boczkiem_po_smogorsku.html#gallery

Szukaj w temacie TUSZONKI. Pozdrawiam

[ika]

Wiem, że na allegro to jest w sprzedaży, ale szukam przepsiu, aby samemu to zrobić w domu. Jaka może być inna nazwa tego?

[radzio]

ika, czy to tak trudno wpisać w szukajce "tuszonka" ?

 

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=2894&highlight=tuszonka

[frapio]

Osobiście jeszcze nie robiłem tuszonki, ale kilka stron z opisem znalazłem. Znalazłem też aktualny GOST na tuszonki wołową i wieprzową. Starszego, z 1956 r., nie znalazłem.

 

Kilka linków na tuszonkę w warunkach domowych:

 

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=12078&postdays=0&postorder=asc&start=0

 

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_113.shtml

 

http://www.kyxapka.com/tushenka/

 

http://rbbw.borda.ru/?1-14-40-00000135-000-0-0

 

http://apocalypsejournal.ru/2008/10/13/kak-prigotovit-tushenku-v-domashnix-usloviyax/

 

http://forum.say7.info/topic3507.html

 

http://clubs.ya.ru/4611686018427387998/replies.xml?item_no=29778&ncrnd=1058

 

http://www.food.ua/recepty/tushenka-gribnaya