arkadiusz Opublikowano 27 Sierpnia 2009 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 27 Sierpnia 2009 Na stronie głównej jest przepis na "salceson czarny Szczepana".Jeśli dobrze zrozumiałem to jest on wykonany z mięsa niepeklowanego.Jeśli się mylę to proszę mnie oświecić bo w sobotę chcę go wykonać.Pozdrawiam Cytuj Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,jak wielkiego zadania się podejmuje,bo będzie musiał wymyślićjeszcze dwadzieścia innych kłamstw,żeby podtrzymać to jedno.(Alexander Pope)Nie odpowiadam na PW. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2847-salceson-czarny/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
andrzej k Opublikowano 31 Sierpnia 2009 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 31 Sierpnia 2009 Zapewne już wykonałeś salceson ale do wykonania czarnego salcesonu , mięska - podrobów nie musisz peklować . Przynajmniej ja tak robię . Pozdrawiam Cytuj Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .Konserwanty zabijają powoli !!! Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2847-salceson-czarny/#findComment-78094 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Henio Opublikowano 31 Sierpnia 2009 Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 31 Sierpnia 2009 Od czasu uśmiercenia wieprzka do pierwszej konsumpcji mija 12 godzin (pierwsza wątróbka zaraz po :wink: ) i wszystkie podroby są gotowane w jednym wielkim garze, i kaszanki ,salcesony i inne pasztetowe mają tylko tyle czasu. Ja na takich ludzi mówię , że to są artyści. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2847-salceson-czarny/#findComment-78222 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.