Barbarella Opublikowano 21 Października 2010 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 21 Października 2010 Witam mam 2 nieduże kawałki boczku surowego ( każdy ok.0,65kg) zamierzam wędzić w sobotę popołudniu szynki i kiełbasy i zastanawiam się czy zdążyłabym zapeklować także to mięso? Doradźcie co najlepiej wyjdzie, bo jeśli nie da się tak szybko to nic się nie stanie, najwyżej spożytkuję je w inny sposób. Choć nie ukrywam, że wolę wędzony.. :thumbsup: Z góry dziękuję za odpowiedzi i pozdrawiam Cytuj Ze wszystkich słodyczy najbardziej lubię boczek Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4665-prosz%C4%99-o-rad%C4%99/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arkadiusz Opublikowano 21 Października 2010 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 21 Października 2010 Zrób solankę dwudniową i będzie ok.A jak nie to na sucho. Cytuj Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,jak wielkiego zadania się podejmuje,bo będzie musiał wymyślićjeszcze dwadzieścia innych kłamstw,żeby podtrzymać to jedno.(Alexander Pope)Nie odpowiadam na PW. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4665-prosz%C4%99-o-rad%C4%99/#findComment-128913 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
maxi kaz79 Opublikowano 21 Października 2010 Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 21 Października 2010 Witam koleżankę a ja mam taki pomysł-nastrzyk solanką i zalanie mięsa solanką +dodanie czosnku,majeranki,liście bobkowe :thumbsup: Cytuj Wędliny domowe-tradycyjne,smaczne,zdrowe. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4665-prosz%C4%99-o-rad%C4%99/#findComment-128926 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arkadiusz Opublikowano 21 Października 2010 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 21 Października 2010 Witam koleżankę a ja mam taki pomysł-nastrzyk solanką i zalanie mięsa solanką +dodanie czosnku,majeranki,liście bobkowe To taki jak mój :grin: Cytuj Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,jak wielkiego zadania się podejmuje,bo będzie musiał wymyślićjeszcze dwadzieścia innych kłamstw,żeby podtrzymać to jedno.(Alexander Pope)Nie odpowiadam na PW. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4665-prosz%C4%99-o-rad%C4%99/#findComment-128927 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Barbarella Opublikowano 23 Października 2010 Autor Zgłoś Udostępnij #5 Opublikowano 23 Października 2010 Dziękuję za odpowiedzi drodzy koledzy:) Cytuj Ze wszystkich słodyczy najbardziej lubię boczek Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4665-prosz%C4%99-o-rad%C4%99/#findComment-129090 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.