kielbasa grillowa wolowa

[Jorgus]

Witam specialistow ,wedliniarzy ,prosze o przepis na kielbase,grillowa ,wolowa, w tym, temacie,jestem zielony,chodzi mi o wszystko--rodzaj miesa,na jakich sitkach mielic jakie przyprawy,czyli praktycznie o calosc w tym temacie. pozdrawiam czuj dym jorgus.

[EAnna]

prosze o przepis na kielbase,grillowa ,wolowa,

Pierwszy raz o takiej słyszę.

Kiełbasana grillla powinna być dość tłusta.

Zrobienie tłustej kiełbasy z samej wołowiny nie wchodzi raczej w grę, ze względu na tłuszcz wołowy, który wg mojej wiedzy, do kiełbasy sie nie nadaje.

Może jednak ktoś robił kiełbasę na grilla wieprzową z dodatkiem wołowiny i się wypowie?

[pis67]

prosze o przepis na kielbase,grillowa ,wolowa,

Kiełbasa grillowa wołowa = niepowodzenie murowane.

Przepisy na kiełbasy grillowe znajdziesz w dziale kiełbasy.

[Jorgus]

Jak juz pisalem jestem nowicjuszem ,ale uNas tz BRD kupowalem wolowa na grilla, mnie chodzi co dodac lepiej slonine czy boczek . Ta kielbasa byla nie parzona. Miala kolor typowo kielbasy wolowej .Czekam dalej moze ktos zna przepis .Dziwna sprawa ale w moim miescie jest duzo przedstawicieli Nacji Osmanskiej tz ludnosci z pod znaku Czerwonego polksiezyca,Oni wcinaja kielbachy co prawda jeszcze nie kosztowalem tego dobrodziejstwa.Ale jak wyzej pisalem wolowa grillowana jadlem i smakowala normalnie, pogadam z Tym masarzem moze mi powie, czy ten farsz to pol na pol mysle ze to zadna tajemnica. pozdrawiam jorgus

[EAnna]

Miala kolor typowo kielbasy wolowej

Czyli jaki?

Kiełbasy na grilla na rynku niemieckim mają kolor jednolicie szaro/bury bo są z założenia niepeklowane.

[Jorgus]

E Anna wrecz przeciwnie,kielbasy grillowe parzone sa szarobure ,surowe sa czerwonawe moze faktycznie dodaja saletry lub pektosolu nie moge na 100% tego powiedziec. POZDRAWIAM JORGUS

[frapio]

czy ten farsz to pol na pol

Muzułmanie nie jedzą wieprzowiny

to zadna tajemnica

tu miał bym wątpliwości

[Jorgus]

MUZULMANIE JAK iCH NAZYWASZ KUPUJA MIESA WEDLINY TYLKO W SWOICH SKLEPACH .W SKLEPACH DLA WSZYSKICH ,NABYWAJA WARZYWA OWOCE I PIECZYWO BO JEST TANIEJ . I MAJA PEWNOSC ZE NIE JEST TOWAR "ZASWINIONY". JAK JUZ PISALEM JADLEM GRILLOWA WOLOWA KUPIONA U RZEZNIKA-NIEMIECKIEGO.A MYSLAC ZE JEST ZROBIONA Z FARSZU POL NA POL MIALEM NA MYSLI SMAK. BYLA TAKA SAMA JAK Z " ROZOWEJ" SWINKI MOZE TYLKO FARSZ PO GRILLOWANIU BYL BARDZIEJ ZWIEZLY, BYLA DOSYC TLUSTA ,ALE ,MYSLE ZE TO NIE BYL LOJ WOLOWY. POZDRAWIAM JORGUS

[Darino]

trzeba lubić

http://turecka.blox.pl/2009/03/Sucuk-turecka-kielbaska.html

mi taka kiełbasa nie smakuje :???:

jadłem już na tureckim grilu

:grin: