Pokemona fantazje... kulinarne

[Gregtom]

a ten oszołom z Bartkiem na rekach to mój najmłodszy brciaszek

Oni sa juz prawie rownego wzrostu i niewiem kto powinien czymac kogo na rekach !! :grin: :grin: :grin:

[pokemon15]

Dzisiaj jeszcze przed pracą udało mi się upiec truskawkowca maślanego W sumie jak wychodziłem to jeszcze był w piekarniku... i tak jak myślałem po otrzymaniu SMS-a od żonki: " Super, pycha, chyba znowu przytyję..." , po powrocie z pracy pół blachy ciasta jakoś wyparowało :wink:

 

http://img861.imageshack.us/img861/4771/dscf0005wm.jpg

 

 

Pychotka !!! :grin:

[szczeciniasty]

Ja tam nie wiem jak Ty to robisz???

Niby tylko cosik a tak wiele,i naprawde nie wiem jak znajdujesz tyle czasu aby to wszystko zrobic.Wielki szacun dla Ciebie.

 

Ps. A ty aby napewno chadzasz do pracy??? :grin: :grin: :grin:

[pokemon15]

naprawdę nie wiem jak znajdujesz tyle czasu aby to wszystko zrobić

w sumie to nie raz sam się dziwię w weekend chlebki pójdą na tapetę bo dawno nie robiłem... a ostatnio nasz kolega nestor zaszczycił mnie rozmową telefoniczną i podzielił się ze mną pewnym pomysłem, który właśnie w weekend zamierzam wcielić w życie... Oby się udało

[pokemon15]

Dzisiaj w "biegu" robiłem przed południem razowiec cebulowy Izerski wg wskazówek kolegi nestora. Po prostu do wyrobionego ciasta dodałem trzy wcześniej pokrojone i podsmażone cebule. Ponieważ bylismy dzisiaj z wizytą u teściowej, to zeby zdążyć upiec, chleby wyrastały dość krótko bo ok 2h w foremkach i poszły do piekarnika. Wyszły trochę "mokre" ale w smaku zajefajne, dzięki nestor za pomysła !!! Następnym razem na dwa chleby dam jeszcze więcej cebuli... :thumbsup:

http://img195.imageshack.us/img195/7439/dscf0011wm.jpg

 

Zdążyłem jeszcze zjeść na kolacje trzy kromeczki z kminkową i boczkiem, ech... :thumbsup:

 

http://img228.imageshack.us/img228/7818/dscf0013wm.jpg

 

[@halusia@]

Chlebek ładny Pokemonie ale co to za kiełbaska??

[bogdan b]

Zdążyłem jeszcze zjeść na kolacje trzy kromeczki z kminkową i boczkiem, ech... :thumbsup:

Wyroby extra :clap: :clap: :clap:

Pokemonie nawet nie wiesz jak się cieszę że nie muszę tylko oglądać taki boczek, :lol: ale tą kminkową znowu mi zabiłeś klina

[pokemon15]

co to za kiełbaska??

ale tą kminkową znowu mi zabiłeś klina

Che che :wink: Kiełbasę "kminkową" robiłem z kabanosami, po prostu zabrakło mi jelit baranich, to dodałem do pozostałego "farszu" jeszcze ok 1g kminku wiecej niz w przepisie na kabanosy i nadziewałem tak jelita wp cienkie, które miałem rezerwowe w lodówce (pozostaosci z poprzednich produkcji. No i nazwałem taki wyrób "kminkowa".

Jest super w smaku !!! Robiona w sumie jak kabanosy, bez dodatku wody. Pyszna, krucha i "chrupiaca". Wędzona ok 5h dębem

[pokemon15]

Kurcze, Starszy, ja za te rolady francuskie to ufunduje ci specjalną nagrodę... normalnie mógłbym je robić codziennie... wychodzą fantastyczne !!!

Dzisiejsza to... 1 papryka słodka, 3 cebule, 2 małe cukinie, 12 pieczarek, 20dkg sera żółtego, jajko... i 0,5 kg mięsa mielonego wp.

http://img560.imageshack.us/img560/4396/dscf0033wm.jpg

http://img87.imageshack.us/img87/3999/dscf0034wm.jpg

 

 

I jeszcze kapustka młoda na boczku wędzonym i kiełbasie.... :thumbsup: z koperkiem z ogródka Będzie na jutro na obiadek z młodymi ziemniaczkami

 

http://img849.imageshack.us/img849/5471/dscf0035wm.jpg

[szczeciniasty]

Alez zglodnialem zajefajne te roladki

[pokemon15]

Dzisiaj upiekłem w końcu ciacho, miałem jabłka i wiśnie "słoikowe"... Padło na Szarlotkę Marka z Bielska lekko zmodyfikowaną. Zamiast powideł dodałem na wierzch wiśnie...

 

http://img696.imageshack.us/img696/1694/dscf0038wm.jpg

http://img225.imageshack.us/img225/491/dscf0041wm.jpg

[Marek z Bielska]

cześć

z jakimi byś nie zrobił owocami to ciasto jest pyszne nawet z rabarbarem,borówkami :thumbsup: piękne ciacho :wink:

[bogdan b]

Pokemonie super ciacho na weekend :thumbsup: :clap:

[pokemon15]

Porzeczkowa katastrofa

Normalnie ja teraz pisze, to jeszcze pękam ze śmiechu... :grin:

 

Znalazłem w necie "fajny" przepis na ciacho z porzeczkami "Pleśniak z porzeczkami", a że na ogrodzie porzeczki juz dojrzałe no to postanowiłem upiec takie cudo...

Wszystko niby szło dobrze, chociaż... miałem trochę wątpliwości... raz, że za duzo porzeczek dałem, dwa, tortownica ciut za mała jak w przepisie... ale co tam...

 

http://img35.imageshack.us/img35/8192/dscf0127wm.jpg

http://img148.imageshack.us/img148/2347/dscf0128wm.jpg

 

trochę dało mi do myślenia, że ciacho zaczęło wychodzić z formy... ale wyglądało ok...

 

http://img560.imageshack.us/img560/1376/dscf0130wm.jpg

 

Myślę sobie, ale fajnie, zaskoczę wszystkich takie fajny szybki pleśniak... no i zaskoczyłem sam siebie... he he :grin:

 

http://img231.imageshack.us/img231/4272/dscf0138wm.jpg

 

Jak tylko rozłożyłem tortownice, to sie wszystko rozlazło, zalało pół kuchni... żona z córą pękały ze śmiechu a ja wymiękłem całkowicie...

Jednak nie wszystko mi wychodzi ale co tam jutro znowu porzeczek narwę i zrobię drugie podejście...

A, zjedliśmy wierzch z owocami, w smaku pychotka he he

[@halusia@]

Pokemonie ja proponuje upiec to na normalnej blaszce... w/g mnie ciasto się nie przepiekło :wink:

[bogdan b]

Rewelacja :lol: jeszcze nikomu tak się nie udało

[pokemon15]

no własnie, wierzch sie upiekł a spód... masakra, za mokry był... to samo mi zona mówiła... żeby na blasze piec... "ty ośle jeden, faceta do kuchni wpuścić, ech :grin:

[Zbój Madej]

Jednak nie wszystko mi wychodzi

Mam nadzieję, że to nie dlatego co Ci poprzednio napisałem... zapeszyłem czy co :rolleyes: , chociaż ja tam zabobonny nie jestem :rolleyes: :grin:

A, zjedliśmy wierzch z owocami, w smaku pychotka he he

Znaczy się nie było tak źle młodszy :grin: :grin:

[madlinka]

no cóż każdemu się zdarza Następne na pewno będzie lepsze, grunt to się nie poddawać.

[pokemon15]

Młodszy się nie podda

No pewnie Zrobię dzisiaj coś porzeczkowego

 

A wczoraj moja żonka kochana zrobiła na obiad tarty dwie

Jedna z pieczarkami i boczkiem, druga z pomidorami i serem feta

 

http://img402.imageshack.us/img402/3342/dscf0140wm.jpg

http://img847.imageshack.us/img847/8726/dscf0141wm.jpg

 

Pychotka ! :grin:

[roger]

Pokemonku nastego porzeczkowca zrób inaczej te mniej dojrzałe na 2-e i mieszaj z resztą aż puszczą klej i nie perz Broń Boże ....

 

PS

I tak pewnie było smaczne ......

[madlinka]

Bardzo lubię tarty, a jak ciasto tradycyjne robiła kruche, czy jakieś inne?

[pokemon15]

a jak ciasto tradycyjne robiła kruche

Kurcze... ciasto francuskie, gotowe... :wink: ale to nie tarta tylko KISZA, trochę namieszałem...

 

[ Dodano: Pią 08 Lip, 2011 15:14 ]

hehehe

Nie "KISZA" tylko KISZ vel QUICHE :grin:

(przyp. LP Pokemona)

[zbig3133]

Jak tylko rozłożyłem tortownice, to sie wszystko rozlazło, zalało pół kuchni... żona z córą pękały ze śmiechu a ja wymiękłem całkowicie

:clap: :clap: Za odwagę w pokazaniu nie 100%powodzenia, każdy z nas ma swoje dni chwały i dni mniejszego powodzenia,,,, ale w smaku było OK!!

[madlinka]

acha, czyli w smaku można by podciągnąć po rolady Madejowe chyba...