Proszę o porady.

[piter1973]

Witam. Dorosłem już do tematu wędzarni przydomowej i bardzo proszę o kilka porad.

1. Czym się sugerowac podczas budowy wędzarni?

2. Gdzie najlepiej się zaopatrywac w mięso, jelita itp.

3. Gdzie można zakupic drzewo potrzebne do wędzenia?

 

Za każdą poradę serdecznie dziękuję.

[arkadiusz]

Ad1.Skorzystaj z opcji Szukaj

 

Resztę pewnie podpowiedzą koledzy z Twoich okolic.Napisz PW do Radka to pewnie Ci pomoże.

[Gregtom]

Hej Piter..

Na glownej stronie znajdziesz tyle przykladow i rysunkow ze glowa boli..!!

Od zwyklego Grilla kulistego , poprzez bczki , szafki az do prawdziwych budowli do wedzenia.

Wszystko jst super ciekawe i w sumie proste bo wspaniale i detalicznie opisane i oszkicowane.!

 

pozdro :-) :-)

[Agga]

najprostsza, a zarazem jedna z najlepszych wędzarni to zwykła beczkowa przykryta grubym workiem (płachtą), zaopatrywać możesz się w pobliskich miejscowych masarniach (sprzedadzą Ci też materiały niezbędne typu jelita, peklosól itp.) lub w hurtowniach oferujących zaopatrzenie dla masarni. Jest takich dużo w okolicy. Z drewnem natomiast nie powinieneś mieć w Zakopanem kłopotów. Dobra jest olcha, buk, dąb oraz każde owocowe.