Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Witam, zastanawiam się nad zakupem przenośnej wędzarni elektrycznej z generatorem dymu i proszę o Wasze opinie w tym temacie.

Chciałbym aby wędzarnia była wyposażona między innymi w :

 

- generator dymu

- termostat z możliwością ustawienia żądanej temperatury wewnątrz wędzarni

- możliwość poziomego i pionowego zawieszenia lub ułożenia produktów

- wbudowany termometr

- specjalne odprowadzenie substancji smolistych aby nie były spalane i nie osadzały się w

komorze wędzarniczej tylko uległy skropleniu i spłynęły do jakiegoś pojemnika

- wędzarnia musi być mobilna, mam zamiar zabierać ją na różne wypady weekendowe

- wykonanie z blachy nierdzewnej

 

Czy możecie polecić jakiegoś producenta lub osobę która mogła by coś takiego zrobić ?

 

Znazłem w sieci coś takiego: http://www.thermowind.pl/wedzarnie/wedzarnia-th0111/flypage.tpl.html - czy to jest coś warte ??

Film jak to działa: http://www.thermowind.pl/video/wytwornica_dymu.OGG

 

Na co szczególnie podczas wyboru wędzarni zwrócić uwagę ?

 

Posiadam taką przetwornicę http://strefakierowcy.pl/3252,przetwornica-titanium-12v-230v-800w-1600w.html i chciałbym mieć możliwość podłączenia do niej wędzarni elektrycznej.

 

Zależy mi na zakupie dobrej wędzarni a nie jakiegoś dziadostwa w którym nie będę mógł nic uwędzić..

Z góry dzięki za pomoc !!

wędkarstwo, grzyby i wędzenie
http://www.grzegorzswiadek.pl

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 106
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Witam, zastanawiam się nad zakupem przenośnej wędzarni elektrycznej z generatorem dymu

- specjalne odprowadzenie substancji smolistych aby nie były spalane

- wędzarnia musi być mobilna

- wykonanie z blachy nierdzewnej

Takie rzeczy to tylko w Erze .... :(

 

Znazłem w sieci coś takiego: http://www.thermowind.pl/...lypage.tpl.html

Fajna wędzarenka było o nie j już na forum .... cena OK ...... tylko brak izolacji dyskwalifikuje ją przy niższych temperaturach

 

Posiadam taką przetwornicę http://strefakierowcy.pl/...800w-1600w.html i chciałbym mieć możliwość podłączenia do niej wędzarni elektrycznej

Kolego ta przetwornica ma maks chwilowy 1600W (w tzw "piku" ) .... stała obciążalność to 800W .... grzałka w wędzarni elektrycznej żeby to miało ręce i nogi to minimum 600W w tych sprawniejszych są 2000W ..... policz sobie ile Ci pociągnie akumulator pod takim obciążeniem .... niestety nie zdążysz na jednym uwędzić ... ;) ....

Jeśli wędzarnia ma być "uniwersalnie-mobilna" to elektryczna nie jest najlepszym pomysłem ..... bo i prąd musisz "wozić" .... ;) pomysl raczej o innym źródle dymu i ciepła ja zrobił bym komorę z małą szufladą/paleniskiem na dole ..... takim na węgiel drzewny który rozżarzony da temperaturę a zasypany zrębkami do dym ..... bez prądu i mobilnie będzie ..... ;)

Robert
601353601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168343
Udostępnij na innych stronach

Kolego ta przetwornica ma maks chwilowy 1600W (w tzw "piku" ) .... stała obciążalność to 800W .... grzałka w wędzarni elektrycznej żeby to miało ręce i nogi to minimum 600W w tych sprawniejszych są 2000W ..... policz sobie ile Ci pociągnie akumulator pod takim obciążeniem .... niestety nie zdążysz na jednym uwędzić ... ;) ....

Jeśli wędzarnia ma być "uniwersalnie-mobilna" to elektryczna nie jest najlepszym pomysłem ..... bo i prąd musisz "wozić" .... ;) pomysl raczej o innym źródle dymu i ciepła ja zrobił bym komorę z małą szufladą/paleniskiem na dole ..... takim na węgiel drzewny który rozżarzony da temperaturę a zasypany zrębkami do dym ..... bez prądu i mobilnie będzie ..... ;)

Dzięki za odpowiedź i masz dużo racji jeśli chodzi o przetwornicę i czas działania akumulatora.

Czy możesz polecić jakąś fajną wędzareczkę dla wędkarza ?

Praktycznie każdy weekend spędzam na rybkach i przy okazji łowienia mógłbym coś w uwędzić jakbym miał w czym :)

Szukam wędzarni przenośnej gdyż niestety mieszkam w bloku a jakby dużo nie dymiła to może udało by się ją włączyć na balkonie :)

Tak jak napisałem powyżej zależy mi na dobrym produkcie, jakiś czas temu kupiłem coś takiego http://allegro.pl/wedzarka-do-ryb-cormoran-2-palniki-smacznie-i1737798378.html lecz nic dobrego z tego nie wyszło :(

Co myślicie o tym modelu:

http://www.borniak.pl/wedzarnia-kompletna-uw-70

 

Z góry dziękuje za każdą poradę i wskazówkę dotyczącą wędzarni

wędkarstwo, grzyby i wędzenie
http://www.grzegorzswiadek.pl

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168349
Udostępnij na innych stronach

To co kupiłeś "kiedys" to jeden z typów powszechnie stosowanych wędzarenek "biwakowo/jachtowych" do małej ilości ryb ..... jedni chwalą inni ganią ..... ale z pewnością są małe i mobilne .....

Co do małego Borniaka to myślę że to dobry wybór "balkonowy" komora jest izolowana ..... grzałka 500W + grzałka 110W w dymogeneratorze , więc na przetwornicy też "kibel" ... :( no i mobilność mała bo to nierozbieralna szafka no i nie jest z nierdzewki .... :( ....

 

Popatrz na ten model z thermowind -TH0109 -to powinno spełnić Twoje oczekiwania bo jest izolowane , z nierdzewki , uniwersalne paliwowo (źródło ciepła) i małe :

 

http://www.thermowind.pl/wedzarnie/wedzarnia-th0109.html

 

Albo tą -TH0209 - ale ta jest większa ... ;)

http://www.thermowind.pl/wedzarnie/wedzarnia-th0209/flypage.tpl.html

Robert
601353601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168350
Udostępnij na innych stronach

Popatrz na ten model z thermowind -TH0109 -to powinno spełnić Twoje oczekiwania bo jest izolowane , z nierdzewki , uniwersalne paliwowo (źródło ciepła) i małe :

Nie wprowadzaj ludzi w błąd, oglądałem to i jak do tej pory żadna wedzarnia Thermowind nie jest izolowana.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168354
Udostępnij na innych stronach

Nie wprowadzaj ludzi w błąd,

Masz rację przyjrzałem się dokładnie i faktycznie nie jest izolowana ...... zasugerowałem się tym zdjęciem i grubością ścianek ......

http://img814.imageshack.us/img814/9774/wedzarniath010901455687.jpg

 

Z drugiej strony jednak lepiej podać koledze choć kierunek poszukiwań .... niż "konstruktywnie" milczeć ......

Robert
601353601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168355
Udostępnij na innych stronach

Z drugiej strony jednak lepiej podać koledze choć kierunek poszukiwań .... niż "konstruktywnie" milczeć ......

Lepiej "konstruktywnie milczeć" jak nie mając nic do powiedzenia, wprowadzać ludzi w błąd.A ten model akurat jest dobry do przypiekania końcówek wędlin, wiem, bo miałem to.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168357
Udostępnij na innych stronach

Z drugiej strony jednak lepiej podać koledze choć kierunek poszukiwań .... niż "konstruktywnie" milczeć ......

Lepiej "konstruktywnie milczeć" jak nie mając nic do powiedzenia wprowadzać ludzi w błąd.[/quote/]

@Kompas - więcej luzu proponuję.

@Roger - mam taką wedzarnię. Służy mi jako model przenośny. Jak opanuje się sztukę trzymania temperatury to spełnia biwakowe oczekiwania. Ryby wędzę w niej czesto i jestem zadowolony. Pozdrawiam.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168358
Udostępnij na innych stronach

Lepiej "konstruktywnie milczeć" jak nie mając nic do powiedzenia wprowadzać ludzi w błąd.

No przecież celowo go w błąd nie wprowadziłem i napisałem, że się pomyliłem .... oglądałem w naturze te większe wędzarnie Thermowind i wiedziałem ze nie są izolowane .... ta mała na zdjęciu wydawała się izolowana .....

Biorąc pod uwagę potrzeby kolegi świadziu, w dalszym ciągu wydaje mi się to najlepszym dla niego rozwiązaniem ...... jak masz ciekawszy pomysł "mobilny" to mu doradź ......

 

PS

Zawsze mnie możesz kolego zastrzelić ..... albo otruć .....

Robert
601353601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168359
Udostępnij na innych stronach

Panowie, proszę o pomoc w temacie a nie o kłótnie.

W 80% bardziej jestem przekonany do wędzarni elektrycznej z termoregulatorem - nie żebym był leniwy ale fajnie było by ustawić temperaturę wewnątrz na 60 stopni i zająć się czymś innym :):)

 

Jestem laikiem w kwestii wędzenia więc proszę nie dziwcie się temu co piszę i jeśli możecie to wyprowadzajcie mnie z błędu :):)

 

Co do izolacji wędzarni to raczej ( na 99% )nie będę jej używał w zimie tylko od wiosny do jesieni przy temperaturze zewnętrznej nie niższej niż 10 stopni Celcjusza.

 

Reasumując na ten moment sa dwie propozycje

 

Thermovind

 

lub

 

Borniak

 

Czy coś jeszcze możecie polecić lub opisać która jest lepsza od drugiej i dlaczego ?

 

Może ktos z Was zajmuje się robieniem wędzarni ?

 

Pozdrawiam i zgóry podziękowania za pomoc !!

 

[ Dodano: Czw 28 Lip, 2011 11:45 ]

@Roger - mam taką wedzarnię. Służy mi jako model przenośny. Jak opanuje się sztukę trzymania temperatury to spełnia biwakowe oczekiwania. Ryby wędzę w niej czesto i jestem zadowolony. Pozdrawiam.

Czy trudno jest uczymać stałą temperature w tej wędzarni ?

Mozesz opisać czego uzywasz jako źródła energi.

Będę wdzięczny za wszelkie rady które mogą się okazać pomocne w dokonaniu wyboru i przyszłej eksploatacji.

Obawiam się trochę tego typu wędzarnia aby przypadkiem nie spalił rybek w nich robionych :)

wędkarstwo, grzyby i wędzenie
http://www.grzegorzswiadek.pl

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168360
Udostępnij na innych stronach

Czy trudno jest uczymać stałą temperature w tej wędzarni ?

Mozesz opisać czego uzywasz jako źródła energi.

Hmmmmmmm. Czy trudno?

Dla mnie nie, ale.............. Jak trochę więcej poczytasz to często ludzie mają problemy z utrzymaniem temperatury. W tej małej jako paliwa używam węgla drzewnego. A najłatwiej jest jak jest ognisko. Napełniam pojemnik żarem, grzeję wędzarnię do pożądanej temperatury, wymieniam żar, zasypuję trociny i po robocie. No podgladam temp. i ewentualnie wysuwam lub wysuwam żar. Jest ok. Kilka prób i zabawa jest łatwa.

Pozdrawiam.

 

P.S. Temperaturę lepiej utrzymać bo "uczymać" ciężko. :lol:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168363
Udostępnij na innych stronach

Chciałbym aby wędzarnia była wyposażona między innymi w :

 

- generator dymu

- termostat z możliwością ustawienia żądanej temperatury wewnątrz wędzarni

- możliwość poziomego i pionowego zawieszenia lub ułożenia produktów

- wbudowany termometr

- specjalne odprowadzenie substancji smolistych aby nie były spalane i nie osadzały się w

komorze wędzarniczej tylko uległy skropleniu i spłynęły do jakiegoś pojemnika

- wędzarnia musi być mobilna, mam zamiar zabierać ją na różne wypady weekendowe

- wykonanie z blachy nierdzewnej

 

 

 

Jeśli się uzbroisz w cierpliwość to za niedługo będę miał już gotową wędzarnię do sprzedaży.

Widzę, już czytałeś ten link o wędzarni mobilnej:

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=7512&postdays=0&postorder=asc&start=0

 

Jak na razie to:

 

- generator dymu -JEST

- termostat z możliwością ustawienia żądanej temperatury wewnątrz wędzarni - MOŻE BYĆ

- możliwość poziomego i pionowego zawieszenia lub ułożenia produktów - JEST

- wbudowany termometr - JEST

- specjalne odprowadzenie substancji smolistych aby nie były spalane i nie osadzały się w

komorze wędzarniczej tylko uległy skropleniu i spłynęły do jakiegoś pojemnika - JEST

- wędzarnia musi być mobilna, mam zamiar zabierać ją na różne wypady weekendowe - PRĄD ?

- wykonanie z blachy nierdzewnej - JEST

Dodatkowo wędzarnia jest składana.

 

Zastanawia mnie skąd weźmiesz prąd ?

Co prawda z dymogeneratorem, to może jeszcze dało by się to jakoś obejść, ale grzałki nie masz gdzie podłączyć.

 

Grzałki możesz zastąpić ogniskiem, palnikiem turystycznym, lub węglem drzewnym.

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168395
Udostępnij na innych stronach

...Zastanawia mnie skąd weźmiesz prąd ?

Co prawda z dymogeneratorem, to może jeszcze dało by się to jakoś obejść, ale grzałki nie masz gdzie podłączyć.

Grzałki możesz zastąpić ogniskiem, palnikiem turystycznym, lub węglem drzewnym...

Miro, generatorem "ciepła" dla wędzarni w warunkach "wędrowniczych"

to w najbardziej "prymitywnej" formie może być zwykłe ognisko. :wink:

 

Ale wiadomo jakie są ograniczenia takiego rozwiązania,

gdy uwzględniamy fakt, że nawet składanej wędzarni Twojej,

do "plecaka" nie wciśniemy.

 

Zakładamy zatem, że mamy "automobilum" swoje własne

i możemy zabrać ze sobą "paliwo". :grin:

 

Jakie? Moim zdaniem "LPG" to optymalne rozwiązanie. :cool:

.

"Opinia zwykłego człowieka, to brednie gorsze od milczenia." (grizzly)
:cool:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168405
Udostępnij na innych stronach

 

Witam, zastanawiam się nad zakupem przenośnej wędzarni elektrycznej z generatorem dymu

Mogę ci sprzedać borniaka UW150 w cenie UW70.

Szukam małej przenośnej a UW 150 jest duża :(

Z ciekawości dlaczego chcesz się jej pozbyć ?

 

Ciekawą propozycją była by wędzarka z grzałką elektryczną i z możliwością zastosowania innego innego źródła energii - np takiej kuchenki: KUCHENKA GAZOWA

 

 

 

Czy coś takiego istnieje ?? Tylko nie piszcie że tayk to tylko w erze :):)

wędkarstwo, grzyby i wędzenie
http://www.grzegorzswiadek.pl

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168408
Udostępnij na innych stronach

Z ciekawości dlaczego chcesz się jej pozbyć ?

Bo wzbogaciłem się niedawno o kolejne dwie murowane wędzarnie i w sumie mam już trzy , czwarta wędzarnia to borniak który jest jeszcze na gwarancji.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168415
Udostępnij na innych stronach

Macie Panowie to czego szukacie :-)

http://cgi.ebay.com/NEW-Bradley-Propane-Smoker-NIB-/270563757290?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item3efedb4cea

a na Youtube znajdziecie filmy z montazu i dzialania :-)

wedzarnia z lodowki ,,dymogenerator MIra

troche checi i jesz co lubisz ,

a nie lubisz co jesz

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168418
Udostępnij na innych stronach

Macie Panowie to czego szukacie :-)

http://cgi.ebay.com/NEW-Bradley-Propane-Smoker-NIB-/270563757290?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item3efedb4cea

a na Youtube znajdziecie filmy z montazu i dzialania :-)

Jasiu, właśnie "cuś w tyn deseń" ! :grin:

 

A jak "czytalim" już na Naszym Forum,

jest "patent" na produkcje NASZYCH POLSKICH,

wspaniałych ciasteczek "trocinowych". :clap:

 

Polak potrafi i nie będzie nabijał "kabzy" OBCYM! :tongue:

.

"Opinia zwykłego człowieka, to brednie gorsze od milczenia." (grizzly)
:cool:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168423
Udostępnij na innych stronach

Macie Panowie to czego szukacie :-)

http://cgi.ebay.com/NEW-Bradley-Propane-Smoker-NIB-/270563757290?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item3efedb4cea

a na Youtube znajdziecie filmy z montazu i dzialania :-)

Fajna i tania :)

Ciiekawe czy jest dostępna w Polsce ?

wędkarstwo, grzyby i wędzenie
http://www.grzegorzswiadek.pl

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168453
Udostępnij na innych stronach

Tylko rynek USA i Kanada, ale nie ma problemu z wysylka do UK i Polski

Przynajmniej taka otrzymalem kiedys odpowiedz.

Pozdrawiam serdecznie Jasiu

wedzarnia z lodowki ,,dymogenerator MIra

troche checi i jesz co lubisz ,

a nie lubisz co jesz

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168486
Udostępnij na innych stronach

Znalazłem na amazon Wędzarnie Bradley Digital 4-Rack Smoker w bardzo dobrej cenie - ciekawe ile kosztuje transport do Polski.

wędkarstwo, grzyby i wędzenie
http://www.grzegorzswiadek.pl

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168765
Udostępnij na innych stronach

Tutaj masz troszkę droższą, ale troszkę bardziej na miejscu.... może możliwy odbiór osobisty chyba,że to niemiecki pośrednik.

http://cgi.ebay.de/BRADLEY-DIGITAL-4-RACK-FOOD-MEAT-SMOKER-COOKING-BARBECU-/270729249505?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item3f08b882e1#ht_2477wt_960

Jedzenie, picie, sen, miłość cielesna - wszystko z umiarem....

Nie wyobrażam sobie piękniejszego regionu niż POMORZE - Koszalin - moje miasto :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-168769
Udostępnij na innych stronach

  • 11 miesięcy temu...

Jestem w przededniu podjecia decyzji o zakupie wedzarni. Wiem że decyzja zapadnie pomiędzy tymi podanymi wyżej, Przeczytałem o nich wszystko co opublikowano na forach. Wiem że paliwo do bradleya jest znacznie droższe niż zrębki .Interesuje mnie bardziej opinia bardziej doświadczonych kolegów ,którą mogę osiągnoc lepsze efekty

smakowe? może któryś z kolegów ma osobiste doświadczenie z wędzeniem zrębkami i ciastkami bradleya? wiem że jeden z kolegów przedstawił przeróbkę bradleya na zrębki ale wtedy pojawia sie pytanie o sens zakupu bradleya gdyż borniak na zrębki jest znacznie tańszy? jezeli któryś z kolegów wie coś więcej będę wdzięczny za info.

pozdrawiam

jan154

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-226400
Udostępnij na innych stronach

Jestem oficjalnym dystrybutorem Borniaka, może więc moje info nie będzie całkowicie obiektywne, ale powiem Tobie jedno - ostatnio dwóch klientów mając styczność z Bradleyem wybrało Borniaka. Tańszy to jedno, podobno ( nie wiem, nie używałem), paliwo Bradleya to jakiś problem - tak to przedstawiali. Ile w tym prawdy życiowej, nie wiem.

Osobiście mam 3 wędzarnie, od ok 8 miesięcy najczęściej używam Borniaka, rodzinie i znajomym wyroby z tej wędzarni bardziej smakują.

www.wedzarnie.com.pl

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-226402
Udostępnij na innych stronach

mam borniaka, szafe i DG. Polecam borniaka, ale ta najwieksza szafke. Jest bardzo stabilna i dobrze wykonana. Niestety w komplecie bedzie tez dymogenerator borniaka, ktorego juz nie polecam (mam go tez).Dlaczego? A no bo:

na zestawie, ktory otrzymasz bedziesz mogl jedynie kisic, nie wedzic. Szafka jest bardzo szczelna, nie ma cyrkulacji powietrza. Wedzonki beda mokre. Szkoda roboty. Tu na forum, koledzy mnie uswiadomili, pokazali gdzie problem. Rady posluchalem i jestem zadowolony.

O co chodzi? A no o ta cyrkulacje powietrza. W oryginalnym zestawie komin moze i jest, ale skad bedzie zasysane powierze? I tu jest problem. Nie ma zadnego wlotu!!

Jedynym rozwiazaniem (moim zdaniem) jest dokupienie DG na pompke. W mojej szafie borniaka zamontowalem DG smoke daddy, zostawiajac otwor na oryginalny DG odkryty. Efekt jest taki, ze mam cyrkulacje powietrza. Przykladajac dlon do otworu mozna wyczuc, ze powierze jest zasysane, a z komina dymek az dmucha. Przy takiej cyrkulacji, aby bylo wystaczajaco dymku w komorze potrzebny jest DG, ktory temu podola. DG Borniaka nie da rady, daje za malo dymu.

Pamietaj, ze MUSISZ miec cyrkulacje powietrza/dymu. Nie wiem jak z bradlayem, nie mam, nie uzywalem. Ale nie oszukujmy sie, pudlo zamkniete, jak to ma sie uwedzic?

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5856-w%C4%99dzarnia-elektryczna-z-generatorem-dymu-ale-jaka/#findComment-226597
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.