Dymogenerator by Miro

[keraj76]

Witam,

Podepnę się pod temat jeśli pozwolicie,

Zakupiłem DG2 mały, z braku czasu jeszcze go nie montowałem,ale zastanawia mnie jedno- i tu pytanie do Mira

- jak dosypywać zrębki w trakcie wędzenia?,gdy DG2 jest gorący a rura dymna jest w deklu górnym.

Może się mylę ale wg. mnie będzie to kłopotliwe- ubierać rękawice,brać w łapki i rozkręcać nagrzany DG.

Miro - może jakiś odnośnik do stronki z instrukcją jak ma Roger i wszystko będzie jasne :grin:

Pozdrawiam serdecznie

[miro]

DG nie bierzesz do ręki bo ma być przykręcony do wędzarni.

Rękawiczka wskazana jak najbardziej gdyż ciepła nie da się uniknąć.

Luzujesz górny dekiel, wyciągasz dosypujesz zrębki i z powrotem montujesz w DG.

 

Instrukcja powinna być w pudełku.

Jeśli nie było, przepraszam i zaraz wyślę na e-mail.

[keraj76]

Dzieki Miro

Instr. nie bylo, dlatego mialem lekki dylemat,z odkreceniem gdy rura cieplna jest na deklu i na stale w wedzarni.

OK,czekam na instr.i mysle ze bedzie wszystko jasne.

Pzdr.

PS. Sorry za brak polskich later , ale nie mam polsko-jezycznej klawiatury w tel.

[slodziaksos]

Dzieki Miro

Instr. nie bylo, dlatego mialem lekki dylemat,z odkreceniem gdy rura cieplna jest na deklu i na stale w wedzarni.

OK,czekam na instr.i mysle ze bedzie wszystko jasne.

Pzdr.

PS. Sorry za brak polskich later , ale nie mam polsko-jezycznej klawiatury w tel.

Dzis do me dotarła wedzarnia i w pudełku DG tez nie było instrukcji i choć przyznaje bez bicia ze raczej do niczego nie jest mi potrzebna patrząc na stopień skomplikowania urządzenia :P

[burn11]

Witam

Miro Jakiś czas temu zakupiłem twój DG , jeszcze go nie używałem gdyż wędzarnia w budowie.

Prosiłbym cię bardzo o przesłanie instrukcji na maila bo u mnie w też jej nie było.

Dzięki.

burn41@gmail.com

[zibi_1973]

Jeżeli chodzi o dosypywanie zrębek, to chyba bedzie problem...

Swój DG II pare dni temu zamontowałem na wędzarni i prawdę mówiąc zastanawiam się, jak go chociażby zdjąć z wędzarni. Mianowicie rurka pod kątem wchodzi do wędzarni, a DG jest do niej przykręcony śrubami- wówczas nie ma opcji, by zdjąć całość z wędzarni.

Postanowiłem zamontować DG na dwóch śrubach nie dokręconych na fest. DG po prostu leży blaszką montażową na tych śrubach i w razie potrzeby wysuwam całość razem z rurką "nazad". 

Ciekawe, jak będzie z uzupełnianiem zrębek. Mam nadzieję, że po odkręceniu górnego wieczka odejdzie ono wraz z rurką dymną bez problemu...

Na wszelki wypadek do wędzarni pod DG przykreciłem blachę ocynk. 

[boob96]

W moim przypadku zrobiłem troszkę większy otwór w którym znajduje się rurka. Podczas dosypywania zrąbek zakładam skórzane rękawice (obudowa bardzo gorąca) i unoszę do góry dymogenerator, rurkę wyciągam z pokrywy i zostawiam dalej w wędzarni. Po dosypaniu zrąbek proces odwrotny.

[miro]

Tak jak pisze boob96 otwór nie może być okrągły.

Powinien wyglądać mniej więcej tak:

 

 

Przy takim otworze odkręcasz górny dekiel, wysuwasz wraz z rurką do góry i gotowe.

 

 

[zibi_1973]

Na razie zrobiłem okrągły otwór na rurkę, ale jak się nie sprawdzi, to zrobię podłużny.

Myślałem o zdejmowaniu całego DG i tak go zamontowałem, ale chyba wygodniej będzie zdejmować samą pokrywę- tak, jak pisze miro.

Jutro planuję pierwszy raz zadymić i przy okazji wstawić fotki z moich prac.

Pzdr