Mój sprzęt

[piotrekqba]

Mam chwilę czasu ( zbierałem się do tego od pół roku) by pokazać swój sprzęt i miejsce gdzie oddaje się swojej pasji.

 

.

 

pomieszczenie

 

pomieszczenie

 

sprzet

 

sprzęt

 

wędzarka

 

 

 

generator

 

wyroby

 

marne resztki wędzę w czwartek.słonina

[maxi kaz79]

Witam ładny sprzęt,już lekko profesjonalny nic tylko blondynki,mięsko i do roboty.Święta tuż,tuż :lol: Pozdrawiam Kaziu.

[roland]

a ja nic nie widzęc

[@halusia@]

a ja nic nie widzęc

I nie zobaczysz do puki nie klikniesz na jedną z pozycji które wyszczególnił kolega :wink:

[waro58]

a ja nic nie widzęc

"Ciemność widzę, ciemność"

 

Najedź na opis kliknij lewym klawiszem myszy, a obaczysz

[miro]

Praktycznie możesz już działać i to na szerszą skalę tylko ...... po cichutku. :wink:

[nestor]

Wilk na zdjęciu rozmiaru MAXI ,mozna do niego naraz wsadzić pół świniaka.

[piotrekqba]

I tak robię raz w tygodniu dla rodziny, jak by ktoś chciał uwędzić , zmielić to zapraszam , ale nie więcej jak 200kg na raz ( tyle wchodzi do wędzarni)

trochę sprzętu odziedziczyłem po szwagrze , miał zakład mięsny ale teraz się przebranżowił , a że był mi winien trochę kasy to oddał w naturze.

[federn]

możesz opisać troche ze szczegółami twoja wedzarnie i ten dymogenerator-zwłaszcza dymogenerator bo wyglada jak łuska od odp. działa lub kanka od mleka :-)

Pozdrawiam

federn

[piotrekqba]

Wędzarnia z blachy ocynkowanej ocieplona wełną mineralna 5cm wymiary 1,2/1,2/2m wyposażona w ogrzewacz gazowy, wentylator ( z kuchni od termoobiegu) do mieszania powietrza wewnątrz,

wykorzystuje 2 dymogeneratory borniaka w połączeniu z zegarem do dowędzania z opóźnieniem np w nocy i ten co jest na zdjęciu , to nie łuska tylko kawałek rury dymnej od kominka fi 130 zaspawanej od dołu , na dole otwór z doprowadzonym powietrzem z pompki od napowietrzania akwarium , z boku nawiercony otwór fi 12 do zapalania , na górze złażona redukcja z system wentylacyjnego , wcześniej stał na zewnątrz i na tą redukcję zakładałem rurę spiro do doprowadzenia dymu do wędzarni teraz generator stoi wewnątrz a ta redukcja zwiększa tylko pojemności , przy tej konfiguracji wchodzi do niego 3l zrębek co starcza na 3-5h wędzenia w zależności od ustawienia pompki i wilgotności zrębek .

[pokemon15]

żadnych zdjęć nie widać

[piotrekqba]

żadnych zdjęć nie widać

w pierwszym poście , są odnośniki

[komendant]

Witam

Jestem nowym forumowiczem

Widzę że produkcja idzie pełną parą Fajnie jest mieć takie miejsce i tyle sprzętu do produkcji Coś pięknego.

[kreon13]

no no raz w tygodniu dla rodziny 200 kg. Lepiej ich ubierać niż żywić.