Pasztet Kozacki ?? Czy ktoś zna

[Misiekk85]

Witam, od dłuższego czasu dokonuję zakupu Pasztetu Kozackiego w markecie Kaufland.

Nie byłoby nic w tym dziwnego, gdyby nie fakt, że jest on naprawdę smaczny i przystępny cenowo.

Dzisiaj jeśli uda mi się go dostać spiszę cały skład i zrobię zdjęcie przekroju, aczkolwiek prośba moja jest następująca :

Czy pomoglibyście mi wspólnymi siłami odtworzyć recepturę tego pasztetu?

Chyba, że już to gdzieś jest tylko pod inną nazwą, aczkolwiek przeglądając forum i stronę główną tego nie znalazłem.

[abratek]

od dłuższego czasu dokonuję zakupu Pasztetu Kozackiego w markecie Kaufland.

Nie byłoby nic w tym dziwnego, gdyby nie fakt, że jest on naprawdę smaczny i przystępny cenowo.

no cóż... skoro Ci smakuje :tongue: - skojarz trzy fakty:

1 market

2 smaczny

3 cena

 

- od tego trzeciego może jeszcze zależeć jakość ale....

a że smaczny..... to smak unami :tongue:

 

Pasztecik Podlaski też jest smaczny :tongue: - ale ja już wolę zdecydowanie robić swój :wink:

spiszę cały skład

a co Ci to da... obecnie tak kombinują aby tylko zataić "co jest co" :???:

[Misiekk85]

Ja wiem, że swoje są ok:) Ale mam nadzieję, że uda się naprowadzić z czego on się tak dokładnie składa i może uda się go odtworzyć.

[Łukasz78]

masz moze ten skald pasztetu?

[Misiekk85]

Nie zdązyłem w piątek go kupić Spóźniłem się.. Jak tylko go zastanę od razu tutaj go wrzucę.

[Emil]

Czy pomoglibyście mi wspólnymi siłami odtworzyć recepturę tego pasztetu?

Mógłbyś kolego sprawdzić kto jest producentem ? jeśli ten produkt jest pod marką własną kauflanda, to ewentualnie numer weterynaryjny.

[mirek15]

Nie zdązyłem w piątek go kupić Spóźniłem się.. Jak tylko go zastanę od razu tutaj go wrzucę

Możesz powiedzieć w jakim opakowaniu jest sprzedawany, konserwy,bloku,osłonce.

 

Pozdrawiam

[Misiekk85]

Pakowany w jelicie wołowym ( chyba wołowym - nie znam się aż tak).

U mnie w Kaliszu kurcze jeszcze go niema... :/

[Gregtom]

Czyli o ten nie chodzi ?!

 

[Misiekk85]

Nie nie nie To jest pasztet w jelicie grubym

Jak tylko go zdobede to pokaze

ale to nie jest nic puszkowanego

[DZIADEK]

Prawdopodobnie to jest pasztetowa .A nazwa marketingowa by dobrze się sprzedawał. No bo jak inaczej, pasztet mamy konserwowy w blaszkach pieczony itd , W jelitach grubych to raczej kiszki pasztetowe. Zrób sobie pasztet jaki Tobie smakuje nazwij go kozacki i będziesz miał. Tak się robi.Producenci robią co chcą i jak chcą ,ale nazwy to pod wyobraźnię klienta dobierają .

[Misiekk85]

Oj Dziadku Dziadku.

To nie jest zwykły pasztet.

Jak dobrze umien rozpoznawac skład to składa sie on w duzej mierze ze sloniny i miesa (nie wiem jakiego) najprawdopodobniej mielonego na siatce o oczkach ok 5 oczywiscie peklowane wszystko. Do tego wątroba doszła (dziwnie różowawa ale to była wątroba) mozliwe ze mielona na 3.

Jest to troszkę skomplikowane bo ostatnio co wpadam do marketu to tego juz niema ale jak bedzie to nie omieszkam tutaj to udostepnic

[DZIADEK]

To napisz czy on, w tym jelicie grubym, jest gotowany czy pieczony

[Misiekk85]

gotowany, na pieczony mi nie wyglądał.

Dziadku po prostu nie pisał bym o tym jeśli to byłby zwykły pasztet...

po prostu bardzo nam zasmakował i naprawdę chciałbym go odtworzyć samemu.... ale wiem ze to bedzie bardzo bardzo trudne :/

 

[ Dodano: Sro 14 Gru, 2011 19:24 ]

No i chyba z dedukcji znalazlem coś co odpowiada temu pasztetowi

To wątrobianka grubo mielona andrzejak, czyli to co mi dzisiaj Zbój polecil i dokopałem się właśnie do zdjeć tych wyrobow

http://szkoladomowegomasarstwa.pl/images/06_Watrobianka.JPG