Moje wyroby - andrzeja k

[Kruszynka]

 

 

Dzisiaj z rana zrobiłem trochę sera z różnymi przyprawami

Andrzejku ! moje smaki !!!!   Na kulig do spró bowania oczywiście przywieziesz ?

[andrzej k]

 

 

Na kulig do spró bowania oczywiście przywieziesz ?

 

 

 Kruszynko , na kulig zrobię nowe .

 

 Pozdrawiam

[Kruszynka]

 

 

na kulig zrobię nowe

Eeeeee to nie będą dojrzałe

[@halusia@]

 

 

     Wczorajszy pasztet w przekroju .  W smaku odpowiada , chyba się zaszczepiłem  tego typu wyrobami .

 

Paszteciki z wyglądu pierwsza klasa.... 

Co do serków... no cóż... tylko pozazdrościć takiego rarytasu 

[andrzej k]

 

 

Przyszedł już taki czas że należy bardziej wspomagać rodziców  . Dzisiaj zawiozłem trochę potraw Wigilijnych  . Nie wszystkie z moich przepisów ale mojego wykonania  . Rodzice się bardzo ucieszyli ,  jednak  kiwali głową kiedy to zjedzą .    Poinformowałem że do końca roku jeszcze jest tydzień

 

 

  I tak od lewej

- morszczuk w zalewie octowej

- śledź w oleju

- śledź w oleju i przyprawach

- śledź w oleju z czosnkiem i majerankiem

- karp i morszczuk na ciepło

- śledź po kaszubsku

- morszczuk z warzywami ( po grecku)

 

 Gorąco pozdrawiam

[naginajka]

Andrzeju ale mi ślinka pociekła  

Idę w takim razie karpia smażyć, i życzę Zdrowych, Spokojnych oraz Smacznych Świąt

[Małgoś]

Andrzeju..taki syn to skarb

[Henio]

Andrzejku - Ty też dbaj o zdrowie , bo jak nie daj boże zachorujesz i pójdziesz do szpitala , to Twój tata powie do mamy :

Mówiłem ci stara , że ten dzieciak nam się nie uchowa 

[andrzej k]

Henio

 

Andrzejku - Ty też dbaj o zdrowie

 

 

  Henio dzięki   :D 

 

 

Andrzeju..taki syn to skarb

    

 

 

 Małgosiu   

 

 Pozdrawiam

[EAnna]

 

 

.taki syn to skarb

Mając na uwadze wybudowanie domu dla syna dodam:" taki ojciec to skarb" .

Dwa w jednym     

Pozdrawiam ciepło i świątecznie przesympatycznego Andrzeja

[Feederman]

PC240083.JPG

 

 

Przyszedł już taki czas że należy bardziej wspomagać rodziców  . Dzisiaj zawiozłem trochę potraw Wigilijnych  . Nie wszystkie z moich przepisów ale mojego wykonania  . Rodzice się bardzo ucieszyli ,  jednak  kiwali głową kiedy to zjedzą .    Poinformowałem że do końca roku jeszcze jest tydzień

 

 

  I tak od lewej

- morszczuk w zalewie octowej

- śledź w oleju

- śledź w oleju i przyprawach

- śledź w oleju z czosnkiem i majerankiem

- karp i morszczuk na ciepło

- śledź po kaszubsku

- morszczuk z warzywami ( po grecku)

 

 Gorąco pozdrawiam

Andrzej, a gdzie po - rosyjskiemu ?

[andrzej k]

 

 

Andrzej, a gdzie po - rosyjskiemu ?

 

 Sasza ,przyjdzie na to czas przyjdzie czas .......................... :D

[andrzej k]

  Po świątecznych wyrobach sera wędzonego pozostało sporo ricotty .   Powstał dylemat jak można jeszcze wykorzystać ten przepyszny serek .  Padło na upieczenie sernika .  Muszę napisać że sernik pyszny  , mnie przypadł do gustu i przywiozę na kulig do popróbowania .  Mnie przy pieczeniu nie było więc przy najbliższej okazji spiszę  przepis i przedstawię  .

 

 

    

 

 

 Gorąco pozdrawiam 

[@halusia@]

 

 

Po świątecznych wyrobach sera wędzonego pozostało sporo ricotty .

 

Uwielbiam taki sernik bez spodu... mniam... mniam.. a ten kształt ''kwiatoserniczek'' 

[Kruszynka]

 

 

Mnie przy pieczeniu nie było

To chyba Ewy dzieło? a może Autorka by tak osobiście do Pażęc przywiozła

[andrzej k]

 

 

To chyba Ewy dzieło? a może Autorka by tak osobiście do Pażęc przywiozła

 

 

  Tak ,  Ewa piekła .      Co do zlotów , to mówi że jeszcze nie ta pora .

 

  Gorąco pozdrawiam

[Kruszynka]

 

 

Co do zlotów , to mówi że jeszcze nie ta pora .

To chyba nie doczekam tej pory , a szkoda

[andrzej k]

Może nie wielkie rarytasy ale miejsce w zamrażarce zrobione . Będzie co jutro poskubać .   Dzisiaj uwędziłem parę kawałków karpia  .

 

 

  

 

 

   Pozdrawiam gorąco

[świadziu]

Andrzejku,

tez mam karpika oraz pstrągi zamrożone z przeznaczeniem do wędzenia - ja zamrożone według porad Andrzejka ( Andyandy ) daję do solanki. A jak Ty zrobiłeś ?

[pokemon15]

Nigdy nie jadłem wędzonego karpia, nie jest za tłusty ? A sernik pierwsza klasa Pozdrawiam

[ANNAM]

 

 

Może nie wielkie rarytasy ale miejsce w zamrażarce zrobione . Będzie co jutro poskubać .   Dzisiaj uwędziłem parę kawałków karpia

 

 JA zabieram sie za wedzenie karpia i nie moge dojsc. Andrzej mam pytanie, czy lepiej w dzwonkach czy w calosci ta rybe uwedzic? I czy solisz tak samo jak inne ryby ( ja pstragi robie w solance wg przepisu MAriusza) czy krocej,jesli pokrojone w dzonki?

[andrzej k]

 

 

daję do solanki. A jak Ty zrobiłeś ?

 

 

 Zamrożone włożone  na 12godzin do solanki 10% .

 

 Pozdrawiam

 

 

 

 

Nigdy nie jadłem wędzonego karpia, nie jest za tłusty ? A sernik pierwsza klasa

 

 Arturze  dla mnie za tłusty nie był chociaż pewnie z 4kg miał .   Co do sernika to też mi podchodzi . ( wiem co jem ) :D

 

  Gorąco pozdrawiam i do miluśkiego .

 

 

JA zabieram sie za wedzenie karpia i nie moge dojsc. Andrzej mam pytanie,

 

 

  ANNAM   co do wędzenia ryb to nie mam aż tak dużego doświadczenia . Również dotyczy to karpia .  Miałem nadmiar karpia na Wigilię i został właśnie tak pokrojony .   Z powodu tego że był zamrożony , to poszedł na 12godzin do 10% solanki .  Jeżeli byłby karp świeży , posoliłbym  go z tzw. ręki

 

  Gorąco pozdrawiam

[electra]

Annam jak masz dostep do zabnicy ( diabel morski ) to uwedz jest pyszna

[JaGra]

Może być taka 

[electra]

jak najbardziej