Świńskie głowy, stópki i ogony.. Co z tego zrobić..?

[roger]

Flaki na flaczki reszta galert albo dokupić wieprzowiny i na salceson

 

Ps

Takie delicje można też ugotować z dużą ilością warzyw i lubieżnie skonsumować ocierając brodę

 

Tapniete z Tapatalk

Edytowane 31 Marca 2017 przez roger

[arkadiusz]

Arek, Jumbek, mozna prosic o Wasze przepisy na Zimne nozki.?

 

Przepis jest prosty.Tak jak wieprzowe czyli gotujesz nóżki razem z włoszczyzną bez kapusty z dodatkiem ziela, listka i soli do miękkości.Obierasz, kroisz na drobno dodajesz czosnek, pieprz i jak lubisz majeranek , dodajesz tyle rosołu z gotowania nóżek aby nie były za gęste i nie za rzadkie  w zależności od tego jaką chcesz mieć gęstość gotowego wyrobu ew. dosalasz  i zagotowywujesz.Nóżki powinny być lekko przesolone to na zimno będą akurat.Wylewasz do foremek , wstawiasz do lodówki i gotowe.

 

[Dodano: 31 mar 2017 - 20:56]

 

 

jego elementy czyli na flaczki..

 

Cielęce flaczki nazywają się krezki i są bardzo dobre.Przygotowanie jak flaki wołowe 

Edytowane 31 Marca 2017 przez arkadiusz