Wyroby morfeusza

[morfeusz300]

Czyli to;)http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/03/14/254469a679c2eae9ce0342a99c02c14b.jpg

[Maad]

[morfeusz300]

Chorizo ponad miesiąc dojrzewa;)jeszcze mu trzeba czasu dać ale już mogę powiedzieć że smak i zapach przedni:)http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/03/15/7dd23e2570ac5019cc039c299f890159.jpg

[karolszymczak]

Wygląd też

[redzed]

M., jaką  temperaturę i wilgotność miałeś w lodowce gdzie dojrzewałeś chorizo?

[morfeusz300]

Temper jest 5/7stopni, wilgotność sorrki ale nie wiem:( cały czas w lodówce taka stara najlepiej się w niej wędlinki takie czują

[morfeusz300]

Galaretka z indyka;))http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/03/16/2adc98813459249107b401bd82c5118f.jpg

[morfeusz300]

Takie pytanko!kupiłem dzisiaj buraczki celem zrobienia botwinki zupki takiej pysznej i kurde mol szok!!!co to się stało z buraczkiem???http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/03/21/d3d4b9912a401c69bd5acb74c62b3248.jpg

[Gość ArkoGdynia]

Tuszu w drukarce 3D zabrakło :-))

[ANNAM]

To taka odmiana buraka. Bardzo dobre sa pieczone z ziolami ,oliwa i octem balsamicznym

Nie zwrociles uwagi ze zewnetrzna skora jest jasniejsza?

[morfeusz300]

Normalnie szczena mi opadła hahaa;)

[ANNAM]

Ja w zeszlym roku mialam je w ogrodzie ra:-) em z zoltymi i bialymi burakami. Polecam bardzo smaczne

[electra]

to chyba odmiana Chioggia  bardzo smaczna zetrzyj na tarce bedzie doskonala salatka 

[morfeusz300]

To taka odmiana buraka. Bardzo dobre sa pieczone z ziolami ,oliwa i octem balsamicznym

Nie zwrociles uwagi ze zewnetrzna skora jest jasniejsza?

Kurde jakoś mi uszło!!!ale faktycznie dopiero w domku zauważyłem jasny kolor;)

[morfeusz300]

Noi udało się hihiiiihttp://tapatalk.imageshack.com/v2/15/03/21/bb7e311435af351aa94b634d0a6af529.jpg

[pis67]

 

 

co to się stało z buraczkiem?

 

Co się stało, co się stało? Co to nie wie, że i wśród "buraków" - albinos też się trafi....   

[morfeusz300]

Pisu kurde ale cały pęk???

[Tomasz_65]

Witam morfi   propozycja warta wypróbowania  Pozdrawiam

 

 

Carpaccio z buraków chioggia

buraki Tonda di Chioggia
2 łyżki octu jabłkowego lub winnego
2 łyżki oliwy
szczypta cukru, soli, pieprzu
rukola
orzechy włoskie
kozi ser

Buraki obrać i pokroić na cieniusieńkie plasterki. Zalać je sosem z octu, oliwy i przypraw. Odstawić pod przykryciem na chwilę, żeby smaki się przegryzły. Podawać z rukolą, orzechami i kozim serem. W razie potrzeby doprawić i polać świeżą oliwą.

http://pinkcake.blox.pl/resource/aSC_4071.jpg

 

Edytowane 21 Marca 2015 przez Wiesław_65

[morfeusz300]

Wiesław_65 wygląda bardzo apetycznie;)

[Tomasz_65]

Witaj morfi   zachęcam do zrobienia ,ja osobiście używam wszelkiej maści serów typu feta zamiast sera koziego ni przepadam za nim   ,doskonale się komponują z buraczkami dodaję też czerwonej cebuli   buraczki muszą być pokrojone na bardzo cienkie plasterki , jak nie  masz wprawnej  ręki i odpowiedniego noża to użyj szatkownicy do warzyw    :a na koniec skropić kremowym octem balsamicznym, naprawdę możesz zaskoczyć gości wyglądem a jeszcze bardziej smakiem  Pozdrawiam

Edytowane 22 Marca 2015 przez Wiesław_65

[morfeusz300]

Bardzo ci dziękuję za przepis;)pozdrawiam

[morfeusz300]

Serek koperkowo czosnkowy;)http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/03/22/01b900308fcd66b549b9da30a5165bf4.jpg

[morfeusz300]

Kluseczki śląskie parę sztuk zrobiłem do gulaszu;)http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/03/22/66580fa899ea87d3ea874bd0b39a7b05.jpg i z uwagi na to że w domu mam dwie miłe osóbki które mięsa nie jedzą zrobiłem takie coś

Ciasto francuskie

Sos pomidorowy

Ser feta

Jajko

http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/03/22/7992b72d4d5eb7f7db8c00f103037166.jpghttp://tapatalk.imageshack.com/v2/15/03/22/338b2ad9a0edff09bd10223211f31016.jpg

[claudia_85]

Dobry tatuś dba o swoje córeczki .....  Pięknie to wygląda .... a kluski no cóż.... hanysy górą

[morfeusz300]

Serek taki smakowityhttp://tapatalk.imageshack.com/v2/15/04/01/c28365fb2f9e2eabc1e8cbadfc1147a1.jpg

Trzeba jakieś małe co nieco na święta uszykowaćhttp://tapatalk.imageshack.com/v2/15/04/01/b990aaa1f4be5ed8cf51b57d4b71865f.jpghttp://tapatalk.imageshack.com/v2/15/04/01/9b6a8a9be53116ab655d473bdd0e4426.jpghttp://tapatalk.imageshack.com/v2/15/04/01/03bedbcffd4e5c1e9f2c1f0818d3ab95.jpghttp://tapatalk.imageshack.com/v2/15/04/01/665134f3f2705bf16407155d40b675e4.jpghttp://tapatalk.imageshack.com/v2/15/04/01/87d25e8831f731518a65fcc8deb6c977.jpg jałowcowa fo koszyczka;)