Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Witam wszystkich!

 

Mam okazję kupic całego barana i chcialbym mieso te dodać do kielbasy.

Na codzien robie kiełbasę wieprzową z dodatkiem wołowiny.

Podrzućcie jakis przepis na kiełbase wieprzowo- baranią. 

Na jakich sitkach zemleć baraninę?

Czy do tej kiełbasy dodac tez wolowiny?

 

Pozdrawiam

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8880-kie%C5%82basa-z-baranin%C4%85/
Udostępnij na innych stronach

kiedys wykorzystywalo sie mieso baranie wlasnie do robienia kielbasy, poniewaz trudno je bylo sprzedac (przynajmniej w moim regionie). Kielbase robilo sie z 50% miesa z boczku mielonego na 8mm i 50% baraniny mielonej na 3mm nadziewalo sie w jelita baranie. Przyprawy to byl pieprz, czosnek, papryka i gorczyca, naprawde pyszna kielbasa i warto ja zrobic.

Pozdrawiam yogi

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8880-kie%C5%82basa-z-baranin%C4%85/#findComment-314672
Udostępnij na innych stronach

mirku , dokładnie jak pisze yogi

 

tutaj masz opisaną moją produkcję - 6 post

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6457-slonske-beblanie-wele-wyndzoka-lo-bele-czym/page-23

 

Edycja EAnna: Dokładnie ten post:

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6457-slonske-beblanie-wele-wyndzoka-lo-bele-czym/page-23?do=findComment&comment=266916 

Edytowane przez EAnna

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8880-kie%C5%82basa-z-baranin%C4%85/#findComment-314751
Udostępnij na innych stronach

Popatrzcie na swoje posty. Nowe forum, nowy edytor, który praktycznie zastępuje "pisarza", a niechlujstwo jak było, tak jest. Nie chce się nawet rozpocząć zdania z dużej litery. Ech...

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8880-kie%C5%82basa-z-baranin%C4%85/#findComment-314752
Udostępnij na innych stronach

Maxellu , skoro mirek42 zapodał swój nick z małej litery , to można to na dwojako interpretować.

No cóż , ale to jest mój post , więc trzeba znegować....

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8880-kie%C5%82basa-z-baranin%C4%85/#findComment-314759
Udostępnij na innych stronach

Nie tylko Twój. :D Sam popatrz jak to wygląda i nie chodzi wcale o wielkość litery w nicku..

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8880-kie%C5%82basa-z-baranin%C4%85/#findComment-314760
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.