Wędzarnia ze sklepu JULA TES-800

[jozef01]

Mam pytanie,

Co sądzicie o takiej wędzarni elektrycznej, model TES-800?

Więcej informacji:

http://www.jula.pl/wedzarnia-elektryczna-tes-800-769082

i trochę więcej informacji:

http://chinanordica.en.alibaba.com/product/1420880738-220169455/electric_outdoor_smoker_oven_TES_800.html

 

Trochę korci mnie zakup tej wędzareczki. Potrzeb jeśli chodzi o ilość, wielkich nie mam. Gabaryty mi odpowiadają (ma to być wędzarnia na taras). Nie widzę termoregulatora. Trzeba będzie chyba dorobić - ale to nie problem...

Może ktoś za Szanownych Forumowiczów nabył sobie coś takiego? Jakieś opinie?

 

We wtorek będę na Targówku, jak mi się spodoba nabędę. Wydaje mi się, że wyrób jest warty te 599PLN.

 

Co myślicie?

Wszelkie sugestie mile widziane!

[paweljack]

Jest za niska, będzie się piekło, nie wędziło. Ja na razie używam takiej: http://wedzarnie.com.pl/pl/p/WEDZARNIA-OGRODOWA-/134 tylko termometr jest do bani, więc do wymiany albo drugi. 

[electra]

Jest za niska, będzie się piekło, nie wędziło. Ja na razie używam takiej: http://wedzarnie.com.pl/pl/p/WEDZARNIA-OGRODOWA-/134 tylko termometr jest do bani, więc do wymiany albo drugi. 

a jak ci sie wedzi w tej ? robiles jakies przerobki bo tez sie zastanawialam nad czyms podobnym ,nie mam mozliwosci na cos stalego musi byc mozliwosc przemieszczania ,na balkonie nie moge wedzic bo nie wolno wiec zostaje podworko 

[Pacan Wojciech]

Szkoda pieniedzy , jest niska brak danych o klasie energetycznej czy jest na peweno bezpieczna , znaczek Ipx4 mówi o szczelności , moze powinno być Ip44 koledzy fachowcy na peweno to wyjaśnią , lepiej przejrzyj watki na forum tam znajdziesz lepsze rozwiazania .Pozdrawiam

Edytowane 8 Lutego 2014 przez Pacan Wojciech

[paweljack]

a jak ci sie wedzi w tej ? robiles jakies przerobki bo tez sie zastanawialam nad czyms podobnym ,nie mam mozliwosci na cos stalego musi byc mozliwosc przemieszczania ,na balkonie nie moge wedzic bo nie wolno wiec zostaje podworko 

 

Jak zerkniesz do mojego kącika to wszystko co robię pochodzi z tej szafki, tak jak napisałem termometr trzeba inny. Jako tymczasowa rzecz może być. Potrzebny brykiet i zrębki. 

Szkoda pieniedzy , jest niska brak danych o klasie energetycznej czy jest na peweno bezpieczna , znaczek Ipx4 mówi o szczelności , moze powinno być Ip44 koledzy fachowcy na peweno to wyjaśnią , lepiej przejrzyj watki na forum tam znajdziesz lepsze rozwiazania .Pozdrawiam

Rozwiązania zapewne są lepsze ale też kilka razy droższe.

[DZIADEK MACIEK]

paweljack - do tej wędzarni klienci często dokupują http://wedzarnie.com.pl/pl/p/GENERATOR-DYMU-GD-05/25    podobno pomaga, nie wiem, nie używałem

Jako  tymczasowa, jak piszesz, wiele osób używa, lepiej taka niż wędzliny sklepowe, tak mówią

[Pacan Wojciech]

paweljack , jelsi by zrobic wieksza komore z drewna i zastosowac grałke ++DG , mysle ze zmiesci sie kolega w cenie jaka ptoponuje sprzedawca.Pozdrawiam

[jozef01]

Bardzo dziękuję wszystkim za odpowiedzi.

Czy naprawdę sądzicie, że wędzarka będzie przegrzewać, nawet przy wyłączonej grzałce?

Dym z samych zrębek chyba nie zacznie "smażyć"?

Mam zamiar dorobić termoregulator z czujnikiem kapilarnym umieszczonym na wysokości wędzonek.

Podobne gabaryty mają wędzarki np. Biowin i tam w przypadku przegrzewania, koledzy z forum radzą zastąpić opalanie brykietem na rzecz grzałki elektrycznej ze sterowaniem.

@paweljack - jakbyś odjął wysokość nóżek od tej swojej - wyjdzie Ci niewiele większa komora, niż tej wędzarki z JULA

Nie miałem nigdy do czynienia z takimi elektrycznymi wędzarkami, stąd pytania.

Nie upieram się przy swoich tezach, ale wydają mi się logiczne...

[miro]

Daj sobie spokój z taką wędzarnią.

Lepiej kupić parę desek, grzałkę i zrobić, albo zakupić DG.

[boob96]

Miro dobrze radzi, we własnym zakresie możesz zrobić taką jaka będzie Ci najbardziej odpowiadać. Wiem to po sobie ja wzorowałem się na pomyśle Radka.
Tutaj masz przykład mojej zadymiarki.

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7632-wedzarnia-emeryta/?hl=%2Bw%C4%99dzarnia+%2Bemeryta

Na forum jest wiele innych podobnych pomysłów z których możesz wybrać sobie wzór do naśladowania w budowie.

[roger]

Do takiej wędzarni nie dorobisz żadnego sterowania kolego szkoda kasy

Komora jest bardzo mała i nawet z grzałką bez sterowania PID będzieproblem z bezwladnością termiczną a co dopiero z termostatem kapilarnym.

Moim zdaniem szkoda kasy

 

 

Sent from my iPhone using Tapatalk 2

[jozef01]

Dzięki Panowie - już mnie z niej wyleczyliście.

Albo coś "sklecę", albo kupię gotowca z nierdzewki z grzałką el, generatorem dymu, najlepiej izolowaną.

Wysłałem pytanie do Thermowind'a czy zrobią mi izolowaną THW0312

Podoba mi się, ma dobre opinie na forum i jest "zgrabna"

http://www.thermowind.pl/wedzarnie/wedzarnia-thw0312.html

..

Edytowane 9 Lutego 2014 przez jozef01