Wędzarka z lodówki

[duurex]

... rokpianu..

... i nie musisz się burzyć...

... to nie staraj się tego kogoś pouczać...

a jeżeli wiesz lepiej - to po co pytasz ?

 

z alu to  też "pomysł" jest

Czy możesz napisać co to jest ten rokpian?

Nie burzę się.

Nikogo nie pouczam, nie jestem na tym etapie..

Jakbym wiedział to na pewno bym nie pytał.

Co do tego alu to przecież to nie jest nawet w ''komorze''.

Nie wiem czy Ty, ale część forumowiczów kiedyś na pewno używała np. aluminiowych sztućców i to był kontakt bezpośredni i gdzie wtedy byłeś??  

 

 

Wszystko sie środka wywaliłem i ją trochę wypaliłem.

Jak dla mnie zrobiłeś głupotę. Sam z własnej woli pozbawiłeś się ocieplenia. Ale ja tam się nie znam ... https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5973-zrobilem-se-wedzarnie-dwie/?p=216739

 

 

No tu masz rację, ale Ty mogłeś sobie na to pozwolić ja nie bardzo, jakbym wyłożył środek deskami to by mi komora wyszła 40x35, to lepiej teraz wyłożyć deskami.

 

[tusiaczek]

Warto poczekać i kupić taką lodówę jak moja. Ostatnio była taka uszkodzona na Alledrogo i poszła coś za 230 złociszy.... 

[jumbo]

rokpian to ta pianka , która ociepla lodówkę - powstaje ze zmieszania dwóch komponentów w obecności katalizatora

bardzo dobre do wypełniania i ocieplania pustych przestrzeni - oba komponenty są płynami ,ale do jednego z nich trzeba było podchodzić z maską

 

paliło się toto ciągliwie i śmierdząco , pozostawiając szklistą glazurę - może i dało się to usunąć całkowicie ....ale Syzyfa niet

 

skąd wiem - miałem styczność z produkcją lodówek

 

alu ma styczność z temperaturą - ot co

 

sztućce nie pracują w temp .powyżej 50 a jeżeli już to chwilę

 

na alu jest bardzo ciekawa demonstracja względem jego aktywności - weź naczynie ,włóż na dno blaszkę alu , połóż na to kurzą wątróbkę - zostaw na noc - rano ugotuj i spróbuj zjeść

 

pozdro

Edytowane 22 Lutego 2014 przez jumbo

[duurex]

Wiec aluminium się pozbędę.

 

A myślałem że lodówki ocieplane są styrodurem..

[jumbo]

skieruj swe zapędy w kierunku beczki - sprawdzone  - i pochwal się sztuką

[morfeusz300]

skieruj swe zapędy w kierunku beczki - sprawdzone  - i pochwal się sztuką

Popieram;))

[tusiaczek]

 

 

A myślałem że lodówki ocieplane są styrodurem..

Kiedyś styroduru nie było.... Kwestia jak "stara" Twoja lodówka była    

[duurex]

Aluminium się pozbyłem, zamontowałem zwykły kątownik. Wmontowałem grzałki od piekarnika, ponoć 1100W i 2000W.

Więcej nie dałem rady zrobić ponieważ trzeba było wędzić, cała rodzinka czekała niecierpliwie na pierwsze wyroby.

Do wędzarki powędrowała rolada z boczku(w/g przepisu Radka) kilka szyneczek, trochę kiełbasy, kostki schabowe i 2 pstrągi w sumie około 10kg.

Osuszanie około 1/2h, cały proces wędzenia trwał ≈3.5h , lecz wcześnie została wyjęta rolada, następnie część kiełbasy i kostki, potem mniejsze szynki, następnie reszta szynek i jeden pstrąg, a cześć kiełbasy i pstrąg zostały lecz podniosłem temp. do 90-95*C, pstrą był jeszcze około 20min a kiełbasa +/- 30min.

Nie wiem jak dla was ale dla mnie to ta szynka jest trochę za ciemna, to jest to jak jest wielu doradców i znawców

Mile widziane słowa krytyki..

[duurex]

Kolejny etap budowy rozpoczęty tzn. ocieplanie, wykonałem szkielet z desek pociętych na 5cm paski, wełna i deski boazeryjne sosnowe.

 

Oczywiście nie skończyłem ocieplania bo trzeba było wędzić.

A to resztki którym zdążyłem zrobić zdjęcie.

Edytowane 19 Marca 2014 przez duurex

[duurex]

Ocieplanie ukończone

.

 

Wszystko ładnie i pięknie tylko co zrobić z przodem-drzwiami bo za ładnie to one nie wyglądają.

[jumbo]

Witaj - a drzwi są ocieplone od środka?

Jak tak to zewnętrzną blachę wyoksyduj , a jak nie to deseczki bezpośrednio do blachy przykręć.

Czy komin od wewnątrz jest blaszany?

Edytowane 31 Marca 2014 przez jumbo

[tusiaczek]

Patrząc na efekt końcowy tak się zastanawiam na co Ci ta lodówka była 

[jumbo]

na bazę

[duurex]

Drzwi nie są ocieplone, mam zamiar wmontować jeszcze w nie szybkę z piekarnika którą już mam.

A jak przykręcę deski do drzwi to nie wiem czy te zawiasy mi wytrzymają, niby powinny, ale nigdy nie wiadomo.

Komin jest wykonany z deski calówki szer. około 19 brzegi ścięte do 45* i skręcone, w środku szyber, także z deski zamontowany na szpilce fi8.