Kocioł parzelniczy

[tomala]

Pytanie skierowane raczej do ,,zawodowców''.Z uwagi na brak gazu zamierzam zbudować kociołek parzelniczy na bazie basenu gastronomicznego w którym czynnikiem grzewczym były by grzałki elektryczne sterowane termostatem.Konstrukcja podobna trochę do frytkownicy.Grzałki rurkowe umieszczone na dnie basenu osłonięte osłoną przed bezpośrednim kontaktem z wędzonką.Pojemność basenu ok.500 l.zawór spustowy,podwójne ściany izolowane wełną.Wiem że można kupić gotowce,ale ja jestem w stanie coś takiego zbudować za ok.3000 tyś.zł.a gotowce kosztują min.cztery razy tyle.Zastanawiam się czy ktoś użytkuje podobną maszynę, jak zachowują się grzałki,czy nic się na nich nie pali,jak z utrzymaniem czystości.Będę wdzięczny za ewentualne sugestie.

[Gonzo]

 

 

Pojemność basenu ok.500 l.

 

 To Ty zawodowiec jesteś   500l .

[roger]

Na tej zasadzie działają Bemary grzałki jako grzałki OK ale miejsca styku płaszcza z grzałkami szybko dają o sobie znać

 

 

Sent from my iPhone using Tapatalk 2

[Gonzo]

Na tej zasadzie działają Bemary grzałki jako grzałki OK ale miejsca styku płaszcza z grzałkami szybko dają o sobie znać

 

 

Sent from my iPhone using Tapatalk 2

To wszystko zależy od budowy bemara

Edytowane 22 Lutego 2014 przez Gonzo

[jumbo]

o nie

Edytowane 22 Lutego 2014 przez jumbo

[roger]

Gonzo 99% jest ta samo zbudowanych blacha , grzałka, wełna, blacha ...

Miałoby to sens gdyby czynnikiem przewodzącym ciepło był glikol lub olej czytaj dwuplaszczowo inaczej czytaj zwykle będzie tak jak napisałem niezależnie od materiału i pojemności

 

 

Sent from my iPhone using Tapatalk 2

Edytowane 22 Lutego 2014 przez roger

[Gonzo]

Gonzowa 99% jest ta samo zbudowanych blacha

 

Widziałem bemary gdzie grzałka była bezpośrednio w wodzie która podgrzewała GN-a z np: zupą, a widziałem bemara gdzie woda podgrzewana była całkowicie odizylowana od czynnika grzejącego, znaczy grzałka nie miała bezpośrednio styczności z wodą, która podgrzewała  GN-a.To trzeba pokazać ale wierzę ,że Wy wiecie o co chodzi.

Edytowane 22 Lutego 2014 przez Gonzo

[tomala]

ROGER myślę tu o specjalnych grzałkach dostosowanych do tego typu konstrukcji,mają one specjalny kołnierz uszczelniający bardzo ułatwiający montaż.

[roger]

Ja wiem jak takie grzałki wyglądają pytanie jest co będą grzały

Jak grzałki będą muały fizyczny kontakt z blachą zbiornika to w tym miejscu będą go przegrzewały, tutaj tylko system dwuplaszczowy zda egzamin - gorzej z energochłonnością tak potężnego układu

 

 

Sent from my iPhone using Tapatalk 2

[tomala]

Chcesz grzać to płać,tutaj niestety nie da się nic zrobić.Maszyny podobnych gabarytów mają pobór ok.10-15 kw.

[Harnaś]

Powiem Ci tak.Kilkanaście lat temu pracowałem na uboju i mieliśmy tak skonstruowaną wannę do oparzania świń,Blacha 5 mm i na bokach od dołu 6 x 2000W.Grzałki wytrzymywały ok 2 miesiące,ale jak wiadomo miały ciężkie życie w tym oparzelniku.

Jak chcesz to buduj taki wynalazek,pod warunkiem że stać Cię na prąd.Jak dobrze to wymyślisz to wymiana takiej grzałki będzie banalnie prosta,koszt też chyba nie za duży.Nic się nie przegrzewało na styku grzałki z korpusem,po prostu pękały obudowy grzałek nie wiem jak to wyjaśnić ale prąd musiał dalej tam dochodzić a bezpieczników nie wywalało.Wrażenia niesamowite,gdy się ręcznie wyciągało prosiaka i akurat w czasie dniówki grzałka padła.Czasem się oczy zaświeciły

U Ciebie powinno to dłużej pochodzić z racji izolacji i na pewno pokrywę też będziesz miał

[duurex]

Czy jest mowa o takich grzałkach??

http://www.allegromat.pl/aukcja154366

[tomala]

Dokładnie takie grzałki miałem na myśli.Co do kosztów prądu to niestety nie mam za bardzo wyboru,brałem jeszcze opcję używek zasilanych olejem opałowym.Obawiam się jednak awaryjności,ma się tam co psuć.No i cena ok.12000 tyś.zł.

[duurex]

No ja posiadam podobną grzałkę 2x 1500W mam ją prawie półtora roku używana dość często i nic się z nią nie dzieje.

A prąd....na coś trzeba pracować..

[Harnaś]

A nie myślałeś nad gazem,tym z baniaka jak do ogrzewania domów?

[tomala]

Gaz z baniaka jest to jedno z najdroższych źródeł ciepła.