Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Witam! Jestem od niedawna na forum, pierwsze wedzenie z przebojami :)

Wydawało nam sie że umiemy z mężem wędzić ale ..... Trochę za słone wyroby nam wyszły. Czy ktoś może ma sposób na uratowanie szynek?

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9799-za-s%C5%82one-w%C4%99dliny/
Udostępnij na innych stronach

Jak peklowałaś ? 

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9799-za-s%C5%82one-w%C4%99dliny/#findComment-349796
Udostępnij na innych stronach

Tez tak kiedys zrobiłem ze wyszły za słone i za radą Rogera namoczyłem w wodzie i po moczeniu parzyłem, wtedy dały sie zjesc. Pozdrawiam i polecam tabele peklowania.


https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7109-sciagawka-dla-poczatkujacych/

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9799-za-s%C5%82one-w%C4%99dliny/#findComment-349815
Udostępnij na innych stronach

Nie można parzyć dwa razy. Spróbuj metody, która podałem w ostatnim temacie, w którym o tym pisałaś.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9799-za-s%C5%82one-w%C4%99dliny/#findComment-349843
Udostępnij na innych stronach

Niekoniecznie do bigosu - może być jeszcze fasolka po bratersku , żur na wędzonce , ślepe ryby , i co tam jeszcze fantazja przyniesie

 

PS ;nie parzy się po raz drugi (bo niby kto zabroni) ale wędzonka robi się sucha i wiórowata , a cały smak przechodzi do wody

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9799-za-s%C5%82one-w%C4%99dliny/#findComment-349860
Udostępnij na innych stronach

:facepalm:

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9799-za-s%C5%82one-w%C4%99dliny/#findComment-350146
Udostępnij na innych stronach

 

 

próbowałabym parzenia z surowym ziemniakiem

 

Ale tylko na łonie natury przy pełni księżyca ...

 

 

Jak już były parzone to marne szanse na odsolenie ... :( ...

 

Można spróbować moczenia w mleku , wcześniej nakłuwając a potem chwilę je "podojrzewać"  czyli zrobić coś a,la dojrzewającą dzień dwa w przewiewnym miejscu 15-18st C potem na dwa dni do lodówki  ... Nigdy tak nie robiłem więc to raczej eksperymentalne ale powinno zauważalnie zmniejszyć słoność ;)

Robert
601353601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9799-za-s%C5%82one-w%C4%99dliny/#findComment-350147
Udostępnij na innych stronach

Chyba tylko kroić cieńsze plasterki ;)

 

Wysłane przy użyciu taptalka

 

 

Jeśli nie znasz ojca choroby, to jej matką jest zła dieta.

przysłowie chińskie

Kiedy państwo boi się obywatela oznacza to wolność. Kiedy obywatel boi się państwa mamy tyranię.
Thomas Jefferson

 

...a poza tym sądzę, że unia europejska musi zostać zniszczona

 

Zapraszam na moją stronę

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9799-za-s%C5%82one-w%C4%99dliny/#findComment-350910
Udostępnij na innych stronach

Z samą szynką to raczej nic - jak jesz z pieczywem , to posmaruj grubiej masłem

 

no chyba że weekendowo , to piffko pomoże.....http://emotikona.pl/emotikony/pic/35pijacy.gif

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9799-za-s%C5%82one-w%C4%99dliny/#findComment-350911
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.