Filety z gęsi, okolice Krakowa, można gdzieś kupić?

[krzys59]

Witam

Naszło mnie na zrobienie półgęsków, ale mam problem z surowcem. W mojej okolicy są w sprzedaży gęsi, ale tylko całe i na dodatek mrożone. Może ma ktoś informację gdzie można kupić filety z gęsiny, oczywiście ze skórą, Kraków lub okolice? Równie dobrze może być sprzedasz wysyłkowa, kurier, choć nie wiem czy to dobry pomysł

Krzysiek

[electra]

Witam

Naszło mnie na zrobienie półgęsków, ale mam problem z surowcem. W mojej okolicy są w sprzedaży gęsi, ale tylko całe i na dodatek mrożone. Może ma ktoś informację gdzie można kupić filety z gęsiny, oczywiście ze skórą, Kraków lub okolice? Równie dobrze może być sprzedasz wysyłkowa, kurier, choć nie wiem czy to dobry pomysł

Krzysiek

tak szybko co wujek google powiedzial http://www.wedlinyutarkosia.pl/

[krzys59]

Dzięki, nie znalazłem tej oferty, widać źle zadałem pytanie wujkowi G...

[Marian Ciunel]

Spróbuj w Makro tam powinni mieć, a jak nie to kup całą gęś wykrój piersi resztę zużyj na obiad.

[krzysiek-krze]

Raz dałem się skusić na kupno żywej gęsi i żałuje do dzisiaj.

Samo skubanie to istna męczarnia. Chciałem zrobić wykwintny obiad to o mało się nie ośmieszyłem.

Mięsa na gęsi tyle to nic. Pierś i małe nuszki. Reszte sam tłuszcz i wielki szkielet. Za szt. zapłaciłem 150 zł i nigdy więcej tego nie zrobie.

39 zł za pierś to ciekawa oferta. Smak gęsiny naprawdę urzeka.....

[okeramo]

nuszki 

 

Sory, nie wytrzymałem.

 

 

[krzys59]

A może to były muszki?

[tim]

A używałeś do skubania żelazka? Jak masz taką gęś co po wybiciu ma 4,5 kg to mięska na kiełbasę masz 1,5 kg a reszta to na zupy lub na pasztet , sadełko do wytopienia a skóra i kości dla czworonoga