Martyńka
-
Postów
182 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Martyńka
-
To chyba nie przestępstwo tak robić,gotować,przetwarzać Nie wszystko można tak zrobić A i receptury można ulepszać Boże poczułam się oskarżona o "na oko"
-
Lubimy kwaśną.
-
I ja robię "na oko". Mąka,ciepła woda szczypta soli i olej. Są pyszne. Resztę ciasta zamrażam.
-
Ja trzymam 12 dni w domu,przebijam w zależności od potrzeby,i do komórki.
-
i ja robię takie rogaliki ale nie wiedziałam że tak się nazywają
-
Tarta marchewka dla słodyczy? Wciągnie sól
-
Podejrzewam że sos pasuje do wszelakich ryb i wyrobów rybnych,jest na prawdę dobry
-
Skoro tak "słodzicie" to się przyznam że dziś włożyłam kotlety rybne do sosiku do śledzi po kaszubsku wg.Henia.Mam nadzieję że nikt nie uzna to za profanację Lubię eksperymenty w kuchni.
-
Jeszcze trochę poczytam forum i będę najlepszą kuchtą w Polsce i znała wszystkie jej tajniki
-
Powiem tak, dla mnie najgorsze zawsze było wyrobienie ciasta,ale wprawy nabrałam i jest ok.Jak piszesz łapki słabe więc robię z kilograma mąki,jak wyrobię na pierogi robię następny kilogram.Staram się wyrobić ciasto na "pupcie niemowlaka",ciepłe i delikatne U mnie też cztery a wydaje się że osiem do pierogów
-
Z mlekiem zsiadłym z Krasnego będzie problem,nie znam.muszę poszukać Ale dla chcącego nic trudnego
-
Co roku się nie wysilam świątecznie i przygotowuje co się da wcześniej Ryby już w słoikach,100 pierogów(ruskie i z grzybami i kapustą) Za dwa tygodnie(trochę późno ale cóż) bigos i wędzonki. Ryb w słoikach nie trzymam za długo,koło miesiąca.Jakoś nie ufam warzywom [Dodano: 04 gru 2022 - 15:18] Lubię więcej twarogu więc około 2 kg gotowanych ziemniaków a twarogu było dokładnie 1,25kg i podsmażona cebulka.Twaróg półtłusty.
-
" Wędzony twaróg dla odpoczynku od szynek "Pięknie wyglądają
-
Pasteryzuje ok 15min
-
Nie,nie... źle odebrałaś albo ja źle odczytałam Pierogi na świeżo jemy, czyli dziś jadł każdy ile chciał a reszta do zamrażarki. Dużo robię w słoiki ale nie pierogi Przegotowuje krótko w garnku,studzę, do woreczków i zamrażam.
-
I są pyszne
-
Dzisiejsze z twarogiem i ziemniakami tzw.ruskie, jutro z kapustą i z grzybami
-
Dzisiejsze pierogi
-
Dziękuje za potwierdzenie używalności takiej krwi
-
Czyli mało warto spróbować,przecież niedobra nie będzie
-
Prawdopodobnie z trzech gęsi.Jeszcze nie wiem ile dokładnie będzie
-
A propos kaszanki.Mężuś się pyta czy może być krew z gęsi do kaszanki.I czy mrożoną ktoś używał i czy taka dobra?
-
To mnie zastrzeliliście,pierwsze słyszę żeby ze sklepowego robić.Ja też chcę Ojejku jejku będzie twaróg
-
A jednak zazdroszczę,od dwóch lat jęczę o świeże mleko by twaróg zrobić a w okolicy tylko krowy mięsne
