Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
-
Postów
46 206 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
180
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Maxell
-
Przedstawiam trzecią część filmu technologicznego, nakręconego podczas I Ogólnopolskiego Zlotu Wędzarniczej Braci w Napoleońskiej Zagrodzie, w 2006 r. Pani technolog omawia poszczególne etapy przygotowania elementów mięsnych do produkcji wyrobów, oraz odpowiada na pytania uczestników zlotu. Do naszej zlotowej produkcji masarskiej celowo użyliśmy urządzeń stosowanych przez domowego masarza, by jak najbardziej przystosować pokaz do warunków polowych. Zapraszam do oglądania.
-
I kto to Panie Dzieju pisze, no, no....
-
Jeden z naszych forowiczów znalazł się w bardzo trudnej sytuacji. Bardzo proszę o zjednoczenie sił i pomoc Koledze, zwłaszcza teraz, przed świętami. Ewentualne datki proszę kierować na konto: Mirosław Gębarowski Oś. Okrzei 4/181 97-400 Bełchatów Konto: eMAX nr. 21 1140 2004 0000 3602 5651 8325 do dnia 20 grudnia, z dopiskiem: Pomoc dla Kolegi. Będę podawał listę darczyńców i łączną kwotę jaką zebraliśmy. Znając Wasze dobre serca, z góry dziękuję za pomoc.
-
Dodam jeszcze, że zmielenie mięsa powoduje kilkudziesięciokrotny, jeśli nie więcej, wzrost jego powierzchni, a co za tym idzie, o tyle zwielokrotnia zagrożenia.
-
Rok 2006, Napoleońska Zagroda i I Ogólnopolski Zlot Wędzarniczej Braci. Właśnie podczas tego zlotu powstał film, który chciałbym dzisiaj przedstawić. Jest to dwuczęściowy film technologiczny opisujący rozbiór półtuszy wieprzowej na elementy zasadnicze pod nadzorem technologa mięsa. Pani ta odpowiada również na pytania zlotowiczów. Bardzo ciekawy i historyczny dla nas film. Zapraszam.
-
Udało mi się odnaleźć pierwszy film technologiczny Wędzarniczej Braci dotyczący rozbioru półtuszy wieprzowej na elementy zasadnicze i klasyfikacji mięsa. Film ten był materiałem szkoleniowym dla słuchaczy naszych pierwszych kursów w Szkole Domowego Masarstwa. Zapraszam do oglądania. Uwaga. Mankamentem filmy były szeleszczące rękawiczki prowadzącego, ale prawda historyczna wygrywa.
-
Zawsze była, to i teraz na pewno będzie.
-
Tak przedstawia się nasz kalendarz na rok 2021: Wysłałem już zlecenie druku 215 egzemplarzy. Czekamy.
-
-
Filmy technologiczne - informacje
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci
Ostatnie dane: 1. Dane z ostatnich 28 dni: 2. Dane na żywo: 3. Dane od początku istnienia naszego kanału: -
[Film] Wspomnienia z kursu nr 4, przeprowadzonego w naszej SDM w 2014 r.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci
-
Płatność PAYPAL'em jest trochę skomplikowana, gdyż trzeba doliczyć koszt przesyłki kasy. Jeśli to zrobisz, to po prawej stronie głównej strony forum jest przycisk PAYPAL'a. Wpłacając podaj nick z forum, ilość kalendarzy oraz formę wysyłki.
-
Filmy technologiczne - informacje
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci
-
Przypominam, że z chwilą rozpoczęcia dystrybucji, o czym powiadomi nas tutaj Kolega wosiu, każdy, kto opłacił kalendarz i wysyłkę, będzie musiał przesłać swe dane wysyłkowe na pocztę dystrybutora. Adres poczty podany w pierwszym poście tego tematu.
-
To błąd. Trzymam za Ciebie kciuki cały czas. Mam nadzieję, że w końcu karta się odwróci i będę mógł wysłać Ci taką ostrzałkę.
-
Filmy technologiczne - informacje
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci
I dzisiejsze dane: 1. Dane z ostatnich 28 dni: 2. Dane na żywo: 3. Dane od początku istnienia naszego kanału: -
Jasne, że od nas. Nie rekomendowałbym nikogo obcego.
-
Lista wpłat za kalendarze WB 2021: 1. L.Przemek - wpłata 20,00 zł (1 szt. list) 2. kotunia - wpłata 20,00 zł (1 szt. list) 3. Karolszymczak - wpłata 100,00 zł (3 szt. paczka) 4. Karolszymczak 5. Karolszymczak 6. Papcio - (1 szt. list) - prezent od firmy 7. jarekduch - wpłata 30,00 zł (1 szt. list) 8. EAnna - wpłata 80,00 zł (4 szt. paczka) 9. EAnna 10. EAnna 11. EAnna 12. 1Slawek1 - wpłata 50,00 zł (1 szt. list) 13. jojo - wpłata 75,00 zł (3 szt. paczka) 14. jojo 15. jojo 16. Bagno - wpłata 60,00 zł (3 szt. paczka) 17. Bagno 18. Bagno 19. baca - wpłata 40,00 zł (1 szt. list) 20. CPN - wpłata 90,00 zł (3 szt. paczka) 21. CPN 22. CPN 23. eland - wpłata 40,00 zł (2 szt. paczka) razem z pozycją 202 24. KUBUSS - wpłata 30,00 zł (1 szt. list) 25. chudziak - wpłata 50,00 zł (2 szt. paczka) 26. chudziak 27. witt - wpłata 40,00 zł (2 szt. paczka) 28. witt 29. gruby7074 - wpłata 40,00 zł (1 szt. list) 30. Tomasz_65 - wpłata 40,00 zł (2 szt. paczka) 31. Tomasz_65 32. wiejas - wpłata 60,00 zł (3 szt. paczka) 33. wiejas 34. wiejas 35. bilu72 - wpłata 80,00 zł (4 szt. paczka) 36. bilu72 37. bilu72 38. dyzio - wpłata 65,48 zł (2 szt. paczka) 39. dyzio 40. fikaz - wpłata 18,25 zł (1 szt. list) 41. arkawroc - wpłata 25,00 zł (1 szt. list) 42. wojtusa - wpłata 50,00 zł (3 szt. paczka) 43. wojtusa 44. wojtusa 45. Twonk - wpłata 50,00 zł (3 szt. paczka) 46. Twonk 47. Twonk 48. gontek - wpłata 50,00 zł (2 szt. paczka) 49. gontek 50. Wróbel75 - wpłata 80,00 zł (4 szt. paczka) 51. Wróbel75 52. Wróbel75 53. Wróbel75 54. Janusz_P - wpłata 30,00 zł (1 szt. list) 55. chaber - wpłata 30,00 zł (1 szt. list) 56. Zbój Madej - wpłata 50,00 zł (2 szt. paczka) 57. Zbój Madej 58. marcinzet - wpłata 40,00 zł (1 szt. list) 59. ryszpak - wpłata 70,00 zł (4 szt. paczka) 60. ryszpak 61. ryszpak 62. ryszpak 63. mariusz_e - wpłata 40,00 zł (2 szt. list) 64. mariusz_e 65. wiesiorek- wpłata 80,00 zł (4 szt. paczka) 66. wiesiorek 67. wiesiorek 68. wiesiorek 69. Pepuś - wpłata 18,25 zł (1 szt. list) 70. paweljack - wpłata 50,00 zł (3 szt. paczka) 71. paweljack 72. paweljack 73. Lobo - wpłata 25,00 zł (1 szt. list pol.) 74. Szym-on - wpłata 100,00 zł (3 szt. paczka) 75. Szym-on 76. Szym-on 77. dadys - wpłata 40,00 zł (2 szt. paczka) 78. dadys 79. zigo - wpłata 100,00 zł (4 szt. paczka) 80. zigo 81. zigo 82. zigo 83. Todek 84. Todek 85. Kaszubka33 - wpłata 25,00 zł (1 szt. list) 86. Radek - wpłata 100,00 zł (4 szt. paczka) 87. Radek 88. Radek 89. Radek 90. Hahar - wpłata 30,00 zł (1 szt. list) 91. Kozieradka - kalendarz przekazany na listę rezerwową 92. tompi - wpłata 40,00 zł (2 szt. paczka) 93. tompi 94. JacekC - wpłata 100,00 zł (5 szt. paczka) 95. JacekC 96. JacekC 97. JacekC 98. JacekC 99. andrzej k - wpłata 40,00 zł (2 szt. paczka) 100. andrzej k 101. naginajka - wpłata 20,00 zł (1 szt. list) 102. Wieloś - wpłata 50,00 zł (1 szt. list) 103. Zofintal - wpłata 36,20 zł (2 szt. paczka) 104. Zofintal 105. Pontiak - wpłata 25,00 zł (1 szt. list) 106. Grzechu1 - wpłata 40,00 zł (2 szt. paczka) 107. Grzechu1 108. Tomek P - wpłata 25,00 zł (1 szt. list) 109. bilu72 - opłacony poz. 35,36,37. 110. 111. TOSHIBA - wpłata 200,00 zł (10 szt. według rozpiski w innym poście)(1 szt. list, a 9 szt. do grudniowego losowania nagród) 112. TOSHIBA 113. TOSHIBA 114. TOSHIBA 115. TOSHIBA 116. TOSHIBA 117. TOSHIBA 118. TOSHIBA 119. TOSHIBA 120. TOSHIBA 121. vtec - wpłata 40,00 zł (2 szt. paczka) 122. vtec 123. Todek - wpłata 40,00 zł (2 szt. paczka) 124. Todek 125. ziezielony - wpłata 60,00 zł (3 szt. paczka) 126. ziezielony 127. ziezielony 128. Zico - wpłata 45,55 zł (3 szt. paczka) 129. Zico 130. Zico 131. wladero - wpłata 60,00 zł (3 szt. paczka) 132. waldero 133. waldero 134. frapio - wpłata 40,00 zł (1 szt. list) 135. Aron2 - wpłata 200,00 zł (5 szt. paczka) 136. Aron2 137. Aron2 138. Aron2 139. Aron2 140. cycmon - wpłata 25,00 zł (1 szt. list) 141. Emiliac - wpłata 40,00 zł (2 szt. paczka) 142. Emiliac 143. AleksanderB - wpłata 94,75 zł (3 szt. wysyłka do Francji) adres w katalogu Kalendarz 2021 na poczcie. 144. AleksanderB 145. AleksanderB 146. Andrzej132 - wpłata 20,00 zł (1 szt. list) 147. Andrzej132 - wpłata 25,00 zł (1 szt. list) 148. SMORODINA - wpłata 60,00 zł (3 szt. paczka) 149. SMORODINA 150. SMORODINA 151. Bandit - wpłata 25,00 zł (1 szt. list) 152. śniegol - wpłata 8,90 zł (1 szt. list) ? (sprawdź wpłatę) 153. ludwik130 - wpłata 50,00 zł (2 szt. paczka) 154. ludwik130 155. Adrian Aniśko - kalendarz przekazany na listę rezerwową 156. Michcik - wpłata 18,25 zł (1 szt. list) 157. agata82 - wpłata 45,55 zł (3 szt. paczka) 158. agata82 159. agata82 160. łysy100 - wpłata 40,00 zł (2 szt. paczka) 161. łysy100 162. misiek.b - wpłata 50,00 zł (2 szt. paczka) 163. misiek.b 164. Driveros30 - kalendarz przekazany na listę rezerwową 165. Driveros30 - kalendarz przekazany na listę rezerwową 166. Woytas - wpłata 80,00 zł (2 szt. paczka) 167. Woytas 168 - 187. tato - wpłata 300,00 zł (20 szt. paczka) 188. Maxell 189. Michcik - wpłata wykonana na liście rezerwowej 190. redzed - wpłata 27,18 zł (1 szt. list) 191. Kondziu019 - wpłata 20,00 zł (1 szt. list) 192. Franko - wpłata 20,00 zł (1 szt. list) 193. qzym - wpłata 50,00 zł (2 szt. paczka) 194. qzym 195. mmjl1 - kalendarz przekazany na listę rezerwową 196. mmjl1 - kalendarz przekazany na listę rezerwową 197. mmjl1 - kalendarz przekazany na listę rezerwową 198. kilerPL - wpłata 50,00 zł (2 szt. paczka) 199. kilerPL 200. pietral - kalendarz przekazany na listę rezerwową 201. Marzena80 - wpłata 18,25 zł (1 szt. list) 202. eland (dodatkowo do pozycji 23) razem z pozycją 23 203. Felek1990 -wpłata 40,00 zł (2 szt. paczka) 204. Felek1990 205. tobiaszboksik - wpłata 18,25 zł (1 szt. list) 206. anerka - wpłata 20,00 zł (1 szt. list) 207. Edy - kalendarz przekazany na listę rezerwową 208. Bercik1967 - wpłata 20,00 zł (1 szt. list) 209. Maciej. Z - wpłata 19,00 zł (1 szt. list) 210. Robson Arsenal - kalendarz przekazany na listę rezerwową 211. carpiotr40 - wpłata 38,15 zł (2 szt. paczka) 212. carpiotr40 213. Sebastian72 - wpłata 20,00 zł (1 szt. list) 214. hosunio - wpłata 20,00 zł (1 szt. list) 215. Kriz244 - wpłata 20,00 zł (1 szt. list)
-
Wpłata: Obliczoną sumę (cenę kalendarzy + koszt wysyłki) proszę wpłacać na konto: Mirosław Gębarowski Oś. Okrzei 4/181 97-400 Bełchatów Konto: eMAX nr. 21 1140 2004 0000 3602 5651 8325 W tytule przelewu podajemy: „Kalendarz 2021”, nick z forum, ilość kalendarzy oraz wybraną opcje wysyłki, np.: list lub paczka. Kontakt z Wojtkiem - dystrybutorem poprzez pocztę mailową: 61wosiu@wp.pl Na tę pocztę będą Państwo wysyłali adresy do wysyłki po dokonaniu wpłaty i zazielenieniu na liście poniżej. Konto uruchamiam jutro, z chwilą otrzymania ostatecznej wersji kalendarza od grafika. Projekt wkleję w tym temacie.
-
U naszego Kolegi. Planuję zakup kilku sztuk na nagrody w naszym konkursie. Forowicze pisali o tym w postulatach dotyczących nagród.
